По мнению ставропольчан лучший хлеб и сало производят в Петровском районе

В Ставрополе День российского предпринимательства отметили необычно, в формате пикника – «СтавПикник», организованного при поддержке министерства экономического развития Ставропольского края.

26 мая с утра и до вечера на территории «Дубовой рощи» в районе парка Победы работала большая ярмарка, на которой производители пищевой и перерабатывающей промышленности демонстрировали свои достижения. Можно было попробовать и купить хлеб, сыры, молочные продукты, колбасы, копчености, рыбу. Все продукты приготовлены как по традиционным, так и по оригинальным рецептам.

Для гостей «СтавПикника» была развернута большая развлекательная площадка для детей, необычные фотозоны, концертная программа и даже образовательная программа в отдельном шатре - для тех, кто хотел совместить приятное с полезным.

В рамках «СтавПикника» прошел фестиваль «Хлеб и сало». Производители хлебо-булочной продукции, сала и деликатесов угощали всех посетителей, а взамен просили проголосовать специальными талончиками. Их выдавали на входе.

Левокумский район удивил белым хлебом, испеченным по национальному рецепту - с пряными травами. Светлоград и «Ставропольские деликатесы» сразили наповал «Энциклопедией сала» - огромный шмат был оформлен в виде книги. А еще этот же производитель угощал необычным продуктом, который купить нельзя, а можно только дегустировать. Мягкое сало, перекрученное с различными специями, намазывали всем желающим на хлеб, которым угощали уже другие производители.

Приятно было посмотреть на работу хозяина колбасного цеха из Новоалександровска. Алексей Плотников очень ловко нарезал для дегустации то шпик по-венгерски, то по-мексикански, то грудинку с кориандром и тмином. Делал это ловко и быстро, чтобы его продукция на дигустационных тарелках не заканчивалась.

- Мы занимаемся изготовлением сала и мясных продуктов уже почти 30 лет и половину из них в формате ИП. Рецепты придумываем сами и любим все свои продукты. В этом деле мне помогает вся семья, - рассказал предприниматель Алексей Плотников.

Победителями конкурса стали сразу восемь ставропольских предприятий. Результаты народного голосования и мнение экспертной комиссии были озвучены в этот же день.

По мнению профессионального жюри в номинации «Лучший производитель хлеба» третье место заняла ИП Мария Абраменко из Изобильненского района, второе место досталось ООО «Орион» из Левокумского района и почетное первое место занял Шпаковский районный совет потребительских обществ. А вот народное признание получил хлеб от производителя ООО имени С.М. Кирова из Петровского района.

В номинации «Лучший производитель сала» третье место заняла ИП Елена Жердецкая из Изобильненского района, на втором месте ИП Алексей Плотников из Новоалександровского района, ну а почетное первое место занял ИП Александр Удовиченко из Петровского района. По мнению гостей фестиваля, самым вкусным салом их угощал ИП Евгений Ткаченко предприниматель Петровского района.

Победителям вручили ценные подарки, которые станут хорошим подспорьем на их производстве.

- День российского предпринимательства в этом году мы провели в необычном формате, в виде семейного праздника «СтавПикник». Где уже во второй раз был организован конкурс «Хлеб и сало», который так полюбился ставропольчанам. Здесь была широко представлена продукция ставропольских товаропроизводителей и ее качество высоко оценили гости пикника. Думаем, что конкурс станет традиционным и в следующем году он станет масштабней, как в числе участников, так и в числе гостей праздника, - отметил министр экономического развития Ставропольского края Валерий Сизов.

Погожий день, хорошая музыка, вкусная еда и отличные развлечения - так прошел «СтавПикник» от предпринимателей Ставропольского края.

Последние новости Ставропольского края по теме:
По мнению ставропольчан лучший хлеб и сало производят в Петровском районе

- Пятигорск
В Ставрополе в формате пикника прошёл фестиваль «Хлеб и сало». Недалеко от парка Победы развернулась ярмарка, где можно было продегустировать не только продукты, указанные в названии, но и сыры, молоко, колбасу,
19:27 28.05.2018 Газета Кавказская здравница
- Ставрополь
В Ставрополе в формате пикника прошёл фестиваль «Хлеб и сало». Недалеко от парка Победы развернулась ярмарка, где можно было продегустировать не только продукты, указанные в названии, но и сыры, молоко, колбасу,
14:47 28.05.2018 Ставропольская правда
По мнению ставропольчан лучший хлеб и сало производят в Петровском районе - Ставрополь
В Ставрополе День российского предпринимательства отметили необычно, в формате пикника – «СтавПикник», организованного при поддержке министерства экономического развития Ставропольского края.
11:03 28.05.2018 Минэкономразвития
 
По теме
26 мая страна отмечает День российского предпринимательства. Всех, кто причастен к строительству новой экономики, поздравляет губернатор Владимир Владимиров: «Уважаемые предприниматели Ставрополья!
25.05.2018
 
Последствия урагана в Зеленокумске По 50 тысяч рублей получают пострадавшие от урагана в Зеленокумске 18 крыш отремонтированы в Зеленокумске после урагана Губернатор поручил выплатить компенсации пострадавшим от
19.09.2018 Ставропольская правда
Круглый стол по чесноку собрал Минсельхоз России. В нем в режиме видеоконференцсвязи участвовал заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Андрей Олейников.
19.09.2018 Ставропольская правда
Кисловодским городским судом был приговорен к 4-м годам колонии молодого человека, который продал машину для того, чтобы пойти на войну в Сирии, об этом сообщает пресс-служба суда.
18.09.2018 Кисловодский Экспресс
КРАСИВЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ - Ставропольские губернские ведомости В Ставрополе выбрали лучшие краеведческие книги В краевой библиотеке им.
19.09.2018 Ставропольские губернские ведомости
ТРАДИЦИИ ПЕРЕДВИЖНИКОВ - Ставропольские губернские ведомости В Ставрополе стартовал масштабный художественный проект В Ставропольском музее изобразительных искусств открылась межрегиональная передвижная выставка «Живописная Россия — 2018».
19.09.2018 Ставропольские губернские ведомости
ИСТОРИЯ ОДНОЙ ЛЮБВИ - Ставропольские губернские ведомости Народному артисту России Игорю Костолевскому 10 сентября исполнилось 70 лет.
19.09.2018 Ставропольские губернские ведомости
Выставка «Виртуальный реализм» открылась в Государственном музее-заповеднике М. Ю. Лермонтова еще в последней декаде августа.
19.09.2018 Пятигорская правда
В приморском городе проходили съемки более 200 художественных фильмов и телевизионных сериалов.
19.09.2018 Газета Кавказская здравница
Чемпионы научили кисловодских школьников играть в волейбол - Администрация г.Кисловодска Волейбольная команда «Трансгаз Ставрополь», которая защищает честь края на Чемпионате России, провела мастер-класс для учеников 4-го лицея Кисловодска и женской сборной команды города.
19.09.2018 Администрация г.Кисловодска
Д обавим: и о физической культуре. Наше печатное издание уже поведало читателям о том, что состояние физичес кой культуры и спорта в Кисловодске оставляет желать лучшего.
18.09.2018 Кисловодский Экспресс
Настоящая гонка на выживание «КОММАНДОС» впервые прошла в Пятигорске. От заветной финишной черты участников отделяла полоса препятствий не для слабых.
18.09.2018 Пятигорская правда
ГЛАВА СТАВРОПОЛЬЯ ПОРУЧИЛ ПОДДЕРЖАТЬ РАЗВИТИЕ МОЛОДЕЖНЫХ ЦЕНТРОВ ИННОВАЦИОННОГО ТВОРЧЕСТВА - Губернатор На заседании краевого Правительства, которое состоялось под председательством Губернатора Владимира Владимирова, обсуждены результаты формирования инновационной экосистемы в регионе.
19.09.2018 Губернатор