Новости города БезФормата.Ru
Ставрополь
Главные новости
 
Задать вопрос?

О работе, проводимой в целях повышения качества пищевых продуктов

Здоровье человека является первоочередной ценностью общества. Проблема здорового питания населения имеет социальное значение.

Потребительский рынок пищевой продукции представляет собой важнейшую часть современной экономики Российской Федерации и требует комплексного подхода и системного развития.

Потребление пищевой продукции с низкими потребительскими свойствами является причиной снижения качества жизни и развития заболеваний населения.

Основой для формирования национальной системы управления качеством пищевой продукции является Стратегия повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года, утвержденная распоряжением Правительства Российской Федерации от 29 июня 2016 г. № 1364-р.

Целями Стратегии являются обеспечение качества пищевой продукции как важнейшей составляющей укрепления здоровья, увеличения продолжительности и повышения качества жизни населения, содействие и стимулирование роста спроса и предложения на качественные пищевые продукты и обеспечение соблюдения прав потребителей на приобретение качественной продукции.

Реализация Стратегии призвана способствовать:

увеличению активного долголетия и ожидаемой продолжительности жизни населения;

повышению доли качественной пищевой продукции в структуре продовольственного рынка, прежде всего отечественного производства;

созданию целостной научной системы, обеспечивающей на постоянной основе комплексные исследования в сфере производства, обращения и потребления качественной пищевой продукции, в том числе связанные с передовыми технологиями;

росту доверия потребителей к отечественной пищевой продукции за счет повышения ее конкурентоспособности, улучшения потребительских свойств продукции при сохранении уровня ее доступности для населения.

Распоряжением Правительства Российской Федерации от 19 апреля 2017 г. № 738-р утвержден План мероприятий по реализации Стратегии, включающий внесение изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации, совершенствование системы мониторинга качества, безопасности пищевых продуктов и здоровья населения, внесение изменений в технические регламенты Евразийского экономического союза (Таможенного союза) в отношении отдельных видов пищевой продукции, создание единой информационной системы результатов лабораторных исследований пищевой продукции, выполненных в рамках осуществления государственного контроля, разработку мер по продвижению российского знака качества, разработку мер стимулирующего характера для производителей пищевой продукции, повышающих качество пищевой продукции, информирование населения по вопросам качества и безопасности пищевой продукции и принципов здорового питания.

Устойчивое развитие производства качественных пищевых продуктов, достаточных для обеспечения продовольственной независимости Ставропольского края, является одной из главных задач, решаемых сегодня Губернатором Ставропольского края и  Правительством Ставропольского края.

В крае реализуется государственная программа Ставропольского края «Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности, потребительского рынка», в соответствии с которой комитетом Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию с 2011 года проводится мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов, реализуемых на потребительском рынке Ставропольского края.

В рамках мониторинга в 2017 году запланировано исследовать 275 наименований пищевых продуктов. За первое полугодие исследовано  114 наименований, из которых не соответствуют требованиям нормативной, технической документации 13 наименований, в том числе молочные продукты, масло сливочное, сыр, кондитерские изделия.

По всем фактам несоответствия пищевых продуктов информация направлена в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю для принятия мер административного реагирования в соответствии с предоставленными полномочиями.

За время проведения мониторинга контроль качества продуктов стал наиболее актуальным, как для производителей, так и для организаций торговли, нацеленных на устойчивое развитие. Особенно это касается товаропроизводителей и организаций торговли Ставропольского края.

Современным потребителям небезразлично, где произведены продукты, которые они покупают, россияне предпочитают отечественных производителей.

Жители Ставропольского края отдают предпочтение местным товаропроизводителям, традиционно выпускающим пищевые продукты высокого качества.

Обеспечение населения качественной и безопасной пищей – обязательное условие сохранения и укрепления здоровья.

В Ставропольском крае проводится целенаправленная работа  по выпуску функциональных продуктов с пребиотическими свойствами, расширяется ассортимент пищевых продуктов  лечебного и профилактического назначения.

Осуществляется выпуск молока с лактулозой, с пониженным содержанием холестерина, повышенным содержанием белка, кальция и фосфора, молока ночной дойки от бессонницы и стресса.

Производится зерновой хлеб, эффективно удаляющий вредные вещества из организма, улучшающий память и укрепляющий нервную систему.

Пищевые продукты, обогащенные йодированным белком, предназначены для лечебного питания при заболеваниях щитовидной железы.

Для больных сахарным диабетом разработаны  и внедрены в производство кондитерские изделия с использованием сахарозаменителя нового поколения – изомальта.

Хлеб и хлебобулочные изделия с лактулозой стимулируют рост бифидобактерий и другой полезной микрофлоры нашего кишечника, нормализуют обменные процессы в организме и укрепляют иммунитет.

Функциональные молочные продукты, такие как ацидофилин, бифидок, бифилюкс, содержат богатую микрофлору кефирных грибков и целебную ацидофильную палочку, пробиотики и бифидобактерии, помогающие справиться с дисбактериозом.

Потребителю предлагаются готовые смеси из нутовых, чечевичных, гороховых и ячменных хлопьев для приготовления котлет, паштетов, супов и закусок.

Сегодня производители пищевой продукции, торговые организации, стремящиеся к стабильному развитию, должны обеспечить потребителя не просто безопасным, но и качественным продуктом, соответствующим требованиям нормативной, технической документации.

Овощная корзина дешевеет. Таковы данные мониторинга розничных цен на социально значимые продовольственные товары, проводимого комитетом СК по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию.
02.08.2017 Ставропольская правда
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует: Реализация принятых решений по приостановлению розничной торговли спиртосодержащей продукции и усиление контроля за ее оборотом позволили снизить масшта
27.07.2017 Роспотребнадзор
О результатах государственного ветеринарного мониторинга на территории Ставропольского края - Россельхознадзор по Ставропольскому краю Во исполнение государственных заданий должностными лицами отдела государственного ветеринарного надзора по Ставропольскому краю за истекший период 2017 г.
21.07.2017 Россельхознадзор по Ставропольскому краю
О превышении КМАФАнМ в образце мяса говядины - ФГБУ Ставропольская МВЛВ ходе  реализации лабораторных исследований  в рамках плана государственного мониторинга обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов,
20.07.2017 ФГБУ Ставропольская МВЛ
Экспорт — это вполне реально - Газета Ставропольский бизнесВ “СБ” уже был материал о том, что “Крымская биржа” и ставропольская компания “Торговый дом “ЮТК” подписали соглашение о сотрудничестве.
22.08.2017 Газета Ставропольский бизнес
На базе ООО «Интеринвест» Георгиевского района прошел всероссийский симпозиум по защите сада, на котором был изучен опыт работы Ставрополья по интенсивному садоводству с использованием механизмов государственной поддержки.
22.08.2017 Ставропольская правда
После публикаций в ряде СМИ информации о перерасчете пенсий за периоды ухода за детьми, рожденными до 1991 года, в некоторых клиентских службах Отделения ПФР по краю возник ажиотаж.
22.08.2017 Ставропольская правда
Праздник урожая состоялся в Зеленокумске
В Зеленокумске прошел Праздник урожая, почетным гостем которого стал первый заместитель председателя правительства СК Николай Великдань.
Ставропольская правда
Итоги уборки зерна подвели в Новоселицком районе
В Новоселицком районе состоялось зональное совещание, посвященное итогам уборки зерна и организации осеннего сева.
Ставропольская правда
На Ставрополье погиб в ДТП депутат Минераловодского городского округа - News.1777.Ru22 августа в Пятигорске, на Кисловодском шоссе, произошло ДТП, в котором погиб минераловодский депутат Андрей Бирюков.
22.08.2017 News.1777.Ru
На очередном заседании комиссии Ставропольского края по вопросам помилования рассмотрены ходатайства шестерых осужденных.
23.08.2017 Ставропольская правда
В центре Ставрополя разгорелся пожар - News.1777.RuВ эти минуты горит здание на перекрёстке улиц Ленина и Ломоносова Ставрополя.
22.08.2017 News.1777.Ru
дтп - Кисловодский Экспресс
В ДТП в Минводах пострадали дети
Четыре человека пострадало в результате ДТП в Минеральных Водах 20 августа.
Кисловодский Экспресс
школьниц - Кисловодский Экспресс
На двух школьниц упало дерево
В Лермонтове на двух 11-летних девочек упало огромное дерево. Инцидент произошел, когда пострадавшие вышли на прогулку во двор многоэтажного дома.
Кисловодский Экспресс
дтп - Кисловодский Экспресс
В ДТП в Минводах пострадали детях
Четыре человека пострадало в результате ДТП в Минеральных Водах 20 августа.
Кисловодский Экспресс
На форуме «АртМашук» прошла панельная дискуссия «История успеха» - News.1777.RuПообщаться с машуковцами прибыли трижды лауреат национальной премии «Грани театра масс», лауреат Всероссийского конкурса режиссёров массовых зрелищ Дмитрий Большаков,
22.08.2017 News.1777.Ru
В картинной галерее пейзажей художника П.М. Гречишкина побывала группа гостей из Поднебесной.
23.08.2017 Ставропольская правда
Краевая библиотека им. М.Ю. Лермонтова приглашает на очередную выставку разнообразной по жанрам литературы, поступившей с начала года.
23.08.2017 Ставропольская правда
триколоре - Кисловодский Экспресс
О российском триколоре – детям и молодежи города
История флага Российской Федерации, а также значение цветов триколора и другие важные сведения о символе нашей Родины узнают посетители библиотек и молодежных объединений города Пятигорска.
Кисловодский Экспресс
литературный - Кисловодский Экспресс
Литературный час прошел в Ессентуках
Ко дню города Ессентуки в стенах МБУК ЦБС №»2 состоялся литературно-краеведческий час «Мои Ессентуки – моя малая Родина».
Кисловодский Экспресс
Пресс-тур блогеров - Невинномысский рабочий
Пресс-тур блогеров
Креативная творческая молодежь Ставрополья — люди разных профессий: дизайнеры одежды, фотографы, ведущие свадеб — откликнулась на предложение организаторов фестиваля уличного искусства и городской среды «Слияние»,
Невинномысский рабочий
Летняя заруба в Кисловодске - Кисловодский ЭкспрессСпортсмены из разных регионов края собрались 20 августа в Кисловодске, чтобы принять участие в соревнованиях по функциональному многоборью.
22.08.2017 Кисловодский Экспресс
К финишу — бегом - Пятигорская правдаВ Пятигорске есть традиция отмечать праздники массовыми спортивными мероприятиями.
22.08.2017 Пятигорская правда
Краевые молодёжные казачьи игры на Ставрополье станут юбилейными - News.1777.RuВ течение 20 лет подряд Ставропольское окружное казачье общество проводит краевые молодёжные казачьи игры в городе Железноводске, на территории Южно-Российского лицея казачества и народов Кавказа.
21.08.2017 News.1777.Ru
Железноводска - Кисловодский Экспресс
Житель Железноводска – чемпион по национальным видам спорта
Спортсмен из Железноводска Константин Вдовыдченко стал абсолютным чемпионом Первого фестиваля национальных видов спорта, который проходил на минувшей неделе в Ульяновске.
Кисловодский Экспресс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Кавказская здравница
Быть всегда примером
Давно пришедший в нашу страну вид спорта – дзюдо, сейчас все большую популярность завоевывает у молодежи.
Газета Кавказская здравница
Результаты игр второго этапа первенства Ставропольского края по футболу среди ветеранов
Завершились игры второго этапа первенства края по футболу среди ветеранов в трех группах.
Ставропольская правда
триколоре - Кисловодский ЭкспрессИстория флага Российской Федерации, а также значение цветов триколора и другие важные сведения о символе нашей Родины узнают посетители библиотек и молодежных объединений города Пятигорска.
22.08.2017 Кисловодский Экспресс
Главная сцена АртМашука на Комсомольской поляне Фото: Николай БЛИЗНЮК Заместитель директора форума по культурно-массовой и образовательной программам Любовь Крысина Фото:
22.08.2017 Ставропольская правда
На Ставрополье погиб в ДТП депутат Минераловодского городского округа - News.1777.Ru22 августа в Пятигорске, на Кисловодском шоссе, произошло ДТП, в котором погиб минераловодский депутат Андрей Бирюков.
22.08.2017 News.1777.Ru
Главу сельсовета на Ставрополье подозревают в злоупотреблении должностными полномочиями при переселении граждан из аварийного жилья - News.1777.RuВ Ставропольском крае возбуждено уголовное дело в отношении главы администрации Грачёвского сельсовета, подозреваемого в злоупотреблении должностными полномочиями.
22.08.2017 News.1777.Ru
В Ставропольском крае открылось новое производство композитной арматуры - News.1777.RuВ Ставропольском краевом индустриальном парке «Мастер» открыто новое производство по выпуску композитной арматуры.
22.08.2017 News.1777.Ru