Новости города БезФормата.Ru
Ставрополь
Главные новости
 
Задать вопрос?

СЛЕЗТЬ С ЗЕРНОВОЙ ИГЛЫ

Необходимость диверсификации аграрного производства в условиях падения мировых цен на пшеницу обсудили в краевой Думе

Продовольственная безопасность и обеспечение полноценного питания жителей — это один из главных приоритетов страны, основа стабильности государства. Как сказал известный писатель, оружием Россию не одолеть, только голодом. О мерах, которые необходимо предпринять для выхода на самообеспечение жителей края всем необходимым в рамках импортозамещения продовольствия, шла речь на круглом столе в комитете Думы Ставропольского края по аграрным и земельным вопросам, природопользованию и экологии.

Между тем законодательная база в Ставропольском крае слабо соответствует поставленным задачам. Закон «О продовольственной безопасности Ставропольского края», действовавший в 1999 – 2015 годы, носил исключительно декларативный характер и не работал. Он потерял свою актуальность и был признан утратившим силу. А обеспечение продовольственной безопасности сейчас закреплено в числе задач господдержки развития АПК лишь краевым законом «О господдержке в сфере развития сельского хозяйства в Ставропольском крае» от 2009 года. Практическим же инструментом развития ставропольского АПК являются государственные программы «Развитие сельского хозяйства» и «Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности, потребительского рынка», которые были приняты в декабре 2015 года и довольно успешно действуют. По крайней мере, положительная динамика отмечена практически по всем продовольственным позициям и переработке. А урожайность зерновых в крае второй год подряд бьет рекорды и вывела регион в тройку зерновых лидеров страны.

Хлеба много, а счастья нет

Так-то оно так, да общее снижение мировых закупочных цен на зерновые культуры вкупе с нынешним укреплением рубля стало серьезным ударом по агропромышленному сектору. Рентабельность хозяйств-экспортеров упала практически вдвое против прошлогодней. А ведь четверть российского экспорта приходится на ставропольское зерно, это в полтора раза больше прошлогоднего.

Как рассказал министр сельского хозяйства Ставрополья Владимир Ситников, при себестоимости зерна порядка 6100 рублей за тонну дают за него около 7600. По кукурузе рентабельность повыше, а по свекле еле достигает 5% из-за падения мировых цен на сахар и его перепроизводства.

«Рентабельность хозяйств по итогам сезона сложится на уровне 13-17 % , а АПК края недосчитается 5 млрд рублей прибыли. Потери не дадут укрепить материально-техническую базу предприятий, ведь только техники ежегодно закупается на 3,5 млрд, минеральных удобрений на 9 млрд, а еще нужны деньги на ГСМ», — отметил Ситников.

Перепроизводство зерновых, в основном фуража, стало большой проблемой для отрасли, а рычагов государственного регулирования явно не хватает. Специалисты считают падение цен закономерным результатом непродуманной управленческой деятельности в сфере АПК. Эксперты его прогнозировали и предлагали переориентировать производителей на выращивание многолетних кормовых культур, возродить севообороты, заняться повышением плодородия почв, чтобы повысить качество пшеницы до востребованного пекарями уровня. Повальное снижение качества зерновых ставит аграриев перед необходимостью восстановления почв, выращивания их естественного бионаполнения. Только это и даст базу для получения качественной продукции с меньшими затратами. Кроме того, в каждом сеющем регионе специалисты предлагают ввести определенный лимит производства по валу.

Еще более усугубляет ситуацию неготовность железной дороги к перевозке возросшего количества экспортной продукции. И если порты, по оценке Минсельхоза РФ, худо-бедно справятся с перевалкой дополнительных грузов, то нехватка вагонов-зерновозов и мощностей для хранения сильно давят на рынок. Хлеб негде хранить, и хозяйства вынуждены продавать его «с колес». Поэтому ведомство рассматривает возможность субсидирования железнодорожных перевозок зерна на экспорт наряду с закупочными интервенциями, рассказал министр. При этом наращивание объемов экспорта в условиях, когда торговля с Турцией была прервана и далеко не восстановилась, возможно только с учетом Китая и Ирана, но быстро освоить эти направления вряд ли получится. Так что положение дел в сельском хозяйстве остается очень сложным, несмотря на принимаемые меры. А решение системных проблем АПК требует колоссальных финансовых вливаний.

Не вал, а качество

В контексте продовольственной безопасности края важнейшее место занимает качество продукции. Люди должны получать с пищей сбалансированное количество необходимых для здоровья элементов, а не набивать живот красивым и даже вкусным за счет искусственных добавок, но совершенно бесполезным кормом. Однако Роспотребнадзор ныне отслеживает только показатель безопасности – не отравимся, и ладно. На вопрос лидера ставропольских овощеводов Владимира Целовальникова о микотоксинах, накапливающихся в пораженном грибками зерне, остатках пестицидов и прочих вредностях, глава краевого ведомства Александр Ермаков ответил, что эти данные контролю не подлежат. Современные технические регламенты не содержат требований к показателям пищевой ценности, физико-химическим и органолептическим показателям.

На оптимистичный доклад зампреда комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Олега Проскурина, который рассказал об инвестпроектах и новых перерабатывающих предприятиях, председатель бюджетного комитета Думы Юрий Белый парировал, почему тогда в сетевых магазинах ставропольская продукция столь слабо представлена: «Витрина в два метра где-то в углу. Нам люди не поверят, что столько всего делается, пока не увидят результат воочию». Он сравнил возросшие за последние два года показатели АПК с данными 90-х годов прошлого века. И нынешние успехи значительно побледнели. Даже возникли вопросы.

Если нынешнее производство молока в крае составляет примерно две трети от уровня 1990 года, а молочной продукции, в том числе сливочного масла, на прилавках – завались, возникают сомнения по поводу сырья. Ведь в 90-е за маслом километровые очереди стояли, когда его «выбрасывали» в торговлю. А чтобы купить молока, надо было прийти к магазину в 6 утра.

Нынешнее стадо крупного рогатого скота втрое ниже того, что было по итогам советской власти. Но тогда колбаса в продаже была аж двух сортов: «колбаса есть» и «колбасы нет», и попробуй наскочи на «есть». А сегодня – глаза разбегаются. Стесняюсь спросить, а из чего делают все это разнообразие?

При этом в структуре российского импорта неприлично выросли объемы пальмового масла и так называемых мясных брикетов, сформованных из расщепленных на молекулы животного происхождения сухожилий, шкур и прочих отходов скотобойни.

В какую сторону идём?

Чтобы преодолеть барьеры торговых сетей, ставропольским производителям нужно научиться договариваться между собой и формировать товарные партии, которые устраивают крупную торговлю и соответствуют всем ее требованиям. Для этого нужны хранилища и сортировка. Ведь из выращиваемых 800 тыс. тонн картофеля и овощей на хранение закладывается 150 тысяч, а до прилавка доходит лишь 1 % произведенного в крае.

Кстати, сегодня ни один инвестпроект не реализуется без инфраструктуры. Строительство теплиц и закладка садов-виноградников идет одновременно с возведением хранилищ, отметил Владимир Ситников. При этом новые проекты реализуются не за счет привлечения кредитных денег, а «за свои». Банки неохотно дают деньги АПК из-за низкой рентабельности отрасли и противоречивости прогнозов, зависимости от внешних санкций. Так что нынешнюю положительную динамику в техперевооружении край может потерять.

Выигрывают предприятия, рискнувшие переключиться с зерна на другие культуры и глубокую переработку. Власти края стимулируют это путем господдержки садоводства, виноградарства, даже в личных подсобных хозяйствах, ведь плодами и ягодами жители Ставрополья обеспечены всего на четверть. Правда, поддержка садоводства в ЛПХ предусмотрена для начала в 5 районах края, где есть возможность хранения и реализации продукции. Но интерес к этой мере большой.

Стимулирует государство также развитие молочного и мясного направления. Кстати, мяса птицы на Ставрополье производится столько, что и самим хватает, и на экспорт. По свинине в крае полная самообеспеченность. Однако есть дефицит говядины, не хватает баранины. Мощности имеющихся молочных предприятий загружены менее чем на половину, но в марте будет введен также казьминский молзавод, построенный сельхозпредприятиями в рамках кооперации.

Владимир Ситников рассказал, что в следующем году планируется господдержка селекционной работы, поскольку зависимость от импорта семян и саженцев также является проблемой отрасли. Министр обещал организовать поддержку и сопровождение сельхозтоваропроизводителей, чтобы не допустить финансового обвала в нынешних условиях.

Марина ЧЕРНЫШЕВА

Фото Виктора Нестеренко

ЦИФРЫ

В Ставропольском крае в настоящее время реализуется 20 крупных (стоимостью более 500 млн рублей) инвестпроектов общей стоимостью свыше 34 млрд рублей. Из них 16 импортозамещающих. Это шесть тепличных комплексов, четыре овоще- и плодохранилища, четыре перерабатывающие предприятия, селекционно-генетический (растениеводческий) центр, а также молочно-товарный комплекс. В текущем году уже введены два крупных тепличных предприятия, а также семенной завод. Еще семь инвестпроектов завершат до конца года.

Продолжается также формирование Агропромышленного парка «Ставрополье». До конца 2022 года здесь появятся пять новых производств, включая оптово-распределительный центр. Первая очередь его – плодоовощной логистический комплекс — уже введен в эксплуатацию. Добавим, что в прошлом году в крае реализовано также 10 крупных инвестпроектов с общим объемом вложений 18,9 млрд рублей и заложено 600 га садов и ягодников, да 235 га виноградников.

Автор Марина Чернышева
Состоялась видеоконференция с регионами по вопросу участия органов управления АПК субъектов Российской Федерации в реализации подпрограмм Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017 – 20
20.10.2017 Газета Кавказская здравница
Аграрии Ставрополья обеспокоены падением цен на зерно - КМВСИТИРекордный урожай пшеницы – почти 130 миллионов тонн, собранный в этом году как в Ставропольском крае, так и во всей России, привел к падению цен на зерновом рынке.
16.10.2017 КМВСИТИ
Какой будет цена хлеба в этом году? - ГТРК СтавропольеВ этом году не только в Ставропольском крае, но и в России собран рекордный урожай пшеницы – около 130 миллионов тонн.
15.10.2017 ГТРК Ставрополье
ИНФОРМАЦИЯ о текущей ситуации в сельскохозяйственной отрасли Ставропольского края с 9 по 14 октября 2017 года - Министерство сельского хозяйстваИНФОРМАЦИЯ о текущей ситуации в сельскохозяйственной отрасли Ставропольского края  с 09 по 14 октября 2017 года В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ Сельхозтоваропроизводители края проводили сев озимых культур,
13.10.2017 Министерство сельского хозяйства
Краевые депутаты обсудили актуальные вопросы продовольственной безопасности - News.1777.RuВ комитете Думы Ставропольского края по аграрным и земельным вопросам, природопользованию и экологии под председательством Ивана Богачева прошёл круглый стол,
10.10.2017 News.1777.Ru
Депутаты обсудили актуальные вопросы продовольственной безопасности - ДумаВ комитете Думы Ставропольского края по аграрным и земельным вопросам, природопользованию и экологии под председательством Ивана Богачева состоялось заседание "круглого стола",
10.10.2017 Дума
Поздравление с праздником! - Комитет по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию    Председатель комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Миронычева Г.П.
06.10.2017 Комитет по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию
ИНФОРМАЦИЯ о текущей ситуации в сельскохозяйственной отрасли Ставропольского края с 2 по 6 октября 2017 года - Министерство сельского хозяйстваИНФОРМАЦИЯ о текущей ситуации в сельскохозяйственной отрасли Ставропольского края  с 02 по 07октября 2017 года В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ Сельхозтоваропроизводители края проводили сев озимых культур,
06.10.2017 Министерство сельского хозяйства
Ставропольский край занимает третье место в России по производству зерна - News.1777.RuПо данным Ставропольстата, традиционно Ставропольский край считается «житницей» страны.
06.10.2017 News.1777.Ru
Началась разработка технического задания к проектно-сметной документации медкластера на Кавминводах - News.1777.RuВ Корпорации развития Северного Кавказа началась работа по подготовке технического задания по разработке проектно-сметной документации инновационного медицинского кластера на территории Кавказских Минеральных Вод.
22.11.2017 News.1777.Ru
Правовые основы - Администрация Кочубеевского районаЗнание своих обязанностей, а главное прав играет огромную роль в современном обществе.
22.11.2017 Администрация Кочубеевского района
Мы вместе! - Администрация Кочубеевского районаВ Кочубеевском районе состоялся районный конкурс стихотворений собственного сочинения «Мы вместе».
21.11.2017 Администрация Кочубеевского района
Привлечение частных инвестиций в коммунальную отрасль и переход края к новой системе обращения с отходами обсудили на днях в Пятигорске - Вечерний Ставрополь
Привлечение частных инвестиций в коммунальную отрасль и переход края к новой системе обращения с отходами обсудили на днях в Пятигорске
Заместитель министра ЖКХ края  Светлана Нестеренко рассказала, что модернизация и повышение энергетической эффективности объектов ЖКХ края невозможны без серьезных финансовых вливаний.
Вечерний Ставрополь
Медкластер на Кавминводах: начался заключительный перед началом проектирования этап
К разработке проекта медицинского кластера на Кавминводах будут привлечены лучшие эксперты, так как этот проект стратегически важен не только для Северного Кавказа, но и для страны в целом.
Вечерний Ставрополь
Новые купюры 200 и 2000 рубле на Ставрополье продают с наценкой - Вечерний Ставрополь
Новые купюры 200 и 2000 рубле на Ставрополье продают с наценкой
Пока новые банкноты не стали частым явлением на денежном рынке, предприимчивые дельцы продают новые купюры выше номинала.
Вечерний Ставрополь
На трассе «Кавказ» из-за нарушения скоростного режима погиб водитель - News.1777.RuПо предварительным данным днём 21 ноября на трассе, проходящей по территории Андроповского района, водитель «Ровер-75», двигаясь с небезопасной скоростью, не справился с управлением,
22.11.2017 News.1777.Ru
В Ставрополе зацвели подснежники - ГТРК СтавропольеВ Ставрополе дерево не выдержало сильных порывов ветра и упало на дом. Инцидент произошел сегодня на улице Дзержинского.
22.11.2017 ГТРК Ставрополье
Ставропольчанка пострадала из-за пьяного водителя - ГТРК СтавропольеПьяный водитель спровоцировал аварию вблизи Ставрополя, один человек пострадал.
22.11.2017 ГТРК Ставрополье
Последствия сильного ветра в Ставрополе
Фото: «Нетипичный Ставрополь» Фото: «Нетипичный Ставрополь» Как набедокурил сильный ветер в Ставрополе, жители обсуждают в соцсети «Вконтакте».
Ставропольская правда
Водитель в Красногвардейском районе сбил пешехода и врезался в столб
Фото: пресс-служба ГКУ «Противопожарная и аварийно-спасательная служба Ставропольского края» 21 ноября около полуночи в селе Дмитриевском Красногвардейского района водитель автомобиля «Лада Приора» не сбавил скорость
Ставропольская правда
На удар костылем ответил ударами ножом мужчина в Советском городском округе
Возбуждено уголовное дело в отношении 47-летнего жителя поселка Селивановки Советского городского округа, подозреваемого в убийстве, рассказали в пресс-службе краевого следственного управления СКР.
Ставропольская правда
СТИХИ, РОЖДЁННЫЕ В ЗАСТЕНКАХ - Ставропольские губернские ведомостиК 215-летию поэта-декабриста Александра Ивановича Одоевского Осенью 1837 года из далекой Сибири в Ставрополь ехали шестеро ссыльных, которым император Николай 1 «выказал милость», отправив рядовыми в Кавказский корпус.
22.11.2017 Ставропольские губернские ведомости
«ЗДЕСЬ МОЖНО ОСТАТЬСЯ НАДОЛГО, НАВЕЧНО…» - Ставропольские губернские ведомостиВ «Лермонтовке» прошёл творческий вечер Елены Гончаровой Известная ставропольская поэтесса Елена Гончарова уже семь лет подряд проводит в свой день рождения творческие вечера в библиотеке имени Лермонтова,
22.11.2017 Ставропольские губернские ведомости
Четкость опыта и свежесть дебюта - Пятигорская правдаБатик, горячая эмаль, графика, живопись, рисунок, дизайн упаковки, и многое другое – все эти направления представлены на традиционной выставке «Дизайн: пространство возможностей»,
22.11.2017 Пятигорская правда
В джазе только виртуозы - Пятигорская правда
В джазе только виртуозы
Грандиозным праздником завершилась прошлая неделя для меломанов Пятигорска.
Пятигорская правда
актриса - Кисловодский Экспресс
Актриса Любовь Толкалина побывала в Кисловодске
Знаменитая актриса театра и кино Любовь Толкалина побывала в Кисловодске, где с удовольствием прогулялась по парку.
Кисловодский Экспресс
Не просто кубки - Нотариальная палатаАвтор: www.not-palata-sk.ru Вот и прошла очередная рабочая неделя. Хорошо, если в выходные мы можем побыть самими собой, оставив профессиональные заботы в стороне.
21.11.2017 Нотариальная палата
УДАЧНЫЕ ГАСТРОЛИ - Ставропольские губернские ведомости«Ставрополье» добыло две победы в чужих стенах Заключительные матчи чемпионата России в женской суперлиге в нынешнем году гандболистки команды «Ставрополье-СКФУ» провели на выезде.
22.11.2017 Ставропольские губернские ведомости
ОТ ВЛАДИКАВКАЗА ДО ДУБЛИНА - Ставропольские губернские ведомостиВесьма насыщенным выдался ноябрь для представителей единоборств. Они собрали богатый урожай наград как российского, так и международного уровня.
22.11.2017 Ставропольские губернские ведомости
ПЯТАЯ «ЛИГА ЧЕМПИОНОВ» - Ставропольские губернские ведомости
ПЯТАЯ «ЛИГА ЧЕМПИОНОВ»
В Ставрополе прошел пятый розыгрыш краевой футбольной «Лиги чемпионов». За главный титул в течение трех дней боролись 24 победителя районных и городских этапов турнира.
Ставропольские губернские ведомости
соревнований - Кисловодский Экспресс
Ставропольские лучницы участники Всероссийских соревнований
Лучницы из Ставропольского края стали участницами Всероссийских соревнований по стрельбе из лука «Надежды России».
Кисловодский Экспресс
призер - Кисловодский Экспресс
Ставропольская акробатка золотой призер мирового первенства
Спортсменка из Невинномысска Диана Браткова стала лучшей на первенстве мира.
Кисловодский Экспресс
Ессентуки и Кисловодск заключили соглашение о межмуниципальном сотрудничестве - Администрация г. ЕссентукиНакануне, главы двух городов-курортов Александр Курбатов и Александр Некристов заключили соглашение о взаимодействии в области туризма, культурного обмена, курортной инфраструктуры.
22.11.2017 Администрация г. Ессентуки
В "Гармонии" открыли продажи таунхаусов "заходи и живи" - ГТРК СтавропольеВ жилом районе "Гармония" в предместьях Ставрополя стартовали продажи таунхаусов новой серии "заходи и живи".
22.11.2017 ГТРК Ставрополье
На трассе «Кавказ» из-за нарушения скоростного режима погиб водитель - News.1777.RuПо предварительным данным днём 21 ноября на трассе, проходящей по территории Андроповского района, водитель «Ровер-75», двигаясь с небезопасной скоростью, не справился с управлением,
22.11.2017 News.1777.Ru
Псевдоинвалид получила от государства более полумиллиона - ГТРК СтавропольеЖительница Светлограда пять лет незаконно получала пенсию по инвалидности.
22.11.2017 ГТРК Ставрополье
В Минимуществе края подвели итоги кампании по приобретению жилья для детей-сирот - News.1777.RuМинистерство имущественных отношений края завершает закупочную кампанию этого года по приобретению благоустроенного жилья для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей.
22.11.2017 News.1777.Ru