Новости города БезФормата.Ru
Ставрополь
Главные новости
 
Задать вопрос?

КОГДА ДЕРЕВЬЯ СТАНУТ БОЛЬШИМИ

Фермер-пенсионер возрождает персиковые сады

Фёдору Аполохову скоро исполнится 70. Фермерствовать он начал уже выйдя на пенсию. А поскольку всю жизнь занимался садоводством, то решил продолжить любимое дело.

Без гербицидов и пестицидов

Земля у Аполохова — в Шпаковском районе, участок ему достался неровный, очень холмистый, для выращивания зерновых культур не очень пригодный. А вот для сада такие земли – вполне подходящие.

Кстати, на пенсию Фёдор Фёдорович уходил с должности заместителя директора Ставропольской опытной станции по садоводству, так что опыта в выращивании плодовых деревьев ему не занимать. В своё время и кандидатскую диссертацию на эту тему защитил.

А начал он с того, что заложил небольшой плодопитомник. Помимо традиционных яблонь и груш, выращивает саженцы абрикоса, черешни и персика. И мечтает со временем вырастить большой сад, в котором особое место фермер отводит именно персику. У него своя технология возделывания этой культуры. Отработал её давно, ещё когда трудился на опытной станции. Фермер мечтает вернуть персик в сады Ставрополья. Он того заслуживает. Оказывается, в крае не осталось ни одного гектара персиковых садов. По мнению Фёдора Фёдоровича, эту несправедливость необходимо устранить. Он считает персик украшением любого сада, его плоды очень полезны.

И сад этот уже заложен. Правда, он пока не очень большой, но с каждым годом его границы расширяются. Есть в этом саду деревца черешни, абрикоса, кусты чёрной смородины, крыжовника. И есть очень любопытные экземпляры. Например, гибрид черешни с вишней. Плоды у него нежные, с небольшой кислинкой, необыкновенно вкусные, по словам фермера, просто тают во рту.

Сад у Фёдора Аполохова не совсем обычный ещё и потому, что плодовые деревья выращиваются без применения химикатов. Никаких гербицидов и пестицидов и в помине нет. Фермер обходится даже без минеральных удобрений. Поэтому всё, что выращивается в этом саду, – это экологически чистая продукция.

А разве можно в наше время обойтись без применения химических препаратов? По мнению Фёдора Фёдоровича, не только можно, а необходимо. Век химизации проходит, на смену ему идёт век биологизации, биотехнологий. Фермер считает, что интенсивное земледелие подошло к той черте, когда без снижения химической нагрузки и без оптимизации структуры почвенной микрофлоры экономически эффективное и экологически безопасное земледелие вести невозможно.

И он доказывает это своими делами. Качество тех же абрикосов, персиков или яблок, выращиваемых в саду фермера Аполохова, на все сто процентов выше, чем у фруктов, привозимых из Турции, Египта или Польши. Напичканные химикатами, заморские фрукты теряют не только свой аромат, но и вкус. Понятно, что пользы от таких фруктов никакой, только вред.

Фазаны против улиток

Ну а как же бороться с вредителями сада? Фёдор Аполохов давно и не без успеха применяет не химические средства защиты, а так называемых энтомофагов. Как пояснил фермер, энтомофаги – это насекомые-антагонисты. Деревьям и плодам они не причиняют никакого вреда, а насекомых и их личинок уничтожают. То есть с удовольствием их поедают. К примеру, с персиковой тлёй без особых усилий расправляется паразитическая оса. И вообще в саду фермера с утра до вечера поют птицы. Кроме воробьёв, синиц завелись дрозды и фазаны, нисколько не опасаясь людей, бегают ёжики. Они тоже охотятся за насекомыми. Фёдор Фёдорович заметил, что весной в саду было много улиток. А сейчас их нет, оказывается, они – любимое лакомство фазанов.

Добиться природного равновесия не так-то просто. И главная трудность заключается в том, что надо научиться управлять популяцией вредителей за счёт поддержания полезных организмов.

Биологический метод используется и для опыления садов. Эту роль исполняют пчёлы. Есть они и в хозяйстве Федора Аполохова. На первый взгляд, большого дохода пасека не приносит. Майского мёда в этом году пчёлы собрали немного. Фермер говорит, что подвела погода. Во время цветения плодовых деревьев часто шли дожди, было прохладно. Пчёлы работали, но не столь интенсивно, как в солнечную погоду, а её явно не хватало.

От продажи саженцев доход тоже пока мизерный. Саженцы шли в первую очередь на расширение собственного сада. Но плодопитомник — дело необходимое, без него хороший сад не вырастишь.

Нужна поддержка государства

Фермер признался, что садоводство — это тяжелейший труд и работать в саду способен лишь тот, кто любит это дело. И, конечно, не обойтись без поддержки государства.

Почему в Европе тон сегодня задают польские садоводы? Потому что до 70 процентов понесенных ими затрат компенсирует государство. Именно по этой причине Польша является ведущим игроком на плодоовощном рынке. Для работы в саду зарубежные фермеры обеспечены самой современной техникой. А наша промышленность ничего для садоводов не производит. Единственный отечественный трактор Т-16, более-менее пригодный для работы в саду, и тот прекратили выпускать. Фермерам очень не хватает садовых культиваторов, секаторов для обрезки деревьев и многого другого. Можно, конечно, купить импортные машины и прицепную технику, но они страшно дорогие, нашим садоводам не по карману.

Не может её приобрести и Фёдор Фёдорович. По приемлемой цене несколько лет назад приобрёл колёсный трактор, возраст которого перевалил за 30 лет, и купил такую же старую дисковую борону.

Но несмотря ни на что, сад неплохо плодоносит. Вполне урожайным на фрукты был прошлый год, да и нынешний не хуже. И каждый год фермер сталкивается с проблемой реализации урожая. Супермаркеты продукцию фермеров не берут. А стоять с нею на рынке не каждый может. Приходится отдавать её по низкой цене перекупщикам.

Энергия ветра и солнца

Хозяйство Фёдора Аполохова расположено вдали от населённых пунктов, как говорят, в чистом поле. Поэтому провести сюда электричество и водопровод не представляется возможным. Но фермер нашёл выход. Рядом с хозяйственными постройками поставил ветряную установку и солнечные батареи. Так что электричеством он себя обеспечил, энергии хватает. Затем построил и запустил сушилку. В прошлом году часть урожая яблок, груш, чернослива пошла на приготовление сухофруктов.

Конечно, проще было бы отвезти те же яблоки и груши на консервный завод и приготовить из них соки или пюре. Но промышленность по переработке плодов в крае фактически отсутствует. Пытался наладить отношения с переработчиками Краснодарского края, но этот вариант сразу отпал. Расстояние до места переработки почти 500 километров. Доставка съедает всю прибыль.

Николай ШЕБАЛКОВ

КОММЕНТАРИЙ

Иван Барабаш, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Ставропольского государственного аграрного университета:

— Я не раз бывал у Фёдора Аполохова. Он неутомимый труженик. Поражает его терпение. Вырастить сад на голом месте, не имея для этого ни техники, ни особых средств, это, как сегодня говорят, очень круто. А Фёдор Фёдорович настоящий фермер, которому, как мне кажется, при жизни следовало бы поставить памятник. И главное, он один из тех, кто выращивает абсолютно чистую в экологическом плане продукцию. И он пока единственный среди фермеров края, кто взялся возродить персик в ставропольских садах. И у него это неплохо получается. Похвально и то, что сад он выращивает фактически на неудобных землях. Местность здесь холмистая. А сколько такой земли в крае ещё пустует?! Если не ошибаюсь, полтора миллиона гектаров. Только вокруг Ставрополя такие косогоры глазом не охватить. Пользы от них никакой, а ведь могли бы приносить пользу. Эти косогоры китайцы могли бы превратить в цветущий сад. А у нас всё руки не доходят.

Вопросы сбора налогов обсудили в администрации района - Администрация Кочубеевского районаВ администрации Кочубеевского муниципального района состоялось заседание комиссии по обеспечению устойчивого развития экономики и  социальной стабильности района.
18.08.2017 Администрация Кочубеевского района
В соответствии с ч. 1, ст. 20.4 КоАП РФ, нарушение требований пожарной безопасности влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от двух тысяч до двухсот тысяч рублей.
18.08.2017 Администрация Кочубеевского района
Очередное совещание по вопросу регистрации населения в ЕСИА - Администрация Кочубеевского районаВ администрации Кочубеевского района под руководством первого заместителя главы администрации района Олега Борзова прошло совещание по вопросу регистрации граждан на Едином портале государственных и муниципальных услуг.
18.08.2017 Администрация Кочубеевского района
Машук-2017 - Администрация Кочубеевского районаВ городе – курорте Пятигорске продолжается Северо-Кавказский молодежный форум «Машук - 2017».
18.08.2017 Администрация Кочубеевского района
По данным Ставропольского Гидрометцентра  18 - 20 августа в большинстве районов (Красногвардейском, Петровском, Апанасенковском, Арзгирском, Александровском, Изобильненском, Буденновском, Курском, Левокумском, Нефтекумском,
18.08.2017 Администрация Кочубеевского района
Газета «Родина». Поколению детей войны – государственную поддержку - КПРФУважаемые товарищи! Общероссийский штаб протестных действий принял решение провести 19 августа 2017 года Всероссийскую акцию протеста «Поколению детей войны - государственные поддержку и защиту».
17.08.2017 КПРФ
Ушёл из жизни В.С. Шелухин - Администрация Изобильненского районаНа 89-ом году жизни скоропостижно скончался наш земляк, ветеран агропромышленного комплекса, председатель совета ветеранов посёлка Передового,
17.08.2017 Администрация Изобильненского района
За инновациями - будущее района! - Администрация Кочубеевского районаВ Центре молодежного инновационного творчества «Квазар» состоялась встреча первого заместителя главы администрации района Олега Борзова,
17.08.2017 Администрация Кочубеевского района
Машук-2017 - Администрация Кочубеевского районаВ городе – курорте Пятигорске продолжается Северо-Кавказский молодежный форум «Машук - 2017».
18.08.2017 Администрация Кочубеевского района
Очередное совещание по вопросу регистрации населения в ЕСИА - Администрация Кочубеевского районаВ администрации Кочубеевского района под руководством первого заместителя главы администрации района Олега Борзова прошло совещание по вопросу регистрации граждан на Едином портале государственных и муниципальных услуг.
18.08.2017 Администрация Кочубеевского района
Вопросы сбора налогов обсудили в администрации района - Администрация Кочубеевского районаВ администрации Кочубеевского муниципального района состоялось заседание комиссии по обеспечению устойчивого развития экономики и  социальной стабильности района.
18.08.2017 Администрация Кочубеевского района
КОМБАЙНУ ТОЖЕ НУЖЕН ПРАЗДНИК - Ставропольские губернские ведомости
КОМБАЙНУ ТОЖЕ НУЖЕН ПРАЗДНИК
11-12 августа в Ипатовском районе прошла самая масштабная в нашем крае выставка сельскохозяйственной техники «День поля – 2017».
Ставропольские губернские ведомости
В Ставрополе ко Дню Российского флага откроется выставка «Символы единения»
Ко Дню государственного флага в музей-заповедник имени Г.Н. Прозрителева и Г.К.
Ставропольская правда
На форуме «Машук» началась вторая смена
В эти выходные в Пятигорске открылась вторая смена форума «Машука». Напомним, она называется «Развитие территории: экология общества», и имеет направления «Лидерство.
Ставропольская правда
Пожар у Кравцова озера: хроника событий - ГТРК СтавропольеВ Ставропольском крае горит долина реки Егорлык. Видео очевидцы выложили в Интернет в субботу.
19.08.2017 ГТРК Ставрополье
Ребенок погиб в ДТП на Ставрополье - ГТРК СтавропольеВ городе Михайловск на пересечении улиц Логачевского и Почтовой, в субботу, 19 августа  произошло ДТП,  в котором погиб ребёнок-пешеход.
19.08.2017 ГТРК Ставрополье
В Кисловодске мужчина распивал пиво на "зебре" - ГТРК СтавропольеВ Кисловодске мужчина распивал пиво, сидя на стуле прямо на дороге. Видео с места появилось в Интернете.
19.08.2017 ГТРК Ставрополье
избил - Кисловодский Экспресс
Житель Пятигорска избил жену до смерти
Завершено расследование уголовного дела в отношении 37-летнего жителя Пятигорска.
Кисловодский Экспресс
Глава - мошенник
В Шпаковском районе бывший глава администрации Деминского муниципального образования признан виновным в мошенничестве.
Газета Город Н-скъ
Кочубеевский МСО СУ СК РФ по СК сообщает
03.08 поступило сообщение об обнаружении повешенного тела мужчины, 1966 года рождения, в одном из частных домовладений с. Кочубеевского.
Газета Город Н-скъ
IMG 5907 - Администрация г. КисловодскВ Малом зале администрации состоялось заседание Совета по культурному наследию города-курорта Кисловодска.
20.08.2017 Администрация г. Кисловодск
Пресс-тур блогеров - Невинномысский рабочийКреативная творческая молодежь Ставрополья — люди разных профессий: дизайнеры одежды, фотографы, ведущие свадеб — откликнулась на предложение организаторов фестиваля уличного искусства и городской среды «Слияние»,
19.08.2017 Невинномысский рабочий
103359105 - СГМЗВыставка познакомит посетителей с историей становления государственной символики современной России.
19.08.2017 СГМЗ
музее - Кисловодский Экспресс
Вечер памяти в музее Крепость
В Кисловодском историко-краеведческом музее «Крепость» состоялся вечер памяти, посвященный 75-летию начала оккупации Кисловодска фашистскими захватчиками.
Кисловодский Экспресс
В столице СКФО пройдет фестиваль короткометражного кино - Кисловодский Экспресс
В столице СКФО пройдет фестиваль короткометражного кино
Пятигорск превратится в площадку для реализации масштабного культурно-образовательного проекта – Северо-Кавказского фестиваля короткометражного кино «Новый взгляд».
Кисловодский Экспресс
МУЗЫКА НА ЛЮБОЙ ВКУС - Ставропольские губернские ведомости
МУЗЫКА НА ЛЮБОЙ ВКУС
Обзор новинок звукозаписи от ставропольских авторов В последнее время многие российские музыканты, особенно в провинции, предпочитают распространять свои произведения через интернет,
Ставропольские губернские ведомости
Спасатели из Кабардино-Балкарии, Ставропольского и Краснодарского краев отправятся на тушение природного пожара на площади 4200 гектаров в Усть-Донецком районе.
20.08.2017 Кавказский узел
«Сельские спортивные игры» Ставропольского края пройдут в Будённовске - Будённовск.ORGBudennovsk.org  Будённовский район с официальным визитом посетили министр физической культуры и спорта Ставропольского края Роман Кимович Марков и заместитель министра Владимир Евгеньевич Янушкин.
18.08.2017 Будённовск.ORG
В Пятигорске ко Дню города пройдёт турнир по конкуру - News.1777.RuТрадиционно одним из самых зрелищных событий первой недели осени станет открытый турнир по конкуру и выездке на кубок главы Пятигорска в честь 237-летия города.
19.08.2017 News.1777.Ru
кони - Кисловодский Экспресс
Лучшие кони, отличные наездники и прекрасные леди в шляпках
Традиционно одним из самых ярких событий 1-й недели осени в Пятигорске становится открытый Турнир по конкуру и выездке на кубок Главы города в честь 237-летия курорта.
Кисловодский Экспресс
Золотая победа
Нет, нет «АгроСоюз» еще не выиграл Чемпионат края, не завоевал золотые медали.
Газета Город Н-скъ
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Кавказская здравница
Соломенному футболу – быть?
То ли в шутку, то ли всерьёз, в России заговорили о «соломенном футболе» – пока эту футбольную дисциплину берём в кавычки.
Газета Кавказская здравница
Спасатели из Кабардино-Балкарии, Ставропольского и Краснодарского краев отправятся на тушение природного пожара на площади 4200 гектаров в Усть-Донецком районе.
20.08.2017 Кавказский узел
Около Сенгилеевского водохранилища бушует пожар - ГТРК СтавропольеКрупный пожар произошел в субботу, 19 августа, около Сенгилеевского водохранилища.
19.08.2017 ГТРК Ставрополье
В Ставропольском крае супружеская пара содержала наркопритон - News.1777.RuСотрудники отдела по контролю за оборотом наркотиков ОМВД России по Петровскому району выявили деятельность наркопритона.
19.08.2017 News.1777.Ru
Ребенок погиб в ДТП на Ставрополье - ГТРК СтавропольеВ городе Михайловск на пересечении улиц Логачевского и Почтовой, в субботу, 19 августа  произошло ДТП,  в котором погиб ребёнок-пешеход.
19.08.2017 ГТРК Ставрополье
В Кисловодске финишировал тур Неизвестный Кавказ - Кисловодский ЭкспрессНа страничках в социальных сетях посетителей блог-тура «Неизвестный Кавказ» появилось великое множество фото настоящей русской печи, в которой казаки готовили вкусные угощения для гостей,
19.08.2017 Кисловодский Экспресс