Новости города БезФормата.Ru
Ставрополь
Главные новости
 
Задать вопрос?

КОГДА ДЕРЕВЬЯ СТАНУТ БОЛЬШИМИ

Фермер-пенсионер возрождает персиковые сады

Фёдору Аполохову скоро исполнится 70. Фермерствовать он начал уже выйдя на пенсию. А поскольку всю жизнь занимался садоводством, то решил продолжить любимое дело.

Без гербицидов и пестицидов

Земля у Аполохова — в Шпаковском районе, участок ему достался неровный, очень холмистый, для выращивания зерновых культур не очень пригодный. А вот для сада такие земли – вполне подходящие.

Кстати, на пенсию Фёдор Фёдорович уходил с должности заместителя директора Ставропольской опытной станции по садоводству, так что опыта в выращивании плодовых деревьев ему не занимать. В своё время и кандидатскую диссертацию на эту тему защитил.

А начал он с того, что заложил небольшой плодопитомник. Помимо традиционных яблонь и груш, выращивает саженцы абрикоса, черешни и персика. И мечтает со временем вырастить большой сад, в котором особое место фермер отводит именно персику. У него своя технология возделывания этой культуры. Отработал её давно, ещё когда трудился на опытной станции. Фермер мечтает вернуть персик в сады Ставрополья. Он того заслуживает. Оказывается, в крае не осталось ни одного гектара персиковых садов. По мнению Фёдора Фёдоровича, эту несправедливость необходимо устранить. Он считает персик украшением любого сада, его плоды очень полезны.

И сад этот уже заложен. Правда, он пока не очень большой, но с каждым годом его границы расширяются. Есть в этом саду деревца черешни, абрикоса, кусты чёрной смородины, крыжовника. И есть очень любопытные экземпляры. Например, гибрид черешни с вишней. Плоды у него нежные, с небольшой кислинкой, необыкновенно вкусные, по словам фермера, просто тают во рту.

Сад у Фёдора Аполохова не совсем обычный ещё и потому, что плодовые деревья выращиваются без применения химикатов. Никаких гербицидов и пестицидов и в помине нет. Фермер обходится даже без минеральных удобрений. Поэтому всё, что выращивается в этом саду, – это экологически чистая продукция.

А разве можно в наше время обойтись без применения химических препаратов? По мнению Фёдора Фёдоровича, не только можно, а необходимо. Век химизации проходит, на смену ему идёт век биологизации, биотехнологий. Фермер считает, что интенсивное земледелие подошло к той черте, когда без снижения химической нагрузки и без оптимизации структуры почвенной микрофлоры экономически эффективное и экологически безопасное земледелие вести невозможно.

И он доказывает это своими делами. Качество тех же абрикосов, персиков или яблок, выращиваемых в саду фермера Аполохова, на все сто процентов выше, чем у фруктов, привозимых из Турции, Египта или Польши. Напичканные химикатами, заморские фрукты теряют не только свой аромат, но и вкус. Понятно, что пользы от таких фруктов никакой, только вред.

Фазаны против улиток

Ну а как же бороться с вредителями сада? Фёдор Аполохов давно и не без успеха применяет не химические средства защиты, а так называемых энтомофагов. Как пояснил фермер, энтомофаги – это насекомые-антагонисты. Деревьям и плодам они не причиняют никакого вреда, а насекомых и их личинок уничтожают. То есть с удовольствием их поедают. К примеру, с персиковой тлёй без особых усилий расправляется паразитическая оса. И вообще в саду фермера с утра до вечера поют птицы. Кроме воробьёв, синиц завелись дрозды и фазаны, нисколько не опасаясь людей, бегают ёжики. Они тоже охотятся за насекомыми. Фёдор Фёдорович заметил, что весной в саду было много улиток. А сейчас их нет, оказывается, они – любимое лакомство фазанов.

Добиться природного равновесия не так-то просто. И главная трудность заключается в том, что надо научиться управлять популяцией вредителей за счёт поддержания полезных организмов.

Биологический метод используется и для опыления садов. Эту роль исполняют пчёлы. Есть они и в хозяйстве Федора Аполохова. На первый взгляд, большого дохода пасека не приносит. Майского мёда в этом году пчёлы собрали немного. Фермер говорит, что подвела погода. Во время цветения плодовых деревьев часто шли дожди, было прохладно. Пчёлы работали, но не столь интенсивно, как в солнечную погоду, а её явно не хватало.

От продажи саженцев доход тоже пока мизерный. Саженцы шли в первую очередь на расширение собственного сада. Но плодопитомник — дело необходимое, без него хороший сад не вырастишь.

Нужна поддержка государства

Фермер признался, что садоводство — это тяжелейший труд и работать в саду способен лишь тот, кто любит это дело. И, конечно, не обойтись без поддержки государства.

Почему в Европе тон сегодня задают польские садоводы? Потому что до 70 процентов понесенных ими затрат компенсирует государство. Именно по этой причине Польша является ведущим игроком на плодоовощном рынке. Для работы в саду зарубежные фермеры обеспечены самой современной техникой. А наша промышленность ничего для садоводов не производит. Единственный отечественный трактор Т-16, более-менее пригодный для работы в саду, и тот прекратили выпускать. Фермерам очень не хватает садовых культиваторов, секаторов для обрезки деревьев и многого другого. Можно, конечно, купить импортные машины и прицепную технику, но они страшно дорогие, нашим садоводам не по карману.

Не может её приобрести и Фёдор Фёдорович. По приемлемой цене несколько лет назад приобрёл колёсный трактор, возраст которого перевалил за 30 лет, и купил такую же старую дисковую борону.

Но несмотря ни на что, сад неплохо плодоносит. Вполне урожайным на фрукты был прошлый год, да и нынешний не хуже. И каждый год фермер сталкивается с проблемой реализации урожая. Супермаркеты продукцию фермеров не берут. А стоять с нею на рынке не каждый может. Приходится отдавать её по низкой цене перекупщикам.

Энергия ветра и солнца

Хозяйство Фёдора Аполохова расположено вдали от населённых пунктов, как говорят, в чистом поле. Поэтому провести сюда электричество и водопровод не представляется возможным. Но фермер нашёл выход. Рядом с хозяйственными постройками поставил ветряную установку и солнечные батареи. Так что электричеством он себя обеспечил, энергии хватает. Затем построил и запустил сушилку. В прошлом году часть урожая яблок, груш, чернослива пошла на приготовление сухофруктов.

Конечно, проще было бы отвезти те же яблоки и груши на консервный завод и приготовить из них соки или пюре. Но промышленность по переработке плодов в крае фактически отсутствует. Пытался наладить отношения с переработчиками Краснодарского края, но этот вариант сразу отпал. Расстояние до места переработки почти 500 километров. Доставка съедает всю прибыль.

Николай ШЕБАЛКОВ

КОММЕНТАРИЙ

Иван Барабаш, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Ставропольского государственного аграрного университета:

— Я не раз бывал у Фёдора Аполохова. Он неутомимый труженик. Поражает его терпение. Вырастить сад на голом месте, не имея для этого ни техники, ни особых средств, это, как сегодня говорят, очень круто. А Фёдор Фёдорович настоящий фермер, которому, как мне кажется, при жизни следовало бы поставить памятник. И главное, он один из тех, кто выращивает абсолютно чистую в экологическом плане продукцию. И он пока единственный среди фермеров края, кто взялся возродить персик в ставропольских садах. И у него это неплохо получается. Похвально и то, что сад он выращивает фактически на неудобных землях. Местность здесь холмистая. А сколько такой земли в крае ещё пустует?! Если не ошибаюсь, полтора миллиона гектаров. Только вокруг Ставрополя такие косогоры глазом не охватить. Пользы от них никакой, а ведь могли бы приносить пользу. Эти косогоры китайцы могли бы превратить в цветущий сад. А у нас всё руки не доходят.

23 января в Железноводске заработал консультативный центр Ростовского научно-исследовательского онкологического института — одного из ведущих онкоцентров России.
23.01.2018 Ставропольская правда
Роспотребнадзор проводит Всероссийскую горячую линию по вопросам профилактики гриппа и ОРВИ. - Вечерний СтавропольСпециалисты Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю готовы ответить жителям региона на все интересующие их вопросы по профилактике гриппа и ОРВИ, дать рекомендации, как защитить от заболевания себя,
23.01.2018 Вечерний Ставрополь
По инициативе Президента Российской Федерации В.В. Путина и при активном участии губернатора Ставропольского края В.В.
23.01.2018 Администрация Изобильненского района
В Ставрополе состоялось ежегодное Епархиальное собрание - Вечерний Ставрополь22 января, Ставрополь - Сегодня в Андреевском соборе Ставрополя под председательством митрополита Ставропольского и Невинномысского Кирилла состоялось ежегодное итоговое Епархиальное собрание.
22.01.2018 Вечерний Ставрополь
Тот победный памятный январь - Администрация Кочубеевского районаОдной из трагических страниц истории Ставрополья была его оккупация гитлеровскими захватчиками, продолжавшаяся с 3 августа 1942 года по 25 января 1943 года.
22.01.2018 Администрация Кочубеевского района
Путешествие в зимний лес - Администрация Кочубеевского районаСередина зимы в детской библиотеке ознаменовалась экологическим мероприятием «Путешествие в зимний лес».
22.01.2018 Администрация Кочубеевского района
В России обновлен перечень товаров, которые обязательно нужно утилизировать - Вечерний СтавропольВ многостраничном списке – постельное белье, одеяла и подушки, шторы и ковры, одежда, газеты и журналы, репродукции и фотографии, нефтепродукты, изделия из резины, пластмассы и стекла, оргтехника.
22.01.2018 Вечерний Ставрополь
В Ставропольском Центре стандартизации и метрологии — новый директор - Вечерний СтавропольРуководитель Росстандарта Алексей Абрамов, посетивший Ставропольский  центр стандартизации и метрологии, представил коллективу нового генерального директора.
22.01.2018 Вечерний Ставрополь
Торжественно приняли в РСМ - Администрация Кочубеевского района19 января 2018 года состоялся торжественный прием молодежи Заветненского сельсовета в ряды общественной организации «Российский союз молодежи».
23.01.2018 Администрация Кочубеевского района
Объекты для благоустройства жители Ставрополья выберут самостоятельно - Министерство дорожного хозяйстваГубернатор Владимир Владимиров провел рабочее совещание по вопросам реализации в крае приоритетного проекта «Формирование комфортной городской среды»,
22.01.2018 Министерство дорожного хозяйства
Роспотребнадзор проводит Всероссийскую горячую линию по вопросам профилактики гриппа и ОРВИ. - Вечерний СтавропольСпециалисты Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю готовы ответить жителям региона на все интересующие их вопросы по профилактике гриппа и ОРВИ, дать рекомендации, как защитить от заболевания себя,
23.01.2018 Вечерний Ставрополь
В России обновлен перечень товаров, которые обязательно нужно утилизировать - Вечерний Ставрополь
В России обновлен перечень товаров, которые обязательно нужно утилизировать
В многостраничном списке – постельное белье, одеяла и подушки, шторы и ковры, одежда, газеты и журналы, репродукции и фотографии, нефтепродукты, изделия из резины, пластмассы и стекла, оргтехника.
Вечерний Ставрополь
Жителям Сибири приглянулись ставропольские жёлуди
Фото: Эдуард КОРНИЕНКО Может, и не узнали бы мы никогда о молодом промышленном городе Шарыпово, расположенном в Красноярском крае, если бы не...
Ставропольская правда
В Ставропольском Центре стандартизации и метрологии — новый директор - Вечерний Ставрополь
В Ставропольском Центре стандартизации и метрологии — новый директор
Руководитель Росстандарта Алексей Абрамов, посетивший Ставропольский  центр стандартизации и метрологии, представил коллективу нового генерального директора.
Вечерний Ставрополь
Журналистские расследования за 15—21 января - Газета ОткрытаяКого разоблачили журналисты на этой неделе — обзор прессы в дайджесте ПАСМИ «Ворюги» министра Шойгу?
23.01.2018 Газета Открытая
В Кисловодске в запертой квартире нашли труп мужчины - Кисловодский ЭкспрессВ городе Кисловодске на пульт спасательной службы поступил вызов. Жители просили вскрыть дверь квартиры, которая находится на улице Кутузова.
23.01.2018 Кисловодский Экспресс
РОСГВАРДЕЙЦЫ ПО ОБЪЯВЛЕНИЮ? - Ставропольcкие ведомостиВ Ставрополе будут судить двоих сотрудников ставропольского управления вневедомственной охраны Росгвардии, избивших посетителей кафе.
23.01.2018 Ставропольcкие ведомости
Убил сожительницу и пошел к соседям - Кисловодский Экспресс
Убил сожительницу и пошел к соседям
Следственное управление СКР по Ставропольскому краю сообщило о возбуждении уголовного дела по факту избиения, повлекшего смерть человека Как установило следствие, 19 января 49-летний житель Минеральных Вод,
Кисловодский Экспресс
почти 4,5 млн рублей - Кисловодский Экспресс
Чиновницы Ставрополья похитили из бюджета почти 4,5 млн рублей
Почти 4,5 млн рублей украли из бюджета две чиновницы на Ставрополье, в суд направлено уголовное дело по факту совершения 3 преступлений – сообщается на  сайте  краевой Прокуратуры Следствие установило,
Кисловодский Экспресс
спасатели - Кисловодский Экспресс
В Ессентуках спасатели помогли школьнику
В районе городского озера в Ессентуках ученики 8-го класса, радуясь снежной погоде, решили покататься на санках.
Кисловодский Экспресс
Когда хобби стало работой - Газета Ставропольский бизнесВыбери дело, которое любишь, и не придется работать ни одного дня — эта фраза известна каждому.
22.01.2018 Газета Ставропольский бизнес
1 февраля на сцене Ставропольского академического театра драмы им. М.Ю. Лермонтова состоится финал XXV межрегионального фестиваля-конкурса «Солдатский конверт – 2018».
23.01.2018 Ставропольская правда
ВЫСТАВКА «НЕПОКОРЕННЫЙ КАВКАЗ» ЖДЁТ ВСЕХ, КОМУ ДОРОГА ПАМЯТЬ - Комитет по делам национальностей и казачестваНа Ставрополье начались памятные мероприятия, посвященные 75-летию освобождения края от фашисткой оккупации и 75-летию завершения битвы за Кавказ.
23.01.2018 Комитет по делам национальностей и казачества
От Чистого Сердца благодарим участников проекта - Кисловодский Экспресс
От Чистого Сердца благодарим участников проекта
20 января в Кисловодске зал МКПЦ «Дружба» был полон – участники ежегодной благотворительной акции « От чистого сердца » торжественно подвели итоги третьего этапа.
Кисловодский Экспресс
ПАМЯТЬ НАШУ НЕ СТЕРЕТЬ С ГОДАМИ... - Ставропольcкие ведомости
ПАМЯТЬ НАШУ НЕ СТЕРЕТЬ С ГОДАМИ...
В Ставропольской краевой научной библиотеке им. М. Ю. Лермонтова открылась новая книжно-иллюстративная выставка «Память нашу не стереть с годами»,
Ставропольcкие ведомости
Завершён выпуск серии «История Кавказа в лицах. 1850-1917 гг.»
« Ставропольская правда » уже рассказывала о выходившем с 2000 года в Ставрополе биографическом словаре-справочнике Светланы Несмачной «История Кавказа в лицах.
Ставропольская правда
Спартакиада профессорско-преподавательского состава медицинских вузов ЮФО - ПМФИ                Быть энергичным, подвижным и здоровым сегодня как никогда престижно.
22.01.2018 ПМФИ
20180121-0009 - Администрация г. КисловодскВ минувшее воскресенье в читальном зале Центральной детской библиотеки состоялся очередной праздник для любителей древней интеллектуальной игры - первенство по шахматам между командой шахматного кружка «Гамбит» и командо
23.01.2018 Администрация г. Кисловодск
Открытый кубок Правительства среди ветеранов. - Федерация футбола         
23.01.2018 Федерация футбола
шахмат - Кисловодский Экспресс
В Кисловодске растет достойная смена мастерам шахмат
В минувшее воскресенье в читальном зале Центральной детской библиотеки состоялся очередной праздник для любителей древней интеллектуальной игры – первенство по шахматам между командой шахматного кружка «Гамбит» и командо
Кисловодский Экспресс
турнир - Кисловодский Экспресс
Открытый краевой турнир по дзюдо
В Железноводске прошел ежегодный 7 открытый краевой турнир по дзюдо, участниками которого стали более 150 человек из 11 территорий Ставропольского края.
Кисловодский Экспресс
стрельбе - Кисловодский Экспресс
Зимнее первенство по стрельбе из лука
Железноводск в очередной раз принял участников зимнего первенства Кавказских Минеральных Вод по стрельбе из лука.
Кисловодский Экспресс
ГЛАВА КРАЯ ПРОГОЛОСОВАЛ НА ОТБОРОЧНОМ ЭТАПЕ ПРОГРАММЫ РАЗВИТИЯ ГОРОДСКОЙ СРЕДЫ - Органы государственной властиГубернатор Владимир Владимиров поддержал реализацию приоритетного проекта «Комфортная городская среда», приняв участие в голосовании за объекты,
23.01.2018 Органы государственной власти
В ПРАВИТЕЛЬСТВЕ КРАЯ ОБСУДИЛИ МЕРЫ ПО ПОВЫШЕНИЮ БЕЗОПАСНОСТИ В ДЕНЬ ВЫБОРОВ ПРЕЗИДЕНТА РФ - ГубернаторГубернатор Владимир Владимиров провёл координационное совещание по обеспечению правопорядка в Ставропольском крае.
23.01.2018 Губернатор
Вблизи пешеходных переходов Ставрополя появились световозвращающие макеты шагающего школьника - ГИБДДЮные жители столицы Ставропольского края решили взять на вооружение опыт Минераловодских учащихся и тоже смастерили световозвращающие макеты шагающего школьника для установки вблизи пешеходных переходов.
23.01.2018 ГИБДД
Глава Пятигорска и руководство краевого министерства  имущественных отношений взяли на контроль ситуацию с долгостроем на улице Пестова - Администрация г. ПятигорскЖилой дом, 48 квартир в котором должны получить дети-сироты, по заверениям застройщика будет сдан в конце мая.
23.01.2018 Администрация г. Пятигорск
"Хрустальный волан"  стал успешным для юной Ставропольской спортсменки - Администрация СтаврополяВ Саратове прошли всероссийские юниорские и юношеские рейтинговые соревнования по бадминтону "Хрустальный волан", в которых приняли участие более 190 спортсменов из 12 регионов России.
23.01.2018 Администрация Ставрополя