12 человек на Ставрополье в этом году отравились грибами. Как этого избежать

Фото: Эдуард КОРНИЕНКО

12 человек в Ставропольском крае отравились грибами за полгода 2017. Причина – в недостатке знаний о съедобных и ядовитых грибах, в неправильной их готовке и возможной мутации казалось бы съедобных грибов.

Люди со слабым здоровьем и дети особенно тяжело переносят отравление.

Чтобы избежать нежелательных последствий употребления грибов, не стоит покупать их в любом виде у случайных лиц. На рынках и ярмарках нужно проверять разрешение. Не следует собирать их самим поблизости от автодороги, промышленных предприятий, свалок. Беременным, кормящим и детям до 8 лет грибы в любом виде есть не рекомендуется.

А если, после того как грибы были съедены, чувствуете головную боль, тошноту, боли в животе, появляется рвота, диарея, холодеют конечности, нужно немедленно обратиться к врачу. При отравлении мухоморами, сатанинским грибом, ложными опятами возможен бред и галлюцинации. Съедобные грибы могут также представлять опасность, если они старые или их неправильно законсервировали, например, не промыли от грязи, в этом случае есть риск заразиться ботулизмом, сообщают в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю.

П. ГРИН
 
По теме
ПРОСТО НЕ УМЕЮТ ГОТОВИТЬ - Ставропольские губернские ведомости На Ставрополье с начала года грибами отравились 12 человек Основные причины отравлений – неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы, неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных грибов,
19.07.2017
В Ставрополе мужчина подозревается в совершении преступления экстремистской направленности в Интернете - СУ СК РФ Следственным отделом по Промышленному району города Ставрополь следственного управления Следственного комитета РФ по Ставропольскому краю возбуждено уголовное дело в отношении 43-летнего мужчины,
20.07.2018 СУ СК РФ
20 июля в Минераловодском городском округе на 348-м километре дороги «Кавказ» столкнулись 3 автомобиля — рейсовый микроавтобус, следовавший по маршруту «Москва — Баку», автомобили «Форд» и «ВАЗ-2110».
20.07.2018 Ставропольская правда
Как сообщает пресс-служба Управления Росгвардии по краю, ранее судимый 42-летний житель станицы Боргустанской подозревается в краже.
19.07.2018 Ставропольская правда
истории - Кисловодский Экспресс Документальная фотовыставка с таким названием, приуроченная к 100-летию расстрела царской семьи, открылась в Выставочном зале (ул.
20.07.2018 Кисловодский Экспресс
Культурно-просветительская акция «Библиотечный дилижанс» - Министерство культуры Ставропольская краевая детская библиотека им. А. Е. Екимцева завершила выездные мероприятия, запланированные в 2018 году в рамках культурно-просветительской акции «Библиотечный дилижанс».
18.07.2018 Министерство культуры
Актёр Борис Клюев сыграл многих представителей высшего военного руководства Народный артист России Борис Клюев родился в Москве 13 июля 1944 года.
18.07.2018 Ставропольские губернские ведомости
Лето в самом разгаре, и пока родители на работе, ученики школ Михайловска продолжают посещать разные интересные и познавательные мероприятия.
18.07.2018 Ставропольские губернские ведомости
Ставропольская краевая детская библиотека им. А.Е. Екимцева завершила выездные мероприятия, запланированные в рамках ежегодной культурно-просветительской акции «Библиотечный дилижанс».
20.07.2018 Ставропольская правда
ЧМ-2018 - Кисловодский Экспресс Спортивные объекты, возведенные в курортном городе к чемпионату мира по футболу, продолжат свою жизнь в рамках Федеральной программы Наследие ЧМ-2018.
19.07.2018 Кисловодский Экспресс
Женская сборная России по пляжному гандболу из Ставрополя отправилась на чемпионат мира В Ставрополе прошли баталии финального тура чемпионата России по пляжному гандболу среди женщин.
18.07.2018 Ставропольские губернские ведомости
Вовсе не удивительно, что именно летом прошла коллегия министерства образования Ставропольского края с повесткой дня «О состоянии и перспективах развития образования детей с ограниченными возможностями здоровья и детей-и
18.07.2018 Вечерний Ставрополь
Каждый из нас время от времени обращается за услугами химчистки. Однако никто не застрахован от неприятных сюрпризов, когда вещь плохо почистили или тем более испортили.
20.07.2018 Ставропольская правда
Система сбора и вывоза мусора в частном секторе, программа поддержки местных инициатив, качество уборки городских улиц и дефицит уличных фонарей в станице  – на встречах звучали самые острые вопросы, как общие для всего города,
19.07.2018 Администрация г. Пятигорск