Новости города БезФормата.Ru
Ставрополь
Главные новости
 
Задать вопрос?

О качестве и безопасности питания в детских коллективах

Управление Роспотребнадзора по  Ставропольскому краю информирует:

На надзоре Управления Роспотребнадзора находится более 830 дошкольных (ДОО) и  более 600 общеобразовательных организаций (школ).

Форма организации питания воспитанников и  обучающихся в  крае различная: на  пищеблоках учреждений работают как  собственные сотрудники организаций, так  и  организаторы питания, арендующие помещения пищеблоков. Обеспечивают продуктами питания ДОО  более 250 поставщиков, школы – более 320.

В 2017 году специалистами Управления проведены контрольно-надзорные мероприятия (проверки) по  220 дошкольным организациям и  95 школам. В  ходе контрольно-надзорных мероприятий специалистами проводился отбор проб на  показатели бактериологической и  санитарно-химической безопасности, калорийности – готовых блюд, продовольственного сырья, смывов с  внешней среды пищеблоков. По  результатам контрольно-надзорных мероприятий составлено более 260 протоколов об  административном правонарушении на  сумму более 770 тыс. руб., в  том  числе за  нарушения в  организации питания – 185 протоколов. Факты занижения веса (объема порции) от  норм, а  так  же поставки в  учреждения фальсифицированной продукции не  выявлялись.

Средне краевые показатели процентного несоответствия фактического рациона примерному меню по  основным продуктам питания составили: по  мясу -3%, рыбе – 3,2%, молоку – 3,7%, творогу – 3,4%, маслу сливочному – 2,2%, овощам – 3,8%, свежим фруктам – 5%, сокам – 4,7%.

Горячее питание получают 90,7% школьников края, что  выше средне российского показателя 88%. Охват горячим питанием учащихся 1-4-х классов составляет 97,6%, учащихся 5-11-х классов – 85,4%.

В течение 2008-2012 гг. в  рамках Общероссийской программы «Модернизация школьного питания» была проведена полная модернизация школьных пищеблоков с  заменой технологического и  холодильного оборудования на  оборудование нового поколения. С  2014 года в  крае проводится модернизация пищеблоков дошкольных образовательных организаций за  счет бюджетов муниципальных образований и  городских округов.

Основными вопросами, требующими пристального внимания со  стороны органов местного самоуправления, остаются: обеспечение детей полноценным питанием в  соответствии с  физиологическими потребностями; недопущение поставки в  образовательные организации пищевых продуктов и  продовольственного сырья ненадлежащего качества, недопущение сокращения ассортимента поставляемых продуктов питания и  продовольственного сырья, а  также ассортимента готовых блюд, вырабатываемых на  пищеблоках образовательных организаций.

Вопрос качества и  безопасности питания в  детских и  подростковых учреждениях находятся на  особом контроле Управления.

При использовании информации ссылка на  сайт Управления Роспотребнадзора по  Ставропольскому краю обязательна.

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует: 13 июля 2017 года в Управлении Роспотребнадзора по Ставропольскому краю состоялось публичное обсуждение результатов правоприменительной практики Управле
18.07.2017 Роспотребнадзор
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует: Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю во втором квартале 2017 г.
14.07.2017 Роспотребнадзор
Подготовка бизнес-тренеров началась в Ставропольском государственном аграрном университете.
17.08.2017 Ставропольская правда
Всё – для здоровья маленьких пациентов Невинномысска - Администрация г. НевинномысскаГородская детская больница – единственное медицинское учреждение с деятельностью профилактической направленности, работа которого заключается в проведении мероприятий первичной профилактики, диспансеризации детского населения,
17.08.2017 Администрация г. Невинномысска
В Кисловодске произошло страшное ДТП - Кисловодский ЭкспрессСегодня, примерно в 18:00, водитель автомобиля “Мерседес”, двигаясь со стороны железнодорожного вокзала по улице Вокзальной, выехал на полосу встречного движения,
17.08.2017 Кисловодский Экспресс
Сирийские хакеры взломали сайт министерства имущественных отношений Ставропольского края - News.1777.RuХакеры из Сирии взломали сайт министерства имущественных отношений Ставропольского края.
17.08.2017 News.1777.Ru
Ставропольцы пытались продать пять килограммов ртути - ГТРК СтавропольеЛитровую бутылку с жидкостью, похожей на ртуть, обнаружили накануне в Кисловодске.
18.08.2017 ГТРК Ставрополье
избил - Кисловодский Экспресс
Житель Пятигорска избил жену до смерти
Завершено расследование уголовного дела в отношении 37-летнего жителя Пятигорска.
Кисловодский Экспресс
ДТП - Кисловодский Экспресс
Мужчина погиб в страшном ДТП на Ставрополье 
В дорожно-транспортном происшествии, которое произошло под Ставропольским краем погиб мужчина и трое пострадали.
Кисловодский Экспресс
пожарные - Кисловодский Экспресс
Пожарные предотвратили взрыв газового баллона
Неприятный инцидент произошел в поселке Озерки Красногвардейского района вечером вторника, 15 августа.
Кисловодский Экспресс
Что такое Афон? «Афон – сила, и сила охранительная. Смысл его есть «пребывание», а не движение, Афон созерцает, а не кипит и рвется.
18.08.2017 Ставропольская правда
В Ставрополе пройдёт пленарное заседание августовской педагогической конференции - News.1777.Ru22 августа, в 11:00, во Дворце детского творчества Ставрополя пройдёт пленарное заседание ежегодной краевой августовской педагогической конференции на тему «Достижение современного качества образования как приоритет обра
18.08.2017 News.1777.Ru
Танцевальный фестиваль пройдет в "Гармонии" - ГТРК СтавропольеВ жилом районе "Гармония" вблизи Ставрополя 18 августа состоится танцевальный фестиваль Summer Dance Fest.
17.08.2017 ГТРК Ставрополье
МУЗЫКА НА ЛЮБОЙ ВКУС - Ставропольские губернские ведомости
МУЗЫКА НА ЛЮБОЙ ВКУС
Обзор новинок звукозаписи от ставропольских авторов В последнее время многие российские музыканты, особенно в провинции, предпочитают распространять свои произведения через интернет,
Ставропольские губернские ведомости
туризма - Кисловодский Экспресс
В столице края пройдет фестиваль туризма
Уже осенью в краевой столице пройдут выставки посвященные фестивалю туризма.
Кисловодский Экспресс
ПОСЛЕДНИЙ ПОРТРЕТ ШАЛЯПИНА - Ставропольские губернские ведомости
ПОСЛЕДНИЙ ПОРТРЕТ ШАЛЯПИНА
15 августа 2017 года в литературно-музыкальном музее «Дача Шаляпина» в Кисловодске откроется выставка «Фёдор Шаляпин.
Ставропольские губернские ведомости
Представляем соперника - «Дружба» - ФК ДинамоКоманда была основана в 1963 году, и при рождении получила имя «Урожай», которое гордо носила вплоть до 1968 года, после чего стала «Дружбой».
18.08.2017 ФК Динамо
В рамках празднования Дня Ставрополя и Дня края с 8 по 10 сентября пройдет велотур «Любимый край – любимый город».
18.08.2017 Ставропольская правда
Соревнования по девяти видам спорта в зачёт VIII Спартакиады трудящихся прошли в Будённовске - Будённовск.ORGBudennovsk.org  12 августа на стадионе «Юность» Буденновска прошли соревнования по девяти видам спорта в зачет VIII Спартакиады трудящихся Будённовского муниципального района, посвященной Дню физкультурника.
18.08.2017 Будённовск.ORG
марафон - Кисловодский Экспресс
В Пятигорске пройдет легкоатлетический марафон
Свыше тысячи легкоатлетов соберутся вместе уже этой осенью для того, чтобы принять участие в полумарафоне KAVKAZ RUN.
Кисловодский Экспресс
Будь здоров! - Пятигорская правда
Будь здоров!
Пятигорске на базе детского оздоровительно-образовательного лагеря «Солнечный» прошла необычная акция «Зарядка со стражем порядка».
Пятигорская правда
СЛОВЕНСКОЕ СЕРЕБРО - Ставропольские губернские ведомости
СЛОВЕНСКОЕ СЕРЕБРО
Пока гандбольные клубы края готовятся к новому сезону, два юных ставропольских дарования отлучались в национальные сборные.
Ставропольские губернские ведомости
В результате ДТП с грузовым тягачом на Ставрополье пострадал ребёнок - News.1777.RuНедалеко от посёлка Бородыновка Минераловодского городского округа утром 18 августа произошло столкновение четырёх автомобилей.
18.08.2017 News.1777.Ru
В отдел полиции города Ставрополя обратился местный житель, который сообщил, что в отношении него было совершено разбойное нападение.
18.08.2017 ГУ МВД Ставропольского края
Первый форум врачей СКФО пройдёт в Пятигорске 7 и 8 сентября - News.1777.RuПервый форум врачей Северо-Кавказского федерального округа, посвящённый проблемам диагностики, лечения и реабилитации сосудистой патологии в условиях курортной зоны РФ «2017 — Инсульт и инфаркт.
18.08.2017 News.1777.Ru
Дню Государственного флага Российской Федерации в Невинномысске будет посвящен ряд мероприятий - Администрация г. Невинномысска22 августа – День Государственного флага Российской Федерации. Одному из главных праздников России в Невинномысске посвящено множество интересных, познавательных, ярких мероприятий.
18.08.2017 Администрация г. Невинномысска
  Первенство Ставропольского края по футболу среди юношей 2002 года рождения.
17.08.2017 Федерация футбола