Новости города БезФормата.Ru
Ставрополь
Главные новости
 
Задать вопрос?

ПРОЖИРАТЕЛИ ЖИЗНИ

Специалисты разных стран мира изучили 52 картины из серии «Тайная Вечеря», которые были написаны с 1000-го по 2000-е годы, и по размеру тарелок, изображенных на полотнах, выяснили, что современные люди едят гораздо больше, нежели их предки. Так, за прошедшую тысячу лет порция основного блюда увеличилась на 69 процентов, кусок хлеба стал больше на 25 процентов, а размер тарелок вырос на 66 процентов. А еще из равного количества теста по рецепту 1948 года можно испечь 48 булочек, в то время как по современным рекомендациям в кулинарных книгах - только пятнадцать.

К чему это я? Каждый день вынося из нашей небольшой квартиры как минимум один пакет с мусором, накануне я вдруг задумалась - нет, не об экологической обстановке в стране и даже не о растущих тарифах за вывоз наших бытовых отходов, - а о том... как много мы на самом деле едим! Даже какой там едим! Под этим термином, как правило, диетологи подразумевают порционное принятие пищи утром, в обед и вечером. Мы же набиваем желудки, лопаем, наворачиваем, глотаем килокалории и просто «няшками» балуемся весь день напролет. Не знаете, читатель, что это за «няшки»? Тогда мой вам дружеский совет: в очередной раз отправившись в магазин за покупками, загляните не только в свою, но и в чужую корзинку.

Конечно, с одной стороны, подобное любопытство совсем не украсит вас и даже больше - основательно подпортит реноме среди продавцов. Но, боже мой, как же это интересно! И вы на полном основании, праздным любопытством подкрепленном, сможете утверждать, что ставропольцы помешаны на потреблении всякой дряни. Пардон, не совсем здоровой пищи. Кетчупы, майонезы, соусы, колбасы, пельмени, торты, рулеты - это и есть «няшки», находящиеся в каждой второй корзине рядового покупателя. И если у ставропольца постарше они перемешаны с овощами и крупами, то у того же студента сосиски на майонезе сидят и вермишелью быстрого заваривания погоняют. Право слово, смотрю я на бедолагу, который ставит на кассу все это богатство красителей, химических добавок и пищевых консервантов, и сразу вспоминаю своих родителей с их вечным «Ты сегодня жидкое ела?». Причем под жидким они подразумевали не растворимый кофе в пакетиках типа «три в одном», а суп или борщ. А тут же...

У меня есть знакомый гастроэнтеролог. Как-то во время очередного творческого застоя пожаловалась, что не о чем писать.

- Напиши о моих пациентах, - предложила вдруг приятельница. - О том, что с жалобами на боли в желудке и что «где-то внутри режет так, что дыхнуть не могу», все чаще стали обращаться не семидесятилетние бабушки и дедушки, а двадцатилетние парни и девчонки.

Между тем я тогда действительно не то чтобы совсем не поверила, но усомнилась. Видимо зря. Поскольку недавно стала свидетельницей следующей сцены в магазине. Прямо передо мной стоял папа с двухлетним ребенком.

- ЫЫЫЫЫЫ. Хочу чипсы, - ныл мальчик.

- Илья, прекрати. Ну, ты же мужик! Какие чипсы! - подбирал «веские аргументы» против родитель.

- ЫЫЫЫ. Вон те.

Махнуло дите ручонкой в сторону, где на полке стройным рядом стояли пакетики одного известного производителя.

- Ну..., - вообще растерялся папа, когда из другого конца зала со словами «что у вас происходит» вынырнула мама.

- Чипсы требует, - стал объяснять супруг причину детского бунта.

Потом с данной парой мы встретились уже на кассе. Пока продавец пробивала спагетти, творожки, каши быстрого приготовления, чадо, сидящее в коляске, с аппетитом уминало жареные кругляшки картофеля.

А буквально вчера поразила и другая мама с дочкой. Обе кругленькие, пышные, румяные - просто на загляденье. Только одной на вид под пятьдесят, а другой всего десять. Зашли в магазин и первым делом к витрине со сладкой водой. Выбрали самую большую, двухлитровую газировку, плюс четыре замороженные пиццы, пресловутый майонез и курицу гриль...

Однако так уж ли не правы те, кто говорит, что все наши проблемы родом из детства? Ну с чего современная молодежь будет сломя голову бежать к ящикам со свежими кабачками, свеклой и брокколи и давиться слюной при упоминании о бабушкиной сливовой пастиле, когда они с детства приучены совсем к иному рациону и иным продуктам.

Хотя, с другой стороны, я и прекрасно понимаю мам, которым нужно, возвращаясь с работы, забежать в садик за младшеньким, сделать уроки со старшеньким, убрать в квартире, а потом еще стоять у плиты деликатесы готовить? Вот и бегут то ли по привычке, то ли по необходимости в магазин за пельменями и варениками. А скорее всего по всему вместе взятому.

Благо маркетологи и тут расстарались. Идешь так мимо магазинных витрин, а тебя окутывает и одурманивает запах свежей выпечки: с утра - ванильных булочек, вечером - свежеиспеченного хлеба. Не выдержал искушения и зашел «просто посмотреть»? Яркие салаты, румяные курочки, аппетитные котлетки, золотистая рыбка и цены, где стоимость готового изделия указана за сто граммов. Вот и выходит, что 500 рублей отдать за килограмм творожной запеканки с вишнями вроде дорого и накладно, зато экая безделка порадовать себя любимого маленьким кусочком блюда всего за семьдесят рублей. Но ведь можно «радовать» по нескольку раз на дню! И для некоторых подобные покупки становятся даже своего рода ритуалом.

Например как у другой знакомой - Лены. Моя подруга каждую пятницу стабильно покупает для себя и супруга сет с ролами и суши за 850 рублей. И это в то время, когда в Ставрополе полным-полно магазинов, где можно купить все ингредиенты для любимого блюда. Мы как-то с ней посчитали, что если закупить продукты и делать данный сет самим, он обойдется семье в 375 рублей! Неплохая экономия, не правда ли? Вот только Лену цифры на калькуляторе не впечатлили:

- Понимаешь, эти суши для меня как бонус за хорошую неделю. Что вот я все пять дней вкалывала, как ломовая лошадь, чтобы теперь, не боясь за наш семейный бюджет, заказать ТО, что хочу, и не стоять у плиты самой, - объясняет она. - Правда, еще бы научиться ограничиваться только ими. А то и помимо пятницы каждый вечер нет-нет да забегаю в магазин. Вроде ничего и не надо - мы на выходных специально покупаем мясо и овощи с фруктами на неделю, - но все равно что-то да возьму. Конфетки, йогурт, новый сорт колбаски. А потом все это раскрытое, начатое, недоеденное выбрасывается в помойное ведро вместе с деньгами, что были на них потрачены. И главное знаю, что поступаю неправильно, а делаю.

Как делает и другая ее тезка. Тоже Лена. Правда, на одинаковом имени сходство между ними и заканчивается. Лена первая - ухоженная, обеспеченная брюнетка. Лена вторая - блондинка с непрокрашенными корнями волос и мама троих детей, чье финансовое благополучие оставляет желать лучшего. Однако и она раз в месяц тратит пятьсот рублей на бутылку вина и тушку курицы, чтобы дома самой запечь ее с чесночком и картошкой.

- Вкусный ужин - на сегодняшний день это мое единственное доступное развлечение. В кино пойти дорого, а о море или горах - даже мечтать страшно. Поэтому, когда хочется праздника, и идем в магазин, - объясняет она свою «продуктовую концепцию жизни.

- Разве билет в кино не дешевле стоит? Мы недавно на сеанс за 200 рублей ходили, - замечаю я.

- А после кино? Все равно же детям и поп-корна захочется, и пиццу, и пирожное, и тортик с чаем. Не будем же, как в том рассказе у Зощенко, кричать «положь на место, нам денег не хватит». Поэтому лучше каждому не по потребностям, а по возможностям жить.

И знаете, читатель, а ведь в словах Лены второй есть рациональное зерно. Мы на самом деле сегодня еду возвели в такой культ, что реально многие не могут банально пойти посмотреть хороший фильм без «атрибутики» с колой и сладкой ватой. Да что другие... Каюсь, у самой есть дурная привычка: Я НИКОГДА не читаю книг без чашки кофе под рукой, и спасибо родным, что гены позволяют при этом без особой тревоги за размеры талии уминать хачапури с сыром.

- Не в коня корм, - завистливо вздыхая, обычно в такие моменты говорит мне Юлька. И будь на ее месте кто другой, за сравнение с лошадью обязательно бы обиделась, но Юле позволительно. Хотя бы из чувства сострадания. Ведь подруга неделями сидит на диетах. Прочитав что-то в сети про то, что ей по группе крови подходит мясная, ест только отварное мясо. Потом, когда мясо уже не лезет, она переходит на голодание или пьет только воду несколько дней подряд. И все ради чего? Чтобы увидев меня с хачапури, махнуть на все рукой и со словами «пусть я буду толстая, но счастливая» отнять половину. И кто там говорил, что мы едим, чтобы жить? Больше похоже на обратное, что живем, чтобы есть. Вкусно. Много. Долго.

А еще то, что мы едим, мы фотографируем, выставляем в сеть, получаем за этой лайки, обсуждаем, как «красиво эти оливки на рыбе сочетаются с твоим желтым платьем», а у зажаренного поросенка такая «мимишная мордаха», что «прямо бы вцепился зубами в его пятачок».

Люди, мы деградируем и нашей национальной идеей стала «чтобы такого вкусненького скушать». Хотелось бы верить, что нет. Однако смущает, что вместо просветительских передач становится все больше передач про еду, про приготовление пищи, про то, как выбирать продукты, и что с чем съесть. Вместо рекламы книг, театральных постановок, фильмов - реклама майонезов, кетчупов, шоколадок... Вот и получается, что вся жизнь - еда, а люди в ней - ее прожиРатели.

Марина КАНДРАШКИНА.

Главный архитектор администрации Грачевского района не проверила дома для переселения из аварийного жилищного фонда, которые были построены с нарушениями норм, утверждает следствие.
17.08.2017 Кавказский узел
Создателей свалок на улицах Пятигорска «прославят» в сети Интернет и на телеэкране - Администрация г. ПятигорскВ частном секторе Пятигорска вот уже несколько лет совершенствуется система подворового (индивидуального) вывоза мусора.
17.08.2017 Администрация г. Пятигорск
На Ставрополье три многоквартирных дома для переселенцев были сданы с нарушениями - News.1777.RuВ Ставропольском крае возбуждено уголовное дело в отношении главного архитектора администрации Грачёвского района, подозреваемой в халатности.
17.08.2017 News.1777.Ru
Какие города в лидерах  по формированию  комфортной среды? - Газета Кавказская здравницаСтаврополье сохраняет ведущие позиции в реализации проекта «Формирование комфортной городской среды», который инициирован Президентом России.
16.08.2017 Газета Кавказская здравница
Комфорт приходит в каждый двор - Администрация г. БудённовскВ конце минувшей недели глава Будённовска Валерий Шевченко побывал с очередной инспекцией на объектах, вошедших в федеральный приоритетный проект «Формирование комфортной городской среды».
16.08.2017 Администрация г. Будённовск
Глава Кисловодска Александр Курбатов принял участие в заседании краевой комиссии по формированию современной городской среды на Ставрополье - Администрация г. КисловодскКак прозвучало в рамках заседания межведомственной комиссии по формированию современной городской среды в регионе, на сегодняшний день работы завершены или находятся на финальной стадии на 182 территориях.
16.08.2017 Администрация г. Кисловодск
До конца августа в Ставропольском крае отремонтируют более 200 дворов - News.1777.RuСтавропольскому краю до 1 сентября необходимо обустроить 202 дворовые и 21 общественную территорию в 18 муниципальных образованиях.
16.08.2017 News.1777.Ru
IMG 5541 - Администрация г. КисловодскЗаброшенные здания не один год портят вид курорта. Казалось бы, что мешает городским властям изъять их у нерадивых застройщиков и передать тем, кто подойдет к делу ответственнее?
15.08.2017 Администрация г. Кисловодск
Фото пресс-службы губернатора СК Фото пресс-службы губернатора СК Фото пресс-службы губернатора СК На очередном заседании межведомственной комиссии по формированию современной городской среды губернатор Владимир Влади
15.08.2017 Ставропольская правда
На Ставрополье названы города-лидеры реализации программы «Формирование комфортной среды» - Министерство дорожного хозяйстваиз Под председательством Губернатора Владимира Владимирова состоялось очередное заседание межведомственной комиссии по формированию современной городской среды в Ставропольском крае.
15.08.2017 Министерство дорожного хозяйства
Создателей свалок на улицах Пятигорска «прославят» в сети Интернет и на телеэкране - Администрация г. ПятигорскВ частном секторе Пятигорска вот уже несколько лет совершенствуется система подворового (индивидуального) вывоза мусора.
17.08.2017 Администрация г. Пятигорск
На Ставрополье три многоквартирных дома для переселенцев были сданы с нарушениями - News.1777.RuВ Ставропольском крае возбуждено уголовное дело в отношении главного архитектора администрации Грачёвского района, подозреваемой в халатности.
17.08.2017 News.1777.Ru
Пятигорск вошел в пятерку городов-лидеров по благоустройству территорий в рамках госпрограммы «Формирование комфортной городской среды» - Администрация г. ПятигорскПредварительные итоги реализации федеральной программы подвели на заседании межведомственной комиссии по формированию современной городской среды в Ставропольском крае.
16.08.2017 Администрация г. Пятигорск
Какие города в лидерах  по формированию  комфортной среды? - Газета Кавказская здравница
Какие города в лидерах по формированию комфортной среды?
Ставрополье сохраняет ведущие позиции в реализации проекта «Формирование комфортной городской среды», который инициирован Президентом России.
Газета Кавказская здравница
На Ставрополье названы лидеры по благоустройству
Фото пресс-службы губернатора СК Фото пресс-службы губернатора СК Фото пресс-службы губернатора СК На очередном заседании межведомственной комиссии по формированию современной городской среды губернатор Владимир Влади
Ставропольская правда
ЛЫСОГОРСКИЙ ОСЕЛОК - Ставропольские губернские ведомости
ЛЫСОГОРСКИЙ ОСЕЛОК
Кому предъявлять строительные претензии, если фирма-подрядчик перестала существовать?
Ставропольские губернские ведомости
Пожар у Кравцова озера: хроника событий - ГТРК СтавропольеВ Ставропольском крае горит долина реки Егорлык. Видео очевидцы выложили в Интернет в субботу.
19.08.2017 ГТРК Ставрополье
Ребенок погиб в ДТП на Ставрополье - ГТРК СтавропольеВ городе Михайловск на пересечении улиц Логачевского и Почтовой, в субботу, 19 августа  произошло ДТП,  в котором погиб ребёнок-пешеход.
19.08.2017 ГТРК Ставрополье
В Кисловодске мужчина распивал пиво на "зебре" - ГТРК СтавропольеВ Кисловодске мужчина распивал пиво, сидя на стуле прямо на дороге. Видео с места появилось в Интернете.
19.08.2017 ГТРК Ставрополье
избил - Кисловодский Экспресс
Житель Пятигорска избил жену до смерти
Завершено расследование уголовного дела в отношении 37-летнего жителя Пятигорска.
Кисловодский Экспресс
Глава - мошенник
В Шпаковском районе бывший глава администрации Деминского муниципального образования признан виновным в мошенничестве.
Газета Город Н-скъ
Кочубеевский МСО СУ СК РФ по СК сообщает
03.08 поступило сообщение об обнаружении повешенного тела мужчины, 1966 года рождения, в одном из частных домовладений с. Кочубеевского.
Газета Город Н-скъ
Таврида-2017_1 - СГМЗС 4 по 10 августа 2017 года состоялось смена Всероссийского молодежного образовательного форума «Таврида – молодые преподаватели истории и сотрудники музеев» , которая собрала 450 молодых людей из 85 регионов страны.
20.08.2017 СГМЗ
IMG 5907 - Администрация г. КисловодскВ Малом зале администрации состоялось заседание Совета по культурному наследию города-курорта Кисловодска.
20.08.2017 Администрация г. Кисловодск
Пресс-тур блогеров - Невинномысский рабочийКреативная творческая молодежь Ставрополья — люди разных профессий: дизайнеры одежды, фотографы, ведущие свадеб — откликнулась на предложение организаторов фестиваля уличного искусства и городской среды «Слияние»,
19.08.2017 Невинномысский рабочий
музее - Кисловодский Экспресс
Вечер памяти в музее Крепость
В Кисловодском историко-краеведческом музее «Крепость» состоялся вечер памяти, посвященный 75-летию начала оккупации Кисловодска фашистскими захватчиками.
Кисловодский Экспресс
В столице СКФО пройдет фестиваль короткометражного кино - Кисловодский Экспресс
В столице СКФО пройдет фестиваль короткометражного кино
Пятигорск превратится в площадку для реализации масштабного культурно-образовательного проекта – Северо-Кавказского фестиваля короткометражного кино «Новый взгляд».
Кисловодский Экспресс
МУЗЫКА НА ЛЮБОЙ ВКУС - Ставропольские губернские ведомости
МУЗЫКА НА ЛЮБОЙ ВКУС
Обзор новинок звукозаписи от ставропольских авторов В последнее время многие российские музыканты, особенно в провинции, предпочитают распространять свои произведения через интернет,
Ставропольские губернские ведомости
Спасатели из Кабардино-Балкарии, Ставропольского и Краснодарского краев отправятся на тушение природного пожара на площади 4200 гектаров в Усть-Донецком районе.
20.08.2017 Кавказский узел
«Сельские спортивные игры» Ставропольского края пройдут в Будённовске - Будённовск.ORGBudennovsk.org  Будённовский район с официальным визитом посетили министр физической культуры и спорта Ставропольского края Роман Кимович Марков и заместитель министра Владимир Евгеньевич Янушкин.
18.08.2017 Будённовск.ORG
В Пятигорске ко Дню города пройдёт турнир по конкуру - News.1777.RuТрадиционно одним из самых зрелищных событий первой недели осени станет открытый турнир по конкуру и выездке на кубок главы Пятигорска в честь 237-летия города.
19.08.2017 News.1777.Ru
кони - Кисловодский Экспресс
Лучшие кони, отличные наездники и прекрасные леди в шляпках
Традиционно одним из самых ярких событий 1-й недели осени в Пятигорске становится открытый Турнир по конкуру и выездке на кубок Главы города в честь 237-летия курорта.
Кисловодский Экспресс
Золотая победа
Нет, нет «АгроСоюз» еще не выиграл Чемпионат края, не завоевал золотые медали.
Газета Город Н-скъ
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Кавказская здравница
Соломенному футболу – быть?
То ли в шутку, то ли всерьёз, в России заговорили о «соломенном футболе» – пока эту футбольную дисциплину берём в кавычки.
Газета Кавказская здравница
Спасатели из Кабардино-Балкарии, Ставропольского и Краснодарского краев отправятся на тушение природного пожара на площади 4200 гектаров в Усть-Донецком районе.
20.08.2017 Кавказский узел
Около Сенгилеевского водохранилища бушует пожар - ГТРК СтавропольеКрупный пожар произошел в субботу, 19 августа, около Сенгилеевского водохранилища.
19.08.2017 ГТРК Ставрополье
В Ставропольском крае супружеская пара содержала наркопритон - News.1777.RuСотрудники отдела по контролю за оборотом наркотиков ОМВД России по Петровскому району выявили деятельность наркопритона.
19.08.2017 News.1777.Ru
Машук встречает творческую молодежь Юга России - Министерство культурыС 21 по 25 августа 2017 года на площадке Форума «Машук-2017» (город Пятигорск) впервые пройдет Межрегиональный молодежный форум культуры и искусства студентов образовательных организаций Юга России.
19.08.2017 Министерство культуры
В столице СКФО пройдет фестиваль короткометражного кино - Администрация г. ПятигорскПятигорск станет площадкой для реализации масштабного культурно-образовательного проекта – Северо-Кавказского фестиваля короткометражного кино «Новый взгляд».
18.08.2017 Администрация г. Пятигорск