Россиянам в пищу будут кое-что подмешивать

Россиянам в пищу будут кое-что подмешивать
Россиянам в пищу будут кое-что подмешивать
Фото: www.opengaz.ru
Минздрав России разработал  законопроект , обязывающий кафе, рестораны, а также столовые в школах и больницах использовать для приготовления пищи йодированную соль.
 

Поправки предполагается внести в закон о качестве и безопасности пищевых продуктов.

Фото: Pixabay

В случае их принятия организации общественного питания, столовые в образовательных, медицинских, культурных учреждениях, а также в воинских частях должны будут использовать при приготовлении пищи и для ее досаливания исключительно йодированную соль. Отдельно оговорено, что в таких организациях должны использоваться хлебобулочные изделия, произведенные только с использованием йодированной соли. Кроме того, законопроект обяжет магазины следить, чтобы в ассортименте одновременно были два вида соли – не только обычная поваренная, но и йодированная.

Как отмечают разработчики законопроекта, сейчас россияне употребляют йода в среднем в 3 раза меньше нормы. При этом ежегодно к врачам обращаются более 1,5 млн взрослых и 650 000 детей с различными заболеваниями щитовидной железы. Причиной 65% случаев заболеваний щитовидной железы у взрослых и 95% у детей является недостаточное поступление йода с пищей.

Учитывая относительно высокое по сравнению с другими странами потребление хлебобулочных изделий, предполагается, что использование йодированной соли и хлеба с ее добавлением обеспечит около 90% от рекомендуемого суточного потребления йода.

Источник: © LEGAL.REPORT
 
По теме
Мужчина 63 лет проходил лечение в отделении гематологии Ставропольского краевого клинического онкологического диспансера с 2020 г. Диагноз – острый лейкоз.
Аграрии Ставрополья готовятся к противопожарному сезону. - Ипатовский городской округ По поручению Губернатора Владимира Владимирова министерством сельского хозяйства края сформирован план мероприятий по обеспечению пожарной безопасности в агропромышленном комплексе.
Ипатовский городской округ
В 2024 году планируется более 1500 выездов медицинских бригад в отдалённые территории Ставропольского края в рамках регионального проекта «За здоровье» - ТФОМС СК На Ставрополье продолжается практика выездов медицинских бригад в отдалённые территории края в рамках регионального проекта «За здоровье», инициированного Губернатором Владимиром Владимировым.
ТФОМС СК
Поделились опытом - Краевая больница 24 марта 2024 года сотрудники Ставропольской краевой клинической больницы приняли участие в конференции с медицинской общественностью Пятигорска,
Краевая больница
29-3.jpg - Георгиевская ЦБС 28 марта в Городской библиотеке №2 прошло очередное заседание клуба «Сильные духом», участники которого члены Всероссийского общества инвалидов города Георгиевска.
Георгиевская ЦБС
Проект «АНОНИМYС» - ЦБС города Лермонтова Уважаемые читатели! Приглашаем всех любителей детективного жанра поучаствовать в конкурсе.
ЦБС города Лермонтова