Какой хлеб вкуснее?

На прошлой неделе в рамках проекта «Покупай ставропольское!» прошла открытая дегустация хлеба из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта и хлеба ржаного, реализуемого в г. Ставрополе.

Оценивали образцы пшеничного хлеба восьми производителей, ржаного — трех. Из торговли были отобраны образцы продукции производственного кооператива «Минераловодский хлебокомбинат» (г. Минеральные Воды), ООО «Пятигорский хлебокомбинат» (г. Пятигорск); ЗАО «Хлебозавод № 3» (г. Ставрополь); ОАО «Кисловодский хлебомакаронный комбинат»  (г. Кисловодск); ООО «Ставропольский хлебозавод»( г. Ставрополь); ООО «Хлебокомбинат Лавина» (г. Армавир); ООО «Невинномысский хлебокомбинат» (г. Невинномысск); ОАО «Хлебокомбинат «Георгиевский» (г. Георгиевск).

Дегустацию проводили покупатели и профессиональные эксперты межведомственной комиссии, образованной при комитете Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. Если для покупателей определяющим критерием был вкус изделий, то для специалистов — безопасность, качество хлеба, дизайн упаковки. Для определения показателей безопасности и идентификации образцы были направлены на исследование в аккредитованную лабораторию.

По итогам дегустации места распределились следующим образом:

Хлеб из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта:

1. ЗАО «Хлебозавод № 3»,  г. Ставрополь.

2. Производственный кооператив «Минераловодский хлебокомбинат», г. Минеральные Воды.

3. ООО «Невинномысский хлебокомбинат», г. Невинномысск.

Хлеб ржаной:

1. ЗАО «Хлебозавод № 3»,  г. Ставрополь.

2. ООО «Пятигорский хлебокомбинат», г. Пятигорск.

3. ОАО «Хлебокомбинат «Геор-гиевский», г. Георгиевск.


Ещё новости о событии:

На прошлой неделе в рамках проекта «Покупай ставропольское!» прошла открытая дегустация хлеба из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта и хлеба ржаного, реализуемого в г. Ставрополе.Оценивали образцы пшеничного хлеба восьми производителей, ржаного - Вечерний Ставрополь
На прошлой неделе в рамках проекта «Покупай ставропольское!» прошла открытая дегустация хлеба из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта и хлеба ржаного, реализуемого в г. Ставрополе.
00:46 31.10.2013 Вечерний Ставрополь - Ставрополь
В рамках реализации информационно-маркетингового проекта «Покупай ставропольское!
00:50 26.10.2013 Комитет по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию - Ставрополь
 
По теме
В 2024 году планируется более 1500 выездов медицинских бригад в отдалённые территории Ставропольского края в рамках регионального проекта «За здоровье» - ТФОМС СК На Ставрополье продолжается практика выездов медицинских бригад в отдалённые территории края в рамках регионального проекта «За здоровье», инициированного Губернатором Владимиром Владимировым.
ТФОМС СК
Поделились опытом - Краевая больница 24 марта 2024 года сотрудники Ставропольской краевой клинической больницы приняли участие в конференции с медицинской общественностью Пятигорска,
Краевая больница
Поэты и писатели земли Ставропольской - ЦБС города Лермонтова Кавказская земля подарила миру  своих замечательных деятелей культуры. Не только в нашем крае, но и за его пределами известны имена ставропольских писателей и поэтов.
ЦБС города Лермонтова
Едины мы душой — 2024 - КПРФ В Ставропольской краевой детской библиотеке им. А.Е. Екимцева состоялся городской фестиваль авторской песни и поэзии «Едины мы душой-2024» с участниками из ЛНР.
КПРФ