Новости города БезФормата.Ru
Ставрополь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Хлеб да сало — здоровая еда

Фото: Татьяна БУГАЕВА - Вечерний Ставрополь
Фото: vechorka.ru

22 апреля в Ставрополе стартовал проект «Неделя инноваций — 2017», организатором которого стало министерство экономического развития Ставропольского края. В рамках проекта в краевой столице прошёл первый фестиваль «Хлеба и сала».
Идея о фестивале принадлежала губернатору Владимиру Владимирову. Не секрет, что символом нашего края как раз является каравай и, конечно, мясные деликатесы. Министерство экономического развития подхватило эту идею и помогло в организации. На фестиваль подали заявки несколько десятков участников.

Фото: Татьяна БУГАЕВА

Фестиваль «Хлеба и сала» прошёл на центральной площади города в рамках большого проекта «Неделя инноваций». «Неделя» всегда сопровождается масштабными лекциями для студентов, встречами бизнес-сообщества и обменом опытом среди предпринимателей. Кроме того, для участия прибыли делегации из Москвы, Краснодара, Ростова-на-Дону, а также гости из Беларуси, Австрии и Италии. Это ли не лучшая возможность показать свою продукцию широкой аудитории?

Впрочем, не все прошло гладко — погода подвела. Тем не менее желающих не убавилось.

Продукцию фестиваля оценивало двойное жюри, в первую очередь, народное. Каждый посетитель получал жетон для голосования. Затем свою оценку давали эксперты: технологи, производители, представители Ставропольской гильдии пекарей и преподаватели СКФУ. Результаты двух жюри – народного и профессионального - сопоставляются, и таким образом определяется победитель, который получает награду от министерства экономического развития Ставрополя.

Среди продукции фестиваля было около 10 видов сала по белорусским, украинским и другим национальным рецептам. Среди хлебной продукции были представлены хлебные изделия по грузинским и армянским рецептам, а также несколько новых видов традиционного лаваша.
Такой форум несомненно помогает производителю продемонстрировать свою продукцию покупателю, способствует продвижению бизнеса, а гостям предлагает приятный и вкусный досуг.

Татьяна БУГАЕВА.

 

 

концертом - Кисловодский Экспресс  «Лермонтовские сезоны», грандиозное событие, проводимое в Пятигорске ежегодно и посвященное памяти М. Ю. Лермонтова, закончилось традиционным гала-концертом в стенах городской библиотеки имени Горького.
21.10.2017 Кисловодский Экспресс
Соревнование молодых исследователей пройдёт в Ставрополе в ноябре - News.1777.RuСоревнование молодых исследователей Северо-Кавказского федерального округа «Шаг в будущее» пройдёт в Ставрополе 7–11 ноября.
21.10.2017 News.1777.Ru
Мастера, владеющие экстремальными способами катания на трюковых велосипедах и скейтах, продемонстрируют свои умения жителям и гостям Невинномысска сегодня, 21 октября.
21.10.2017 Невинномысский рабочий
зазвучат - Кисловодский Экспресс21 октября в Кисловодске в зале им. Скрябина пройдет концерт в рамках проекта «Музыка звезд».
21.10.2017 Кисловодский Экспресс
На кладбище в Георгиевске произошел взрыв - ГТРК СтавропольеСегодня на кладбище Георгиевска произошел взрыв. По предварительным данным, сдетонировала граната.
20.10.2017 ГТРК Ставрополье
На Ставрополье в крупной аварии погибли люди - ГТРК Ставрополье Два человека  погибли  и двое пострадали  в аварии, которая произошла в пятницу вечером на трассе «Кавказ» в Кочубеевском районе Ставрополья при столкновении четырех автомобилей.
20.10.2017 ГТРК Ставрополье
Змея устроила переполох в Кисловодске - ГТРК СтавропольеОсеннее тепло разбудило змей, которые обычно в сентябре-октябре уходят в спячку, забираясь поглубже в норы.
21.10.2017 ГТРК Ставрополье
взрыв - Кисловодский Экспресс
На кладбище Георгиевска произошел взрыв
Правоохранительные органы выясняют обстоятельства взрыва на одном из кладбищ Георгиевска.
Кисловодский Экспресс
Как защититься от негатива в Интернете?
Интернет прочно вошел в нашу жизнь. Многообразие и объемы ресурсов Всемирной паутины делают его в том числе и источником потенциального вреда для молодых душ.
Ставропольская правда
спасатели - Кисловодский Экспресс
Спасатели не допустили возгорания автомобиля
Страшная авария произошла 18 октября на 192-м километре автодороги Кочубей–Зеленокумск–Минеральные Воды.
Кисловодский Экспресс
концертом - Кисловодский Экспресс  «Лермонтовские сезоны», грандиозное событие, проводимое в Пятигорске ежегодно и посвященное памяти М. Ю. Лермонтова, закончилось традиционным гала-концертом в стенах городской библиотеки имени Горького.
21.10.2017 Кисловодский Экспресс
зазвучат - Кисловодский Экспресс21 октября в Кисловодске в зале им. Скрябина пройдет концерт в рамках проекта «Музыка звезд».
21.10.2017 Кисловодский Экспресс
Поющие в тишине - ГТРК СтавропольеIV фестиваль жестового пения среди слабослышащих  пройдет в городе Георгиевске 11 ноября.
21.10.2017 ГТРК Ставрополье
Солженицын в мультимедийном измерении - Пятигорская правда
Солженицын в мультимедийном измерении
В столице СКФО в сквере напротив Центральной городской библиотеки им. М. Горького открылась необычная выставка.
Пятигорская правда
Дух поэта на пятигорской земле - Пятигорская правда
Дух поэта на пятигорской земле
Одним из самых масштабных мероприятий фестиваля «Лермонтовские сезоны-2017» стал Всероссийский конкурс поэзии.
Пятигорская правда
Стихи около домика с камышовой крышей - Пятигорская правда
Стихи около домика с камышовой крышей
Открытый микрофон «Читаем М. Ю. Лермонтова наизусть» прошел в Пятигорске.
Пятигорская правда
турнир - Кисловодский ЭкспрессВ Железноводске состоялся первый турнир на новой многофункциональной спортивной площадке.
21.10.2017 Кисловодский Экспресс
соревнования - Кисловодский Экспресс  Соревнования по спортивному туризму среди юношей и девушек от 10 до 18 лет, пройдут 22 октября на полигоне в районе Перкальской скалы города Пятигорска.
21.10.2017 Кисловодский Экспресс
штангиста - Кисловодский Экспресс  Первенство Европы по тяжелой атлетике прошло в Албании в городе Дуресс.
21.10.2017 Кисловодский Экспресс
ПОБЕДНЫЙ ЕВРОДЕБЮТ - Ставропольские губернские ведомости
ПОБЕДНЫЙ ЕВРОДЕБЮТ
Ставропольские «викторианцы» прошли в следующий раунд «Кубка вызова» Успешно дебютировали на континентальной арене гандболисты клуба «Динамо-Виктор».
Ставропольские губернские ведомости
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Кавказская здравница
На аренах вновь – инвалиды
Ставрополь принимал участников традиционной, 21-й по счёту, краевой Спартакиады инвалидов, на сей раз – Всероссийского общества слепых (ВОС), посвящённой Международному дню инвалидов.
Газета Кавказская здравница
Глава Пятигорска подал в отставку - ГТРК СтавропольеГлава Пятигорска Лев Травнев подал в отставку. По данным источника  ГТРК "Ставрополье" на его должность назначен Андрей Скрипник.
21.10.2017 ГТРК Ставрополье
Пассажирский микроавтобус опрокинулся на трассе в Ставропольском крае - News.1777.RuОколо 6 утра 21 октября на федеральной автодороге «Кавказ» в Андроповском районе опрокинулся автобус.
21.10.2017 News.1777.Ru
На кладбище в Георгиевске произошел взрыв - ГТРК СтавропольеСегодня на кладбище Георгиевска произошел взрыв. По предварительным данным, сдетонировала граната.
20.10.2017 ГТРК Ставрополье
ВЛАДИМИР ВЛАДИМИРОВ ОЦЕНИЛ КАЧЕСТВО РЕМОНТНЫХ РАБОТ НА ОБЪЕКТАХ СОЦИАЛЬНОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ - Органы государственной властиГубернатор Владимир Владимиров совершил рабочую поездку в город Ессентуки.
19.10.2017 Органы государственной власти
Самолёт из Москвы не смог сесть в Ставрополе из-за тумана - News.1777.RuСамолёт авиакомпании S7, вылетевший из Москвы (Домодедово), не смог приземлиться в аэропорту Ставрополя из-за тумана.
21.10.2017 News.1777.Ru