Новости города БезФормата.Ru
Ставрополь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Экспорт — это вполне реально

В “СБ” уже был материал о  том, что “Крымская биржа” и ставропольская компания “Торговый дом “ЮТК” подписали соглашение о сотрудничестве. Акционер “Крымской биржи” Юрий Панков — основатель нескольких компаний по продаже нефтепродуктов в Ставропольском крае, Воронеже, Краснодаре и Белгороде. А в рамках нового направления деятельности он активно продвигает на экспорт товары региональных производителей.

О том, что мешает местным организациям осваивать внутрироссийский и зарубежные рынки, а также о возможных вариантах решения проблем Юрий Панков рассказал “СБ”.

— Юрий Александрович, почему вы решили уделять внимание именно экспорту?

— Потому что я работаю в сфере торговли достаточно давно и знаком со всеми трудностями выхода производителей на внешние рынки. Мой бизнес начался несколько лет назад с поставки запчастей для сельскохозяйственной техники. Причем тогда она была практически вся иностранного производства. Тот же комбайн фактически работает месяц-два в году, но даже однодневный простой в это время чреват потерями десятков тысяч рублей.

Однако далеко не всегда можно было найти нужную запчасть оперативно. Мы организовывали доставку, что называется, в поле. Потом стали поставлять горюче-смазочные материалы, опять-таки минуя посредников вроде нефтебаз: непосредственно от поставщика к клиенту. Понятно, что при таком темпе работы приходилось не только досконально изучать всех имеющихся производителей, но и узнавать потребности наших предпринимателей, в том числе и аграриев. А в условиях импортозамещения возникла мысль продвигать продукцию уже российских предпринимателей на внутренние и внешние рынки. Сейчас у фермеров появилось больше возможностей заявить о себе, продемонстрировать товар в любом регионе России и за рубежом. И наша цель  — рассказать им, как это правильно сделать.

— И какая же продукция особенно востребована за границей?

— На самом деле практически любая. Да, зачастую наши продукты не так красиво выглядят, как импортные [сравним те же фрукты: заграничные — гладкие, одного размера, эффектно упакованы], зато они экологически чистые, выращены без пестицидов, что привлекает зарубежных покупателей. Известно, что популярна и качественная мучная продукция, например, макароны ставропольской компании “Петровские Нивы” поставляются даже в Италию. А для меня стало сюрпризом, что в Китае очень любят российское мороженое. Так что потенциал большой, но для его развития большинству наших производителей все-таки нужно выйти на новый уровень, и речь идет даже не о качестве товаров, а об их требуемом количестве и внешнем виде.

— Поясните подробнее пункт о количестве.

— Не секрет, что небольшому фермерскому хозяйству практически невозможно наладить сотрудничество даже с крупными торговыми сетями в стране, не говоря уже о поставках за рубеж. Не потому, что его продукция плохая, а потому, что ее просто мало, а у ритейлеров строгие требования к объемам и срокам поставок. Однако есть очевидный выход: кооперация нескольких хозяйств. Мало кто из крупных заказчиков обратит внимание на предложение о продаже, допустим, двухсот тонн пшеницы, а вот партия в пять тысяч тонн — совершенно другое дело. И такую партию смогут без особых усилий собрать несколько КФХ. Надо отметить, что и в нашем регионе фермеры уже приходят к пониманию пользы таких объединений и есть немало примеров успешных сделок.

Но если вопрос с величиной партии решаем, другие моменты требуют внимания. На мой взгляд, главная проблема местного рынка в том, что в основной массе наши аграрии продают сырье, а для них самих было бы гораздо выгоднее реализовывать уже переработанную продукцию. А то получается, что другие страны закупают у нас по низким ценам зерно, перерабатывают его у себя и продают нам же дорогие мучные изделия. И второй момент: даже если говорить о переработанной продукции, российские производители не стараются подать свой товар так, как это удобно потенциальному покупателю.

— И что нужно зарубежному клиенту?

— Расскажу на примере той же муки. Производители часто категорически не желают фасовать ее в килограммовые и уж тем более в полукилограммовые пачки. Им удобнее продавать мешками. Заграничному же покупателю мешки не нужны, он хочет прийти в магазин и купить количество, нужное здесь и сейчас, а не держать дома запасы. В результате наш бизнесмен продает товар мешками по низкой цене за килограмм, в то время как за расфасованную муку ему заплатили бы в несколько раз больше. Я не преувеличиваю: в несколько раз!

— Но ведь наверняка далеко не все предприниматели могут позволить себе упаковочную технику, которая и сама по себе стоит недешево, и обслуживания требует...

— Не нужно ее приобретать! Есть компании, специализирующиеся именно на упаковке. И в нашем регионе эта отрасль пусть медленно, но начинает развиваться. А в соседних уже достаточно развита. Поверьте, мы проводили расчеты: даже заплатив другой организации за “внешнее оформление”, бизнесмен получит очевидную выгоду при продаже конечного продукта. Но да, ему придется потратить определенное время и приложить усилия, к чему люди подчас не готовы, а жаль...

Впрочем, о какой упаковке идет речь, если фермеры, производящие зерно, и мукомольные предприятия, расположенные в соседних районах края, “не могут встретиться”, потому что просто не знают друг о друге или не желают искать информацию. Тогда как совместные усилия принесли бы обоюдную выгоду.

— С одной стороны, мы видим неумение получать реальную прибыль. Но с другой — цены, ус­танавливаемые аграриями на товар, далеко не всегда устраивают даже местных покупателей-переработчиков...

— Вы затронули еще одну причину неудач на рынке — завышенные ожидания и неадекватная оценка сроков и возможностей. Я общался, например, с производителем томатов, которые он хотел реализовать по совершенно нереальной стоимости. Причем на вопрос, из чего она складывается, человек ответить не мог. Конкуренты, которые еще до сбора урожая подсчитали себестоимость продукции, изучили предложение и спрос, установив среднюю цену, благополучно реализовали все партии. Уточню: они не демпинговали, а лишь применив логистику, остались в плюсе. Этот же фермер дождался того, что половина урожая у него просто пропала, так как по его цене приобретать было невыгодно, а снижать ее он не желал.

Поймите правильно, я ни в коем случае не призываю продавать свой товар за бесценок, наоборот, мы и работаем для того, чтобы наши аграрии получали достойную прибыль. Но когда стоимость действительно завышена и аргументы сводятся к “а почему бы и нет”, говорить о грамотном ведении бизнеса смешно.

За рубежом подход другой. Сначала люди рассчитывают, сколько смогут заработать, договариваются с потенциальными клиентами, а не выставляют товар в последний момент, надеясь на везение.

— И каким в свете сказанного вы видите наилучший алгоритм популяризации местной продукции?

— Сырье должно двигаться на внутреннем рынке, от производителя к мельнику, от мельника — к пекарю и так далее. А за рубеж лучше поставлять уже конечный товар. Если же речь идет все-таки о реализации “промежуточного звена” вроде муки или фруктов-овощей, нужно позаботиться об упаковке и расфасовке.

Начинающим предпринимателям необходимо внимательно изучить имеющиеся спрос и предложение. Допустим, если еще несколько лет назад было выгодно выращивать птицу, сейчас наблюдается ее переизбыток и лучше обратить внимание на другие возможности. При поиске каналов сбыта нельзя зацикливаться лишь на знакомых и привычных вариантах. Так, уже неоднократно упомянутыми томатами могут заинтересоваться не только близлежащие магазины, но и заводы, изготавливающие томатные соки и пасту. Отпугивает то, что им нужны большие партии? Кооперируйтесь с другими хозяйствами. И делайте это заранее, а не когда плоды начинают падать с веток.

Я предвижу обвинения в том, что это только на словах все просто, а по факту возникает немало сложностей. Так вот, не стану спорить: не будет легко, особенно если нет опыта. Но когда у вас выработается алгоритм действий, дальше — уже проще, и бизнес будет не просто держаться на плаву, а развиваться. Ведь не зря говорят, что дорогу осилит идущий.

Ставрополье названо одним из лучших в стране по организации ветеринарного мониторинга экспорта животноводческой продукции.
18.08.2017 Ставропольская правда
  Акционерное общество «Крымская биржа» (далее – Крымская биржа) приглашает к сотрудничеству товаропроизводителей Ставропольского края, предлагая новый эффективный способ сбыта продукции – электронные торги.
10.08.2017 Комитет по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию
Овощной флаг вырастили на Ставрополье - ГТРК СтавропольеВ Михайловске открылась выставка племенных животных и птицы, а также сельсхозтехники, машин и оборудования.
23.09.2017 ГТРК Ставрополье
В День края на Ставрополье открылась крупная сельхозвыставка - News.1777.RuВ День Ставропольского края в Михайловске открыта ежегодная выставка племенных животных и птицы, сельскохозяйственной техники, машин и оборудования.
23.09.2017 News.1777.Ru
В Ставрополе пройдёт день оказания бесплатной юридической помощи в «МФЦ для бизнеса» - News.1777.RuГосударственное казённое учреждение Ставропольского края «Многофункциональный центр предоставления государственных и муниципальных услуг в Ставропольском крае» окажет бесплатную юридическую помощь гражданам,
23.09.2017 News.1777.Ru
По сложившейся доброй традиции в сентябре жители и гости города Ставрополя отмечают замечательный праздник – День Города!
23.09.2017 Ставропольская правда
Ставрополье станет центром агроинноваций - ГТРК СтавропольеСтаврополье станет инновационной площадкой юга страны. Здесь появится центр агрохимических технологий.
22.09.2017 ГТРК Ставрополье
Медведев: аграрии должны извлечь выгоду от контрсанкций - ГТРК СтавропольеСельхозпродукция юга России должна идти на экспорт. Такое поручение в пятницу дал главам регионов Дмитрий Медведев на совещании, посвященном проведению сезонных полевых работ.
22.09.2017 ГТРК Ставрополье
По сложившейся доброй традиции в сентябре жители и гости города Ставрополя отмечают замечательный праздник – День Города!
23.09.2017 Ставропольская правда
В Ставрополе пройдёт день оказания бесплатной юридической помощи в «МФЦ для бизнеса» - News.1777.RuГосударственное казённое учреждение Ставропольского края «Многофункциональный центр предоставления государственных и муниципальных услуг в Ставропольском крае» окажет бесплатную юридическую помощь гражданам,
23.09.2017 News.1777.Ru
Свинины на Ставрополье стало больше - Министерство сельского хозяйстваВ Ставропольском государственном аграрном университете в рамках III Международного инвестиционного форума «АгроЮг-2017» прошла сессия на тему: «Инвестиционные проекты, господдержка, региональные особенности, отрасль: животноводство».
21.09.2017 Министерство сельского хозяйства
ЖИТНИЦА, НО НЕ КУЗНИЦА - Ставропольские губернские ведомости
ЖИТНИЦА, НО НЕ КУЗНИЦА
Росстат: как Ставрополье выглядит на фоне соседних регионов В каких южных регионах страны растет производство и снижается безработица?
Ставропольские губернские ведомости
ВДНХ Ставрополья в этом году расширила свой формат
22 сентября в Михайловске открылась традиционная сельскохозяйственная выставка племенных животных – одна из составляющих Праздника урожая.
Ставропольская правда
Производство мяса на Ставрополье выросло на 10 процентов
Мясная продукция ставропольских производителей Фото: Дмитрий СТЕПАНОВ В Ставропольском государственном аграрном университете в рамках III Международного инвестиционного форума «АгроЮг-2017» прошла сессия на тему:
Ставропольская правда
В Ставрополе семейная пара, пустившая переночевать незнакомца, стала жертвой преступления - News.1777.RuВ Ставрополе сотрудники полиции задержали подозреваемого в совершении кражи.
23.09.2017 News.1777.Ru
«Следователем следственной части Главного следственного управления ГУ МВД России по Ставропольскому краю окончено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении трех граждан по признакам преступления,
23.09.2017 ГУ МВД Ставропольского края
В Кочубеевском районе молодые люди предстанут перед судом за совершение ряда краж.
23.09.2017 Газета Город Н-скъ
Отдел МВД России по г. Невинномысску сообщает
04.09 по признакам преступления, предусмотренного ст. 264.1 УК РФ (нарушение ПДД лицом, подвергнутым административному наказанию), возбуждено уголовное дело в отношении жителя г. Невинномысска 1984 г.р.
Газета Город Н-скъ
Два адвоката подозреваются в мошенничестве
И.о. руководителя СУ СК РФ по СК возбуждены два уголовных дела в отношении двух членов адвокатской палаты Ставропольского края, подозреваемых в совершении преступлений, предусмотренных ч. 3 ст.
Газета Город Н-скъ
В БОРЬБЕ С НАРКОДЕЛЬЦАМИ - Ставропольские губернские ведомости
В БОРЬБЕ С НАРКОДЕЛЬЦАМИ
При постоянном употреблении наркотиков внутривенно средняя продолжительность жизни наркомана составляет не более восьми лет, затем разрушаются практически все органы и системы организма.
Ставропольские губернские ведомости
День города - Невинномысский рабочийВ День города улица Павлова встречала горожан обилием красок и громкой музыкой.
23.09.2017 Невинномысский рабочий
День города - Невинномысский рабочийПод таким названием театрализованное шоу завершило нескончаемую череду праздничных мероприятий, посвященных 192-й годовщине со дня образования города Невинномысска и 16-летию Минерально-химической компании «ЕвроХим».
23.09.2017 Невинномысский рабочий
День города - Невинномысский рабочийВ День города приятно удивил невинномысцев Терский конный завод, который принял участие в празднике благодаря администрации завода и президента АО «Арнест», президента ассоциации конезаводчиков арабской породы Алексея Сагала.
23.09.2017 Невинномысский рабочий
В Кисловодске появилось пешеходное кольцо - Кисловодский Экспресс
В Кисловодске появилось пешеходное кольцо
В Кисловодске торжественно был открыт Шаляпинский спуск!  Заслуженный артист России, народный артист Украины, солист Большого театра Виктор Шость – открыл торжественное мероприятие.
Кисловодский Экспресс
Россия - Кисловодский Экспресс
Недаром помнит вся Россия…
 К 205-летию Бородинского сражения в городе Пятигорске пройдет открытие новой выставки.
Кисловодский Экспресс
Гордость Пятигорска – пейнтбольная команда «Русская рулетка» -  впервые завоевала золото серии Millennium 2017 - Администрация г. ПятигорскВ турнире World Cup в Париже приняли участие 139 команд из 35 стран 5 континентов.
22.09.2017 Администрация г. Пятигорск
Минераловодские семьи показали свою любовь к спорту и танцам - Администрация г. Минеральные ВодыЧереду мероприятий посвященных Дню города открыла «Детсадовская лига чемпионов - 2017».
23.09.2017 Администрация г. Минеральные Воды
Мушкетеры и короли вместе с рокерами, индейцами, царями и Мальвинами. Где ещё такое встретишь, если не на первом вело-маскараде в Ставрополе, приуроченном к 240-летию города?
23.09.2017 Ставропольская правда
Вместо лекций – физкультура! - Пятигорская правда
Вместо лекций – физкультура!
Для лекций и семинаров есть еще целый учебный год впереди, а пока на улице стоит хорошая погода – ай-да на свежий воздух.
Пятигорская правда
зарядку - Кисловодский Экспресс
На зарядку становись!
В эту субботу, 23 сентября,  в Кисловодске пройдет зарядка для жителей и гостей курорта с участием бронзового призера Олимпийских игр в Лондоне боксера Давида Айрапетяна.
Кисловодский Экспресс
День города - Невинномысский рабочий
День города
15-16 сентября в Ледовом дворце Невинномысска проходило открытое первенство по хоккею среди юношей 2007-2006 годов рождения и моложе, посвященное 192-й годовщине города Невинномысска и 16-летию МХК «ЕвроХим».
Невинномысский рабочий
Мушкетеры и короли вместе с рокерами, индейцами, царями и Мальвинами. Где ещё такое встретишь, если не на первом вело-маскараде в Ставрополе, приуроченном к 240-летию города?
23.09.2017 Ставропольская правда
На юбилее Ставрополя совместно выступили хор Турецкого и тысечеголосый детский хор - News.1777.RuВ День края и 240-летия Ставрополя на Крепостной горе краевой столицы развернулся «Город Детства».
23.09.2017 News.1777.Ru
IMG 4510 - Администрация г. КисловодскВ Кисловодске у мемориала Журавли в день Ставропольского края заложена аллея «Семейное древо жизни».
23.09.2017 Администрация г. Кисловодск
День урожая с размахом отметили на Ставрополье - Министерство сельского хозяйстваВ День Ставропольского края в Михайловске открылась ежегодная выставка племенных животных и птицы, сельскохозяйственной техники, машин и оборудования, проводимая в рамках III международного агропромышленного форума «Агро-Юг-2017».
23.09.2017 Министерство сельского хозяйства
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ДумаПредседатель Думы Ставропольского края Геннадий Ягубов, депутаты и сотрудники аппарата краевого парламента приняли участие в торжествах, посвящённых Дню Ставропольского края и 240 годовщине образования города Ставрополя.
23.09.2017 Дума