Роспотребнадзор проведит исследования качества хлеба на Ставрополье

Роспотребнадзор по Ставропольскому краю за первое полугодие исследовал 2000 проб кондитерских и хлебобулочных изделий. Удельный вес проб, не соответствующих требованиям по микробиологическим показателям безопасности по сравнению с аналогичным периодом прошлого года снизился в 3,3 раза, составив в общем объеме 1,3 процента, по физико-химическим показателям — на полпроцента, сообщили в ведомстве.

В ходе надзорных мероприятий забраковано и изъято из оборота 17 партий хлебобулочной и кондитерской продукции объемом более 100 кг по причине реализации продукции с истекшим сроком годности, отсутствия сопроводительных документов, подтверждающих соответствие продукции обязательным требованиям, реализация продукции без маркировки, при отсутствии надлежащих условий. Качество хлебобулочных и кондитерских изделий остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю, мероприятия по надзору за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в сфере отраслевого производства продолжаются.

Татьяна СЛИПЧЕНКО

Ещё новости о событии:

Фото: Эдуард КОРНИЕНКО Роспотребнадзор по Ставропольскому краю за первое полугодие исследовал 2000 проб кондитерских и хлебобулочных изделий.
11:10 23.08.2017 Ставропольская правда - Ставрополь
Роспотребнадзор по Ставропольскому краю за первое полугодие исследовал 2000 проб кондитерских и хлебобулочных изделий.
10:42 23.08.2017 Ставропольская правда - Ставрополь
 
По теме
Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю информирует: Управлением Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в период с 21.08.2017 г. по 04.09.
Заседание Правительства Ставропольского края - Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Сегодня глава минприроды края Роман Коврыга принял участие в очередном заседании Правительства Ставропольского края под председательством Губернатора Ставропольского края Владимирова В.В.
Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды
О пожарах за прошедшие сутки - МЧС Ставропольского края Всего в Ставропольском крае произошло 10 пожаров. Из них 5 на открытой территории, еще 5 в частных домовладениях.
МЧС Ставропольского края
Поделились опытом - Краевая больница 24 марта 2024 года сотрудники Ставропольской краевой клинической больницы приняли участие в конференции с медицинской общественностью Пятигорска,
Краевая больница
Поэты и писатели земли Ставропольской - ЦБС города Лермонтова Кавказская земля подарила миру  своих замечательных деятелей культуры. Не только в нашем крае, но и за его пределами известны имена ставропольских писателей и поэтов.
ЦБС города Лермонтова