Новости города БезФормата.Ru
Ставрополь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Экспорт — это вполне реально

В “СБ” уже был материал о  том, что “Крымская биржа” и ставропольская компания “Торговый дом “ЮТК” подписали соглашение о сотрудничестве. Акционер “Крымской биржи” Юрий Панков — основатель нескольких компаний по продаже нефтепродуктов в Ставропольском крае, Воронеже, Краснодаре и Белгороде. А в рамках нового направления деятельности он активно продвигает на экспорт товары региональных производителей.

О том, что мешает местным организациям осваивать внутрироссийский и зарубежные рынки, а также о возможных вариантах решения проблем Юрий Панков рассказал “СБ”.

— Юрий Александрович, почему вы решили уделять внимание именно экспорту?

— Потому что я работаю в сфере торговли достаточно давно и знаком со всеми трудностями выхода производителей на внешние рынки. Мой бизнес начался несколько лет назад с поставки запчастей для сельскохозяйственной техники. Причем тогда она была практически вся иностранного производства. Тот же комбайн фактически работает месяц-два в году, но даже однодневный простой в это время чреват потерями десятков тысяч рублей.

Однако далеко не всегда можно было найти нужную запчасть оперативно. Мы организовывали доставку, что называется, в поле. Потом стали поставлять горюче-смазочные материалы, опять-таки минуя посредников вроде нефтебаз: непосредственно от поставщика к клиенту. Понятно, что при таком темпе работы приходилось не только досконально изучать всех имеющихся производителей, но и узнавать потребности наших предпринимателей, в том числе и аграриев. А в условиях импортозамещения возникла мысль продвигать продукцию уже российских предпринимателей на внутренние и внешние рынки. Сейчас у фермеров появилось больше возможностей заявить о себе, продемонстрировать товар в любом регионе России и за рубежом. И наша цель  — рассказать им, как это правильно сделать.

— И какая же продукция особенно востребована за границей?

— На самом деле практически любая. Да, зачастую наши продукты не так красиво выглядят, как импортные [сравним те же фрукты: заграничные — гладкие, одного размера, эффектно упакованы], зато они экологически чистые, выращены без пестицидов, что привлекает зарубежных покупателей. Известно, что популярна и качественная мучная продукция, например, макароны ставропольской компании “Петровские Нивы” поставляются даже в Италию. А для меня стало сюрпризом, что в Китае очень любят российское мороженое. Так что потенциал большой, но для его развития большинству наших производителей все-таки нужно выйти на новый уровень, и речь идет даже не о качестве товаров, а об их требуемом количестве и внешнем виде.

— Поясните подробнее пункт о количестве.

— Не секрет, что небольшому фермерскому хозяйству практически невозможно наладить сотрудничество даже с крупными торговыми сетями в стране, не говоря уже о поставках за рубеж. Не потому, что его продукция плохая, а потому, что ее просто мало, а у ритейлеров строгие требования к объемам и срокам поставок. Однако есть очевидный выход: кооперация нескольких хозяйств. Мало кто из крупных заказчиков обратит внимание на предложение о продаже, допустим, двухсот тонн пшеницы, а вот партия в пять тысяч тонн — совершенно другое дело. И такую партию смогут без особых усилий собрать несколько КФХ. Надо отметить, что и в нашем регионе фермеры уже приходят к пониманию пользы таких объединений и есть немало примеров успешных сделок.

Но если вопрос с величиной партии решаем, другие моменты требуют внимания. На мой взгляд, главная проблема местного рынка в том, что в основной массе наши аграрии продают сырье, а для них самих было бы гораздо выгоднее реализовывать уже переработанную продукцию. А то получается, что другие страны закупают у нас по низким ценам зерно, перерабатывают его у себя и продают нам же дорогие мучные изделия. И второй момент: даже если говорить о переработанной продукции, российские производители не стараются подать свой товар так, как это удобно потенциальному покупателю.

— И что нужно зарубежному клиенту?

— Расскажу на примере той же муки. Производители часто категорически не желают фасовать ее в килограммовые и уж тем более в полукилограммовые пачки. Им удобнее продавать мешками. Заграничному же покупателю мешки не нужны, он хочет прийти в магазин и купить количество, нужное здесь и сейчас, а не держать дома запасы. В результате наш бизнесмен продает товар мешками по низкой цене за килограмм, в то время как за расфасованную муку ему заплатили бы в несколько раз больше. Я не преувеличиваю: в несколько раз!

— Но ведь наверняка далеко не все предприниматели могут позволить себе упаковочную технику, которая и сама по себе стоит недешево, и обслуживания требует...

— Не нужно ее приобретать! Есть компании, специализирующиеся именно на упаковке. И в нашем регионе эта отрасль пусть медленно, но начинает развиваться. А в соседних уже достаточно развита. Поверьте, мы проводили расчеты: даже заплатив другой организации за “внешнее оформление”, бизнесмен получит очевидную выгоду при продаже конечного продукта. Но да, ему придется потратить определенное время и приложить усилия, к чему люди подчас не готовы, а жаль...

Впрочем, о какой упаковке идет речь, если фермеры, производящие зерно, и мукомольные предприятия, расположенные в соседних районах края, “не могут встретиться”, потому что просто не знают друг о друге или не желают искать информацию. Тогда как совместные усилия принесли бы обоюдную выгоду.

— С одной стороны, мы видим неумение получать реальную прибыль. Но с другой — цены, ус­танавливаемые аграриями на товар, далеко не всегда устраивают даже местных покупателей-переработчиков...

— Вы затронули еще одну причину неудач на рынке — завышенные ожидания и неадекватная оценка сроков и возможностей. Я общался, например, с производителем томатов, которые он хотел реализовать по совершенно нереальной стоимости. Причем на вопрос, из чего она складывается, человек ответить не мог. Конкуренты, которые еще до сбора урожая подсчитали себестоимость продукции, изучили предложение и спрос, установив среднюю цену, благополучно реализовали все партии. Уточню: они не демпинговали, а лишь применив логистику, остались в плюсе. Этот же фермер дождался того, что половина урожая у него просто пропала, так как по его цене приобретать было невыгодно, а снижать ее он не желал.

Поймите правильно, я ни в коем случае не призываю продавать свой товар за бесценок, наоборот, мы и работаем для того, чтобы наши аграрии получали достойную прибыль. Но когда стоимость действительно завышена и аргументы сводятся к “а почему бы и нет”, говорить о грамотном ведении бизнеса смешно.

За рубежом подход другой. Сначала люди рассчитывают, сколько смогут заработать, договариваются с потенциальными клиентами, а не выставляют товар в последний момент, надеясь на везение.

— И каким в свете сказанного вы видите наилучший алгоритм популяризации местной продукции?

— Сырье должно двигаться на внутреннем рынке, от производителя к мельнику, от мельника — к пекарю и так далее. А за рубеж лучше поставлять уже конечный товар. Если же речь идет все-таки о реализации “промежуточного звена” вроде муки или фруктов-овощей, нужно позаботиться об упаковке и расфасовке.

Начинающим предпринимателям необходимо внимательно изучить имеющиеся спрос и предложение. Допустим, если еще несколько лет назад было выгодно выращивать птицу, сейчас наблюдается ее переизбыток и лучше обратить внимание на другие возможности. При поиске каналов сбыта нельзя зацикливаться лишь на знакомых и привычных вариантах. Так, уже неоднократно упомянутыми томатами могут заинтересоваться не только близлежащие магазины, но и заводы, изготавливающие томатные соки и пасту. Отпугивает то, что им нужны большие партии? Кооперируйтесь с другими хозяйствами. И делайте это заранее, а не когда плоды начинают падать с веток.

Я предвижу обвинения в том, что это только на словах все просто, а по факту возникает немало сложностей. Так вот, не стану спорить: не будет легко, особенно если нет опыта. Но когда у вас выработается алгоритм действий, дальше — уже проще, и бизнес будет не просто держаться на плаву, а развиваться. Ведь не зря говорят, что дорогу осилит идущий.

Ставрополье названо одним из лучших в стране по организации ветеринарного мониторинга экспорта животноводческой продукции.
18.08.2017 Ставропольская правда
  Акционерное общество «Крымская биржа» (далее – Крымская биржа) приглашает к сотрудничеству товаропроизводителей Ставропольского края, предлагая новый эффективный способ сбыта продукции – электронные торги.
10.08.2017 Комитет по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию
На Ставрополье построят жилье для ветеранов и многодетных семей - ГТРК Ставрополье800 миллионов рублей на развитие строительства и архитектуры готовы потратить в ближайшие три года на Ставрополье.
24.11.2017 ГТРК Ставрополье
На Ставрополье вывели 57 новых сортов сельхозрастений - News.1777.RuВ ставропольском Минсельхозе под председательством первого заместителя Романа Коврыги прошло заседание краевой госсорткомисии, на котором подвели итоги испытания сортов и гибридов культур в регионе.
24.11.2017 News.1777.Ru
Ставропольский филиал Россельхозбанка выступил генеральным партнером международной специализированной выставки «Праздник хлеба на Юге России»,
24.11.2017 Ставропольская правда
Портал госуслуг поможет записаться на прием к врачу - Администрация СтаврополяПо данным специалистов сейчас заболеваемость ОРВИ и ранее выявленных вирусов гриппа в Ставропольском крае сохраняется на неэпидемическом уровне, однако,
24.11.2017 Администрация Ставрополя
Торговое наименование "Нарзан" принадлежит России - ГТРК СтавропольеПраво собственности на торговое наименование "Нарзан" закреплено за Российской Федерацией.
24.11.2017 ГТРК Ставрополье
Почему подорожал хлеб? - Вечерний СтавропольПонятно, что на повышение цен болезненно отреагировали в основном люди с малым достатком.
24.11.2017 Вечерний Ставрополь
57 новых сортов сельхозрастений вывели на  Ставрополье - Министерство сельского хозяйства23 ноября в ставропольском минсельхозе под председательством первого заместителя Романа Коврыги прошло заседание краевой госсорткомисии, на котором подвели итоги испытания сортов и гибридов культур в Ставропольском крае.
24.11.2017 Министерство сельского хозяйства
На Ставрополье построят жилье для ветеранов и многодетных семей - ГТРК Ставрополье800 миллионов рублей на развитие строительства и архитектуры готовы потратить в ближайшие три года на Ставрополье.
24.11.2017 ГТРК Ставрополье
Куда ходим, на сколько покупаем? - Вечерний СтавропольДесятки тысяч магазинов К услугам ставропольцев   на начало нынешнего года было  17553 магазина, в том числе 23 гипермаркета, 227 супермаркетов, 1816 специализированных продовольственных магазинов,
24.11.2017 Вечерний Ставрополь
Почему подорожал хлеб? - Вечерний Ставрополь
Почему подорожал хлеб?
Понятно, что на повышение цен болезненно отреагировали в основном люди с малым достатком.
Вечерний Ставрополь
Бюджет Ставрополя на 2018 год утвержден
Бюджет Ставрополя В Ставрополе представлен проект бюджета на будущий год Бюджет Ставрополя на 2017 год принят В администрации Ставрополя обсудили проект бюджета на 2017 год За 9 месяцев 2014 года в бюджет Ста
Ставропольская правда
Депутаты предлагают рассчитывать земельный налог по рентабельности недвижимости
С интересной инициативой выступили депутаты фракции «Справедливой России» Госдумы РФ.
Ставропольская правда
Водитель в гололед врезался в столб - Govorun26.RuКак рассказали в пресс-службе ПАСС СК, наступившие осенние холода крайне усугубляют ситуацию на дорогах Ставропольского края,
25.11.2017 Govorun26.Ru
Автобус, ехавший в Пятигорск, съехал с трассы - Govorun26.RuПо информации УГИБДД края, на территории Ставропольского  края с трассы съехал автобус с пассажирами.
24.11.2017 Govorun26.Ru
В тройном ДТП пострадал ребенок - Govorun26.RuПо информации УГИБДД края, в Невинномысске в тройной автоаварии пострадали двое, в том числе ребенок.
24.11.2017 Govorun26.Ru
На Ставрополье снег пошёл. До нас руте́ний не дошёл?
Сейчас, когда существенная часть всего прогрессивного человечества (европейские ученые-ядерщики прежде всего) бьют в набат по поводу повышения радиоактивного фона в атмосфере Европы, зададимся простым вопросом:
Ставропольская правда
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Кавказская здравница
Наказание должно быть соизмеримо преступлению
(Окончание. Начало – в № 132) Судя по всему деньги в сумме 150000 рублей в тот роковой день были с собой у Оганяна Н. В. Ольга Сафронова приобрела автомобиль серебристого цвета марки «Шевроле Спарк» 2006 года выпуска.
Газета Кавказская здравница
Анна Гуськова - мама двух прекрасных дочек - 10-летней Даши и 7-летней Насти - Вечерний Ставрополь
«Всем мамам — поклон!»
По случаю предстоящего празднования Дня матери материалами из семейного архива поделилась старший инспектор отдела процессуального контроля СУ СКР по Ставропольскому краю Анна Гуськова.
Вечерний Ставрополь
Дом с цепями" в КБР признан объектом культурного наследия - ГТРК СтавропольеСтаринный комплекс жилых домов начала прошлого века в столице КБР, известный как "Дом с балконами на цепях" или "Дом с цепями признан объектом культурного наследия федерального значения.
25.11.2017 ГТРК Ставрополье
Старинный собор в Ставрополе восстановят по фотографиям - ГТРК СтавропольеВ Ставрополе начали реконструкцию старинного собора Иоанна Предтечи на территории Иоанно-Мариинского женского монастыря.
24.11.2017 ГТРК Ставрополье
Победителем школьного этапа конкурса «Солженицынское пространство…» стал Эльдар Искаков из Кисловодска - Администрация г. КисловодскВ Российской государственной детской библиотеке прошла торжественная церемония награждения финалистов и победителей Конкурса Фестиваля «Солженицынское пространство: мультимедийное измерение».
23.11.2017 Администрация г. Кисловодск
Сердцем прикоснуться к матери - Пятигорская правда
Сердцем прикоснуться к матери
Яркой нотой в череде праздничных мероприятий, посвященных Дню матери, стала обширная концертная программа, которая прошла в концертном зале «Импульс».
Пятигорская правда
СТИХИ, РОЖДЁННЫЕ В ЗАСТЕНКАХ - Ставропольские губернские ведомости
СТИХИ, РОЖДЁННЫЕ В ЗАСТЕНКАХ
К 215-летию поэта-декабриста Александра Ивановича Одоевского Осенью 1837 года из далекой Сибири в Ставрополь ехали шестеро ссыльных, которым император Николай 1 «выказал милость», отправив рядовыми в Кавказский корпус.
Ставропольские губернские ведомости
библиотеке - Кисловодский Экспресс
Музыкальная композиция ко Дню матери в библиотеке
Литературно-музыкальная композиция «Мудрость материнской любви» прошла в Центральной городской библиотеке города Ессентуки и была посвящена Дню матери.
Кисловодский Экспресс
P71124-115259 - Администрация г. КисловодскЮбилейный международный турнир посвящен памяти инициатора ветеранского баскетбола на Ставрополье, председателя федерации баскетбола в Кисловодске, капитана кисловодской баскетбольной команды ветеранов Николая Павловича Лобжанидзе.
24.11.2017 Администрация г. Кисловодск
"Битва Нартов" стартовала в Ингушетии - ГТРК СтавропольеНа международный турнир "Битва Нартов" в Назрань прибыли более 20 бойцов из одиннадцати стран мира.
25.11.2017 ГТРК Ставрополье
Теорию и практику внедрения и развития комплекса ГТО обсудили на конференции в Пятигорске - Govorun26.RuОпытом с коллегами поделились представители 15 муниципальных образований Ставрополья – тренеры-преподаватели спортшкол, специалисты центров ГТО, руководители профильных отделов и комитетов городских и районных администраций.
25.11.2017 Govorun26.Ru
гто - Кисловодский Экспресс
На конференции в Пятигорске обсудили развитие комплекса ГТО
Всероссийская научно-практическая конференция «Актуальные вопросы внедрения Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» прошла в Пятигорске.
Кисловодский Экспресс
УДАЧНЫЕ ГАСТРОЛИ - Ставропольские губернские ведомости
УДАЧНЫЕ ГАСТРОЛИ
«Ставрополье» добыло две победы в чужих стенах Заключительные матчи чемпионата России в женской суперлиге в нынешнем году гандболистки команды «Ставрополье-СКФУ» провели на выезде.
Ставропольские губернские ведомости
ОТ ВЛАДИКАВКАЗА ДО ДУБЛИНА - Ставропольские губернские ведомости
ОТ ВЛАДИКАВКАЗА ДО ДУБЛИНА
Весьма насыщенным выдался ноябрь для представителей единоборств. Они собрали богатый урожай наград как российского, так и международного уровня.
Ставропольские губернские ведомости
В Пятигорске будут ловить пьяных водителей - Govorun26.RuВ целях стабилизации сложившейся дорожно-транспортной ситуации и профилактики ДТП по вине водителей, управляющих транспортными средствами в состоянии опьянения,
25.11.2017 Govorun26.Ru
Ставрополь поздравил мам с праздником - News.1777.RuПесни о маме, цветы и трогательные открытки, подготовленные детьми города — так во Дворце детского творчества встречали женщин, главных гостей вечера.
24.11.2017 News.1777.Ru
В Минераловодском округе введен режим ЧС - ГТРК СтавропольеДо конца этого года многоэтажка в поселке Анджиевском Минераловодского городского округа будет отремонтирована.
24.11.2017 ГТРК Ставрополье
Ставрополье готовится к переходу на новый порядок кадастровой оценки - Министерство имущественных отношенийВ Минэконоразвитии России прошло совещание с представителями всех российских регионов по вопросу создания в субъектах института государственных кадастровых оценщиков.
24.11.2017 Министерство имущественных отношений
День матери! - Администрация Буденновского МРДорогие женщины! Милые мамы и бабушки! Примите самые теплые поздравления с Днем матери!
24.11.2017 Администрация Буденновского МР