По мнению ставропольчан лучший хлеб и сало производят в Петровском районе

В Ставрополе День российского предпринимательства отметили необычно, в формате пикника – «СтавПикник», организованного при поддержке министерства экономического развития Ставропольского края.

26 мая с утра и до вечера на территории «Дубовой рощи» в районе парка Победы работала большая ярмарка, на которой производители пищевой и перерабатывающей промышленности демонстрировали свои достижения. Можно было попробовать и купить хлеб, сыры, молочные продукты, колбасы, копчености, рыбу. Все продукты приготовлены как по традиционным, так и по оригинальным рецептам.

Для гостей «СтавПикника» была развернута большая развлекательная площадка для детей, необычные фотозоны, концертная программа и даже образовательная программа в отдельном шатре - для тех, кто хотел совместить приятное с полезным.

В рамках «СтавПикника» прошел фестиваль «Хлеб и сало». Производители хлебо-булочной продукции, сала и деликатесов угощали всех посетителей, а взамен просили проголосовать специальными талончиками. Их выдавали на входе.

Левокумский район удивил белым хлебом, испеченным по национальному рецепту - с пряными травами. Светлоград и «Ставропольские деликатесы» сразили наповал «Энциклопедией сала» - огромный шмат был оформлен в виде книги. А еще этот же производитель угощал необычным продуктом, который купить нельзя, а можно только дегустировать. Мягкое сало, перекрученное с различными специями, намазывали всем желающим на хлеб, которым угощали уже другие производители.

Приятно было посмотреть на работу хозяина колбасного цеха из Новоалександровска. Алексей Плотников очень ловко нарезал для дегустации то шпик по-венгерски, то по-мексикански, то грудинку с кориандром и тмином. Делал это ловко и быстро, чтобы его продукция на дигустационных тарелках не заканчивалась.

- Мы занимаемся изготовлением сала и мясных продуктов уже почти 30 лет и половину из них в формате ИП. Рецепты придумываем сами и любим все свои продукты. В этом деле мне помогает вся семья, - рассказал предприниматель Алексей Плотников.

Победителями конкурса стали сразу восемь ставропольских предприятий. Результаты народного голосования и мнение экспертной комиссии были озвучены в этот же день.

По мнению профессионального жюри в номинации «Лучший производитель хлеба» третье место заняла ИП Мария Абраменко из Изобильненского района, второе место досталось ООО «Орион» из Левокумского района и почетное первое место занял Шпаковский районный совет потребительских обществ. А вот народное признание получил хлеб от производителя ООО имени С.М. Кирова из Петровского района.

В номинации «Лучший производитель сала» третье место заняла ИП Елена Жердецкая из Изобильненского района, на втором месте ИП Алексей Плотников из Новоалександровского района, ну а почетное первое место занял ИП Александр Удовиченко из Петровского района. По мнению гостей фестиваля, самым вкусным салом их угощал ИП Евгений Ткаченко предприниматель Петровского района.

Победителям вручили ценные подарки, которые станут хорошим подспорьем на их производстве.

- День российского предпринимательства в этом году мы провели в необычном формате, в виде семейного праздника «СтавПикник». Где уже во второй раз был организован конкурс «Хлеб и сало», который так полюбился ставропольчанам. Здесь была широко представлена продукция ставропольских товаропроизводителей и ее качество высоко оценили гости пикника. Думаем, что конкурс станет традиционным и в следующем году он станет масштабней, как в числе участников, так и в числе гостей праздника, - отметил министр экономического развития Ставропольского края Валерий Сизов.

Погожий день, хорошая музыка, вкусная еда и отличные развлечения - так прошел «СтавПикник» от предпринимателей Ставропольского края.

Последние новости Ставропольского края по теме:
По мнению ставропольчан лучший хлеб и сало производят в Петровском районе

- Пятигорск
В Ставрополе в формате пикника прошёл фестиваль «Хлеб и сало». Недалеко от парка Победы развернулась ярмарка, где можно было продегустировать не только продукты, указанные в названии, но и сыры, молоко, колбасу,
19:27 28.05.2018 Газета Кавказская здравница
- Ставрополь
В Ставрополе в формате пикника прошёл фестиваль «Хлеб и сало». Недалеко от парка Победы развернулась ярмарка, где можно было продегустировать не только продукты, указанные в названии, но и сыры, молоко, колбасу,
14:47 28.05.2018 Ставропольская правда
По мнению ставропольчан лучший хлеб и сало производят в Петровском районе - Ставрополь
В Ставрополе День российского предпринимательства отметили необычно, в формате пикника – «СтавПикник», организованного при поддержке министерства экономического развития Ставропольского края.
11:03 28.05.2018 Минэкономразвития
 
По теме
26 мая страна отмечает День российского предпринимательства. Всех, кто причастен к строительству новой экономики, поздравляет губернатор Владимир Владимиров: «Уважаемые предприниматели Ставрополья!
25.05.2018
 
Делегация специалистов ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» побывала в гостях у начинающих фермеров Александровского района Сергея Шаповалова, Николая Часовского и Андрея Плотникова, занимающихся возделыванием янтарной ягоды.
20.07.2018 Ставропольская правда
ВТБ работает с предприятием с начала 2016 года. Наравне с кредитными продуктами компания активно пользуется широкой линейкой услуг банка для обеспечения бесперебойной финансовой деятельности.
20.07.2018 Вечерний Ставрополь
Лидер краевой организации профсоюза образования — о пенсионной реформе Народное образование – та сфера, где трудится очень много женщин.
18.07.2018 Ставропольские губернские ведомости
В Ессентуках продолжают сносить незаконные торговые павильоны - News.1777.Ru В перечне торговых объектов, попавших под запрет, 14 ларьков. Самое большое скопление самостроя зафиксировано на улице Маркова 76, здесь в присутствии межведомственной комиссии сносят уже второй заброшенный павильон.
20.07.2018 News.1777.Ru
В Ставрополе мужчина подозревается в совершении преступления экстремистской направленности в Интернете - СУ СК РФ Следственным отделом по Промышленному району города Ставрополь следственного управления Следственного комитета РФ по Ставропольскому краю возбуждено уголовное дело в отношении 43-летнего мужчины,
20.07.2018 СУ СК РФ
Дежурная смена спасателей ПАСС СК выдвинулась на поиски 51-летней уроженки города Невинномысска, которая пропала без вести 10 июля.
20.07.2018 Газета Кавказская здравница
истории - Кисловодский Экспресс Документальная фотовыставка с таким названием, приуроченная к 100-летию расстрела царской семьи, открылась в Выставочном зале (ул.
20.07.2018 Кисловодский Экспресс
Актёр Борис Клюев сыграл многих представителей высшего военного руководства Народный артист России Борис Клюев родился в Москве 13 июля 1944 года.
18.07.2018 Ставропольские губернские ведомости
Лето в самом разгаре, и пока родители на работе, ученики школ Михайловска продолжают посещать разные интересные и познавательные мероприятия.
18.07.2018 Ставропольские губернские ведомости
Гимнастика для ума: более 200 минераловодских школьников занимаются шахматами - Администрация г. Минеральные Воды 20 июля отмечается международный день шахмат. На мировом уровне шахматистов объединила Международная федерация шахмат — «ФИДЕ», которая была создана в 1924 году.
20.07.2018 Администрация г. Минеральные Воды
Спортивные объекты, возведенные в курортном городе к чемпионату мира по футболу, продолжат свою жизнь в рамках Федеральной программы Наследие ЧМ-2018.
19.07.2018 Кисловодский Экспресс
Система сбора и вывоза мусора в частном секторе, программа поддержки местных инициатив, качество уборки городских улиц и дефицит уличных фонарей в станице  – на встречах звучали самые острые вопросы, как общие для всего города,
19.07.2018 Администрация г. Пятигорск