На Ставрополье началась уборка ранних овощей и фруктов

На Ставрополье начался массовый сбор ранних овощей. К примеру, в ОПХ «Шпаковское» снимают урожай молодой капусты. Это хозяйство и стало отправной точкой овощного пресс-тура , прошедшего по инициативе первого заместителя председателя правительства СК Николая Великданя.

+13 фото Фото: Эдуард КОРНИЕНКО

Это современное специализированное агропредприятие, появившееся шесть лет назад. Как рассказал его руководитель Валерий Зайцев, ставка сделана на внедрение комплексной механизации, сводящей ручной труд к минимуму, особенно в полевых условиях. Для выращивания картофеля, свеклы и моркови используются современные европейские технологии. Все работы ведутся с применением новейшей техники: подготовка почвы, посадка качественного семенного материала, уборка, сортировка, закладка на хранение, переработка и доставка потребителям. Для хранения собственной продукции используются три овощехранилища общим объемом 4000 тонн. Хранилища оснащены голландским холодильным оборудованием.

Недавно здесь введены в эксплуатацию десять теплиц, общей площадью 0,5 гектаров, в которых выращивается рассада капусты, брокколи, пекинской капусты, лука порея и сельдерея, для последующей высадки в открытый грунт. Это хорошее финансовое подспорье для сельхозпредприятия, ведь закупка рассады на стороне стоит недешево. Начинали с 30 гектаров, сейчас овощные плантации размещены на 170 гектарах, в этом году прибавили еще 30. Ежегодно добавляют две-три новые культуры, к которым «присматриваются» с рыночной точки зрения, оценивают спрос и предложение. Выращенная продукция долго «на корню» не остается, после уборки сразу отправляется в торговые точки. Из-за освободившейся благодаря санкциям нише пробуют и новые для края культуры. Одна из них радичио – кочанный салат, популярный в Италии. Внешне он напоминает кочан капусты, только с бордовыми прожилками. Если народу понравится, замечает Валерий Зайцев, будем его возделывать на промышленной основе.

Восполнить пробел в рамках импортозамещения, в частности, по плодовым успешно пытаются и в ООО «Нива-С» Труновского района. В среднем каждый наш соотечественник потребляет около полусотни килограммов яблок в год, что в два раза меньше положенной нормы. Один из выходов – создание садов так называемого интенсивного типа. Именно по этому пути идут в данном хозяйстве, где яблоки выращивают по оригинальной технологии с использованием системы капельного орошения и инновационными противоградовыми сетками, рассказала главный агроном Ольга Матушкина. Начиная с 2011 года, момента создания сельхозпредприятия, идут по пути увеличения посадочных площадей: с 75 гектаров до 200. А к 2020 году думают и вовсе увеличить их в четыре раза. Кроме яблок пробуют заниматься черешней, сливами, персиками, другими плодовыми культурами. Строить планы на будущее хозяйству позволяет крупное современное плодохранилище, которое в этом году примет первый урожай. Раньше сельхозпредприятие реализовывало свою продукцию в основном сразу после уборки. Сейчас же, когда ее есть где хранить, поставлять на продажу можно будет практически в течение всего года, а значит, получать гораздо большую прибыль. На это обратил внимание и заместитель председателя правительства СК Николай Великдань, отметивший, что аналогичные объекты по хранению продукции строятся и еще в нескольких районах Ставрополья. Это во многом облегчит работу отраслевым хозяйствам, снизив затраты на производство, а значит удешевит яблоки для конечного потребителя.

Медиадесант заглянул также в КФХ «Педашенко» Труновского района, где совместно с сотрудниками инспекции по сортоиспытанию сельхозкультур в Ставропольском крае испытания проходят несколько овощных культур как отечественной, так и зарубежной селекций. Ее руководитель Василий Дубина в целом доволен последними результатами. Совсем недавно, к примеру, к районированию в условиях региона рекомендовано два сорта лука, который зарекомендовал себя «с лучшей стороны».

Овощная тема была продолжена и в ЗАО «СХП «Агроинвест» Ипатовского района. Здесь внедрены современные системы полива с задействованием новейших космических наработок. Достаточно сказать, что специальные датчики влаги и спутниковое управление позволяют контролировать работу поливальных машин дистанционно, не выезжая в поле, на конкретный участок, как это было раньше. «Умные» машины все сделают сами: польют где надо, при этом не потратив зазря и грамма драгоценной в этих засушливых условиях влаги. Всего в хозяйстве их 77, построены две насосные станции. На орошении выращивают сою, лук, горох, другие культуру. В день нашего приезда закончили высадку позднего картофеля, начали копку молодого. Кстати, «второй хлеб» здесь выращивают как для широкого потребителя, так и для предприятий продовольственной индустрии, которые заказывают специальные сорта картофеля — чипсовые и фри, рассказал генеральный директор Александр Петров. В ближайшее время думают значительно расширить линейку так называемых «борщевых» и других овощных посевов. По крайней мере, такую уверенность придает орошение, система которого здесь также из года в год совершенствуется.

В целом по краю в прошлом году производство овощных культур превысило 451 тысячу тонн, в том числе в открытом грунте – почти 416 тысяч тонн.

-Это соответствует медицинским нормам потребления этой продукции в крае — 149 килограммов на человека, – отмечает Николай Великдань, – и даже превышает ее на восемнадцать процентов. В целом в рамках импортозамещения ведется работа по созданию и модернизации 27 объектов инфраструктуры. В том числе пяти тепличных комплексов площадью 158 гектаров, трех овощехранилищ, рассчитанных на восемь тысяч тонн, картофелехранилища на десять тысяч тонн, четырех плодохранилищ на 16 тысяч тонн. В этом году зреет неплохой урожай ранних овощей. Они уже пошли в продажу в федеральные и региональные торговые сети, другие точки реализации. Разворачивают свою работу ярмарки выходного дня, акция «Овощи к подъезду», которая пользуется большой популярностью у местных жителей. Определены специальные площадки для этих целей. Сегодня нашим отраслевым производителям есть что предложить своим покупателям – качественную экологически чистую продукцию по приемлемым ценам, выращенную в уникальных природно-климатических условиях нашего Ставрополья.

Татьяна СЛИПЧЕНКО
 
По теме
Бывший прокурор Нефтекумского округа Валерий Самарин и и.о. прокурора Андроповского округа Алексей Криштопа осуждены за посредничество во взяточничестве и покушение на получение взятки.
Аграрии Ставрополья готовятся к противопожарному сезону. - Ипатовский городской округ По поручению Губернатора Владимира Владимирова министерством сельского хозяйства края сформирован план мероприятий по обеспечению пожарной безопасности в агропромышленном комплексе.
Ипатовский городской округ
В 2024 году планируется более 1500 выездов медицинских бригад в отдалённые территории Ставропольского края в рамках регионального проекта «За здоровье» - ТФОМС СК На Ставрополье продолжается практика выездов медицинских бригад в отдалённые территории края в рамках регионального проекта «За здоровье», инициированного Губернатором Владимиром Владимировым.
ТФОМС СК
Поделились опытом - Краевая больница 24 марта 2024 года сотрудники Ставропольской краевой клинической больницы приняли участие в конференции с медицинской общественностью Пятигорска,
Краевая больница
29-3.jpg - Георгиевская ЦБС 28 марта в Городской библиотеке №2 прошло очередное заседание клуба «Сильные духом», участники которого члены Всероссийского общества инвалидов города Георгиевска.
Георгиевская ЦБС