Новости города БезФормата.Ru
Ставрополь
Главные новости
 
Задать вопрос?

О качестве и безопасности питания в детских коллективах

Управление Роспотребнадзора по  Ставропольскому краю информирует:

На надзоре Управления Роспотребнадзора находится более 830 дошкольных (ДОО) и  более 600 общеобразовательных организаций (школ).

Форма организации питания воспитанников и  обучающихся в  крае различная: на  пищеблоках учреждений работают как  собственные сотрудники организаций, так  и  организаторы питания, арендующие помещения пищеблоков. Обеспечивают продуктами питания ДОО  более 250 поставщиков, школы – более 320.

В 2017 году специалистами Управления проведены контрольно-надзорные мероприятия (проверки) по  220 дошкольным организациям и  95 школам. В  ходе контрольно-надзорных мероприятий специалистами проводился отбор проб на  показатели бактериологической и  санитарно-химической безопасности, калорийности – готовых блюд, продовольственного сырья, смывов с  внешней среды пищеблоков. По  результатам контрольно-надзорных мероприятий составлено более 260 протоколов об  административном правонарушении на  сумму более 770 тыс. руб., в  том  числе за  нарушения в  организации питания – 185 протоколов. Факты занижения веса (объема порции) от  норм, а  так  же поставки в  учреждения фальсифицированной продукции не  выявлялись.

Средне краевые показатели процентного несоответствия фактического рациона примерному меню по  основным продуктам питания составили: по  мясу -3%, рыбе – 3,2%, молоку – 3,7%, творогу – 3,4%, маслу сливочному – 2,2%, овощам – 3,8%, свежим фруктам – 5%, сокам – 4,7%.

Горячее питание получают 90,7% школьников края, что  выше средне российского показателя 88%. Охват горячим питанием учащихся 1-4-х классов составляет 97,6%, учащихся 5-11-х классов – 85,4%.

В течение 2008-2012 гг. в  рамках Общероссийской программы «Модернизация школьного питания» была проведена полная модернизация школьных пищеблоков с  заменой технологического и  холодильного оборудования на  оборудование нового поколения. С  2014 года в  крае проводится модернизация пищеблоков дошкольных образовательных организаций за  счет бюджетов муниципальных образований и  городских округов.

Основными вопросами, требующими пристального внимания со  стороны органов местного самоуправления, остаются: обеспечение детей полноценным питанием в  соответствии с  физиологическими потребностями; недопущение поставки в  образовательные организации пищевых продуктов и  продовольственного сырья ненадлежащего качества, недопущение сокращения ассортимента поставляемых продуктов питания и  продовольственного сырья, а  также ассортимента готовых блюд, вырабатываемых на  пищеблоках образовательных организаций.

Вопрос качества и  безопасности питания в  детских и  подростковых учреждениях находятся на  особом контроле Управления.

При использовании информации ссылка на  сайт Управления Роспотребнадзора по  Ставропольскому краю обязательна.

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует: 13 июля 2017 года в Управлении Роспотребнадзора по Ставропольскому краю состоялось публичное обсуждение результатов правоприменительной практики Управле
18.07.2017 Роспотребнадзор
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует: Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю во втором квартале 2017 г.
14.07.2017 Роспотребнадзор
На Ставрополье по сертификатам проводится социальная реабилитация наркозависимых - News.1777.RuКраевым министерством труда и социальной защиты населения по поручению губернатора региона второй год организована работа по предоставлению наркозависимым гражданам услуг по социальной реабилитации с использованием сертификата.
20.11.2017 News.1777.Ru
Краевым министерством труда и социальной защиты населения по поручению Губернатора региона второй год организована работа по предоставлению наркозависимым гражданам услуг по социальной реабилитации с использованием сертификата.
20.11.2017 Органы государственной власти
Пять человек пострадали в ДТП на Ставрополье - ГТРК СтавропольеВ Минераловодском городском округе в тройном ДТП серьезно пострадал пассажир.
20.11.2017 ГТРК Ставрополье
Откуда автоматчики на проходной стеклотарного завода - ГТРК СтавропольеСтеклотарный завод в Красногвардейском районе продолжает лихорадить. Сотрудников предприятия, по их словам, и сегодня не пускают на производство.
20.11.2017 ГТРК Ставрополье
Завершено расследование уголовного дела в отношении врача-нейрохирурга нейрохирургического отделения ставропольской городской клинической больницы № 4, обвиняемого в причинении смерти по неосторожности.
20.11.2017 Ставропольская правда
Вблизи Ставрополя погиб пешеход
Фото: отдел пропаганды безопасности дорожного движения УГИБДД ГУ МВД России по Ставропольскому краю Около 21 часа водитель автомашины «Лада Приора» на автодороге «Подъезд к городу Ставрополю» от федеральной дороги «Ка
Ставропольская правда
Полицейский в Благодарненском районе освободил 58 автомобилей из-под «опеки» приставов
В Благодарненском районе возбуждено уголовное дело по факту превышения должностных полномочий сотрудником полиции, сообщили в прокуратуре района.
Ставропольская правда
Раненая ставропольская почтальонка отобрала у грабителя сумку с деньгами
В Ставрополе во время доставки пенсий и социальных пособий совершено нападение на почтальона Анну Мулину.
Ставропольская правда
Остановить мгновенье - Пятигорская правдаНеобычный ракурс, сложное техническое исполнение и масштабность свойственны пейзажам, запечатленным на фотографиях Алексея Забабурина.
20.11.2017 Пятигорская правда
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Кавказская здравницаНедавно Ставропольский государственный театр оперетты пригласил зрителей на спектакль «Мистер Икс», посвященный юбилею заслуженной артистки РФ Наталии Талановой.
20.11.2017 Газета Кавказская здравница
DSC01674 - Администрация г. КисловодскВыставка носит название «Семейный вернисаж». На ней представлено около 60 работ, выполненных в различных техниках: живопись, горячая эмаль, графика.
20.11.2017 Администрация г. Кисловодск
выставка - Кисловодский Экспресс
В Ессентукском  музее открылась выставка
Выставка под названием «Курортная жизнь» открылась в Ессентукском историко-краеведческом музее имени Шпаковского.
Кисловодский Экспресс
выставка - Кисловодский Экспресс
Выставка памяти кабардинского поэта откроется в Пятигорске
30 ноября в 13 часов в выставочном зале «Дом Алябьева» в городе Пятигорске состоится открытие выставки, посвященной 100-летию со дня рождения народного поэта Кабардино-Балкарии Кайсына Кулиева.
Кисловодский Экспресс
дошкольники - Кисловодский Экспресс
Дошкольники приняли участие в викторине
  Игра-викторина «Добрый друг детей – Маршак» была организована сотрудниками Центральной детской библиотеки города Ессентуки для воспитанников детского сада №3 «Березка».
Кисловодский Экспресс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Администрация г. Минеральные ВодыОкончание футбольного сезона – 2017 стало не просто формальным подведением итогов года, а памятным событием, которое объединило всех воспитанников,
20.11.2017 Администрация г. Минеральные Воды
турнир - Кисловодский ЭкспрессВ городе Ижевск проходил “Межрегиональный турнир по Тач-Кумитэ”.
20.11.2017 Кисловодский Экспресс
<b>Подсказка:</b> Наведите курсор мыши на левую или правую часть изображения чтобы увидеть элементы управления.<br /><br />Вы просматриваете изображения из материала:<br /><span class="sigProPopupCaption">220 судов на одну бухту</span><br /><br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/includes/download.php?file=images/gallery/news_20.11.2017-2/1.jpg">Скачать изображение</a> - Администрация Буденновского МРНа базе Новороссийского Государственного Морского университета имени адмирала Ф.Ф.Ушакова прошли мероприятия «Кубка Цемесской бухты-2017»,
20.11.2017 Администрация Буденновского МР
самбо - Кисловодский Экспресс
Всероссийский день самбо отметили в Георгиевске
Официальной датой рождения самбо принято считать 16 ноября 1938 года. В этот день в более 100 городах России проводятся соревнования и мастер-классы известных спортсменов,
Кисловодский Экспресс
Спортивная - Кисловодский Экспресс
Спортивная мозаика
Для многих людей, особенно представителей сильного пола, спорт занимает достойное место в их повседневной жизни.
Кисловодский Экспресс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Кавказская здравница
Памяти Георгия Арустамова
Очередное соревнование по теннису состоялось в Кисловодске на кортах санаториев «Целебный нарзан» и «Долина нарзанов».
Газета Кавказская здравница
Внимание! Синоптики прогнозируют резкое понижение температуры, туман, снег и гололедицу - Администрация г. ПятигорскАвтовладельцам   необходимо обратить особое внимание на техническое состояние транспорта  и сменить летний вариант резины на зимний.
20.11.2017 Администрация г. Пятигорск
Жители Ставропольского и Краснодарского края организовали «живую нить памяти» на границе регионов - ГИБДДДва региона России – Ставропольский и Краснодарский край объединились накануне для проведения профилактической акции в рамках Всемирного Дня памяти жертв ДТП.
20.11.2017 ГИБДД
На Ставрополье стартовала всероссийская социальная кампания «Пристегнись, Россия!» - Govorun26.RuС 19 ноября на территории Российской Федерации проводится широкомасштабная социальная кампания «Пристегнись, Россия!», старт которой на Ставрополье дал главный государственный автоинспектор Ставропольского края Алексей Сафонов.
20.11.2017 Govorun26.Ru
Жители Ставрополя выбрали 5 проектов развития территории города - Единая РоссияВ Ставрополе подвели итоги собраний граждан в рамках партпроекта «Местные инициативы» для утверждения проектов развития территории города В ходе трех общегородских и целой серии локальных встреч с населением в предела
20.11.2017 Единая Россия
Министерство образования и молодежной политики Ставропольского края провело в режиме видеоконференцсвязи краевое родительское собрание, в котором также приняли участие обучающиеся 9-х классов.
20.11.2017 Органы государственной власти