21 июля был организован мастер-класс «Сделай свой бизнес успешным» в городе Ессентуках.
Тренером выступила Евгения Беликова – бизнес-тренер с более чем 10-летним успешным опытом управления проектами, из них значительная часть связана с ресторанным бизнесом и продвижением компаний на рынке. Разработала собственную систему тренингов и стандартов ServiceSolutions, позволяющих оптимизировать работу и повысить рентабельность бизнеса за счёт качественного изменения организации работы, систем мотивации и контроля (г.Краснодар).
Мастер-класс был посвящен теме продающего сервиса: как поднять прибыль на 30%.
Мастер-класс прошел эмоционально, интересно и увлекательно.
Тренер поделилась своими практическими наработками, что дало повод всем участникам задуматься о построении системы стандартов обслуживания, о внедрении этой системы, о построении качественного сервиса в своих коллективах.
В тот же день, на базе санатория «Источник» города-курорта Ессентуки, состоялась конференция «Туристический потенциал края. Новые направления туристической индустрии, экотуризм». В работе приняли участие представители бизнеса, чья деятельность связана с туризмом и сервисом. На мероприятии обсуждались актуальные вопросы и проблемы развития туристического кластера Ставропольского края.
Модератором выступила Евгения Беликова – бизнес-тренер с более чем 10-летним успешным опытом управления проектами, из них значительная часть связана с ресторанным бизнесом и продвижением компаний на рынке.
Выступления спикеров выливались в дискуссию, были затронуты вопросы курортного сбора, повышения туристической привлекательности края, развития гастрономического туризма, государственной поддержки и много другого.
Кроме того, 22 июля прошли форсайт-сессии по направлению развития конкурентоспособных проектов в туристско-рекреационной сфере.
На протяжении целого дня участники работали над созданием образа будущего, которое наступит через 5,10, 15 …. 40 лет.
Ядром развития края является туристско-рекреационный кластер. В дополнение к оздоровительной направленности регион имеет потенциал для развития делового и других видов туризма – активно-спортивного, культурно-городского, развлекательного и других.
Туристическая сфера и поддерживающие отрасли – розлив минеральной воды, производство и переработка высококачественной и экологически чистой продовольственной продукции (овощей и фруктов), медицина, торгово-логистический кластер – должны взаимно дополнять друг друга.
В группах участники выясняли потребности современного человека в отдыхе и возможности региона, а также обсуждали необходимость привлечения в регион новых сегментов туристов.
В ходе обсуждения участники искали ответы на и на такие вопросы: каким должно стать городское пространство курортов? Как обеспечить рациональное территориальное планирование и равномерное развитие городов края в рамках общей курортно-туристической зоны? Как сохранить уникальный природный потенциала и увеличить туристический потока – как найти и удержать баланс?
– Подобные мероприятия помогают не только молодым предпринимателям найти свое место в экономике края, но и уже состоявшимся бизнесменам изучить проекты развития конкурентоспособных практик. Особенно актуальна для нашего региона тема туристско-рекреационной сферы, – сказал заместитель министра экономического развития Ставропольского края Валерий Сизов .