Новости города БезФормата.Ru
Ставрополь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Хлеб да сало — здоровая еда

Фото: Татьяна БУГАЕВА - Вечерний Ставрополь
Фото: vechorka.ru

22 апреля в Ставрополе стартовал проект «Неделя инноваций — 2017», организатором которого стало министерство экономического развития Ставропольского края. В рамках проекта в краевой столице прошёл первый фестиваль «Хлеба и сала».
Идея о фестивале принадлежала губернатору Владимиру Владимирову. Не секрет, что символом нашего края как раз является каравай и, конечно, мясные деликатесы. Министерство экономического развития подхватило эту идею и помогло в организации. На фестиваль подали заявки несколько десятков участников.

Фото: Татьяна БУГАЕВА

Фестиваль «Хлеба и сала» прошёл на центральной площади города в рамках большого проекта «Неделя инноваций». «Неделя» всегда сопровождается масштабными лекциями для студентов, встречами бизнес-сообщества и обменом опытом среди предпринимателей. Кроме того, для участия прибыли делегации из Москвы, Краснодара, Ростова-на-Дону, а также гости из Беларуси, Австрии и Италии. Это ли не лучшая возможность показать свою продукцию широкой аудитории?

Впрочем, не все прошло гладко — погода подвела. Тем не менее желающих не убавилось.

Продукцию фестиваля оценивало двойное жюри, в первую очередь, народное. Каждый посетитель получал жетон для голосования. Затем свою оценку давали эксперты: технологи, производители, представители Ставропольской гильдии пекарей и преподаватели СКФУ. Результаты двух жюри – народного и профессионального - сопоставляются, и таким образом определяется победитель, который получает награду от министерства экономического развития Ставрополя.

Среди продукции фестиваля было около 10 видов сала по белорусским, украинским и другим национальным рецептам. Среди хлебной продукции были представлены хлебные изделия по грузинским и армянским рецептам, а также несколько новых видов традиционного лаваша.
Такой форум несомненно помогает производителю продемонстрировать свою продукцию покупателю, способствует продвижению бизнеса, а гостям предлагает приятный и вкусный досуг.

Татьяна БУГАЕВА.

 

 

"Ночь кино" наступит в Ставрополе - ГТРК СтавропольеВсероссийская акция "Ночь кино", приуроченная к Дню российского кино, пройдет на 40 площадках городов и сёл Ставропольского края.
23.08.2017 ГТРК Ставрополье
Форум «АртМашук» в Пятигорске открыл творческие мастерские для молодых художников, музыкантов, дизайнеров, артистов и танцоров - Министерство культурыМастер-классы давали признанные мастера своего дела: живописец Сергей Паршин , хореограф цирка Дю Солей Марио Форелли , солист Ставропольского государственного театра оперетты Алексей Парфенов , актёр театра и кино,
23.08.2017 Министерство культуры
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Кавказская здравницаУвидеть сокровища Третьяковской галереи теперь можно и в Сочи. На курорте «Имеретинский» открылась необычная выставка «Окна в Россию.
23.08.2017 Газета Кавказская здравница
День знаний - СГМЗ1 сентября 2017 года приглашаем посетить постоянные экспозиции и выставки музея.
23.08.2017 СГМЗ
Тело кадета обнаружено возле кладбища в Буденновске - ГТРК СтавропольеВ Буденновске проводится проверка по факту смерти подростка в результате отравления газом для заправки зажигалок.
23.08.2017 ГТРК Ставрополье
Житель Ставрополья убил молодого человека выстрелом из ружья - News.1777.RuВ правоохранительные органы Изобильненского района 22 августа поступило сообщение об инциденте, который произошёл в посёлке Солнечнодольске.
23.08.2017 News.1777.Ru
В Ингушетии уничтожена группа боевиков - ГТРК СтавропольеВ Малгобекском районе Ингушетии завершена спецоперация. Группа боевиков, блокированная в одном из домов селения Пседах, нейтрализована, сообщили в Национальном антитеррористическом комитете.
23.08.2017 ГТРК Ставрополье
дтп - Кисловодский Экспресс
В ДТП в Минводах пострадали дети
Четыре человека пострадало в результате ДТП в Минеральных Водах 20 августа.
Кисловодский Экспресс
школьниц - Кисловодский Экспресс
На двух школьниц упало дерево
В Лермонтове на двух 11-летних девочек упало огромное дерево. Инцидент произошел, когда пострадавшие вышли на прогулку во двор многоэтажного дома.
Кисловодский Экспресс
дтп - Кисловодский Экспресс
В ДТП в Минводах пострадали детях
Четыре человека пострадало в результате ДТП в Минеральных Водах 20 августа.
Кисловодский Экспресс
С любовью к Родине - Пятигорская правдаС размахом отметили в Пятигорске День Государственного флага РФ. Свой вклад в празднование внесли Городской Дом культуры № 1 совместно с Комплексным центром социального обслуживания населения.
23.08.2017 Пятигорская правда
Форум «АртМашук» в Пятигорске открыл творческие мастерские для молодых художников, музыкантов, дизайнеров, артистов и танцоров - Администрация г. ПятигорскМастер-классы давали признанные мастера своего дела: живописец Сергей Паршин, хореограф цирка Дю Солей Марио Форелли, солист Ставропольского государственного театра оперетты Алексей Парфенов и другие.
23.08.2017 Администрация г. Пятигорск
Легенды ставропольского искусства. Часть вторая - СКМИИЛегенды ставропольского искусства. Часть вторая В  пятницу 25 августа в 16.00 в Ставропольском краевом музее изобразительных искусств  состоится открытие второй выставки проекта «Легенды ставропольского искусства».
23.08.2017 СКМИИ
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Кавказская здравница
Третьяковка на курорте
Увидеть сокровища Третьяковской галереи теперь можно и в Сочи. На курорте «Имеретинский» открылась необычная выставка «Окна в Россию.
Газета Кавказская здравница
конкурса - Кисловодский Экспресс
Ставропольчане стали победителями литературного конкурса
Открытый межрегиональный литературный конкурс «Стихия Пегаса» прошел под эгидой Всероссийского общества инвалидов в Оренбурге.
Кисловодский Экспресс
«БАРХАТНЫЙ СЕЗОН» ПОСВЯЩЕН СКРЯБИНУ
Второго сентября откроется 123-й творческий сезон Северо-Кавказской государственной филармонии имени В.И.
Ставропольcкие ведомости
ЧЕРНАЯ ПОЛОСА БЕЛО-ГОЛУБЫХ - Ставропольские губернские ведомости«Динамо» спустилось в подвал таблицы Никак не удается отпраздновать успех в первенстве России по футболу в южной зоне второго дивизиона ставропольскому «Динамо».
23.08.2017 Ставропольские губернские ведомости
ИЗ «АНЖИ» – В «АРАРАТ» - Ставропольские губернские ведомостиПервая отставка нынешнего сезона в элитном отечественном дивизионе – Премьер-лиге состоялась в Махачкале.
23.08.2017 Ставропольские губернские ведомости
ОСОБЕННЫЙ «МАШУК-2017» - Ставропольские губернские ведомостиГлавный Северо-Кавказский молодёжный форум закрыл восьмой летний сезон Особенным как по смысловому наполнению,
23.08.2017 Ставропольские губернские ведомости
Машук - Кисловодский Экспресс
В Пятигорске состоялся горный забег на Машук
Порядка 130 легкоатлетов разных возрастов, профессий, национальностей и уровня подготовки вышли на старт к Поляне песен, а финишировали уже на вершине Машука.
Кисловодский Экспресс
Кисловодске - Кисловодский Экспресс
В Кисловодске откроют спортивно-тренировочный водный комплекс
В городе Кисловодске в 2017 году откроют спортивно-тренировочный водный комплекс,
Кисловодский Экспресс
триколоре - Кисловодский ЭкспрессИстория флага Российской Федерации, а также значение цветов триколора и другие важные сведения о символе нашей Родины узнают посетители библиотек и молодежных объединений города Пятигорска.
22.08.2017 Кисловодский Экспресс
Фото пресс-службы губернатора СК Фото пресс-службы губернатора СК Фото пресс-службы губернатора СК Фото пресс-службы губернатора СК Фото пресс-службы губернатора СК Губернатор Владимир Владимиров принял участие в «Дня
23.08.2017 Ставропольская правда
Тело кадета обнаружено возле кладбища в Буденновске - ГТРК СтавропольеВ Буденновске проводится проверка по факту смерти подростка в результате отравления газом для заправки зажигалок.
23.08.2017 ГТРК Ставрополье
мошенник - Кисловодский ЭкспрессПо информации ГУ МВД по Ставропольскому краю двое руководителей одного из кредитно-потребительских кооперативов в 2010 году вступили в сговор.
23.08.2017 Кисловодский Экспресс
Главная сцена АртМашука на Комсомольской поляне Фото: Николай БЛИЗНЮК Заместитель директора форума по культурно-массовой и образовательной программам Любовь Крысина Фото:
22.08.2017 Ставропольская правда