Ставропольская минеральная вода востребована на международном рынке

Наполеон Бонапарт в шутку признавался, что главное содержимое его походной аптечки – воздух и вода, без которых невозможно обойтись. А если эта вода минеральная, то шансы чувствовать себя бодро заметно возрастают. Такие целебные напитки – бренд Ставрополья. Как он раскручен сегодня, насколько используется богатейший минерально-сырьевой потенциал региона?

Целебные минеральные воды на Кавминводах Фото: Николай БЛИЗНЮК

До миллиарда пока недотягиваем

Всего в нашем крае открыто 25 месторождений уникальных по своему составу минеральных вод, на базе которых насчитывается более ста целебных источников тринадцати типов. Бутилируется около тридцати наименований продукции. Наиболее популярны «Нарзан», «Ессентуки» – 2, 4, 17, 20, «Новотерская целебная», «Славяновская», «Смирновская», «Бештау», «Нагутская – 26», «Лысогорская» и «Рокадовская». Суммарная мощность предприятий по розливу минералки с учетом проводимого технического перевооружения позволяет ежегодно производить более миллиарда полулитров лечебных напитков, констатируют в комитете СК по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. Пока заводы недотягивают до этой планки, хотя и постепенно наращивают объемы – до 863 миллионов полулитров за 2017 год.

– Если в девяностых годах регион Кавказские Минеральные Воды располагал всего тремя заводами розлива, то сегодня этот сегмент продовольственной экономики представлен уже двадцатью производителями, – подчеркивает председатель комитета Галина Миронычева. – Наиболее крупные из них АО «Кавминводы», на которое приходится почти пятая часть от общего объема розлива, ЗАО «Водная компания «Старый источник» – семнадцать процентов, ООО «Ессентукский завод минеральных вод на КМВ» – около двенадцати, ООО «Объединенная водная компания» – почти десять процентов.

Более десяти лет назад на отраслевой рынок региона, можно сказать, ворвался новый крупный завод «Рокадовские минеральные воды». Он был оснащен новейшей техникой ведущих мировых производителей. Запущенный в 2004 году, на тот момент он являлся самым технологически совершенным в стране. Мощность производства составляла 720 тысяч бутылок в сутки. Предприятие уверенно заявило о себе на первоначальном этапе, на него возлагались большие надежды. Но в 2010 году финансовая ситуация на заводе резко ухудшилась, долги по налогам, социальным платежам, зарплате росли как снежный ком. В итоге суд признал предприятие банкротом, было объявлено конкурсное производство.

Крупнейший промышленный объект, в который были вложены огромные деньги, простоял законсервированным почти восемь лет. Не так давно его приобрело ООО «Завод минеральных вод «Октябрь-А» Предгорного района, сообщила Галина Миронычева. В результате предприятие возобновило деятельность по розливу минеральной воды. Завод расположен в непосредственной близости от Нагутского месторождения – крупнейшей гидроминеральной базы региона Кавказских Минеральных Вод. Для перезапуска расконсервированного объекта было приобретено дополнительное технологическое оборудование общей стоимостью 8 миллионов рублей. Сегодня здесь уже разливаются «Ессентуки» – 4 и 17, «Рокадовская» и «Нагутская – 26». В планах нового руководства запуск новых промышленных линий, расширение производства.

Минералка для Австралии и Китая

Сегодня рынок минеральной воды в нашей стране очень развит, и успех в конкуренции напрямую связан с модернизацией предприятий, внедрением умных энергосберегающих технологий. По словам Галины Миронычевой, за последних три года объем инвестиций в основной капитал по производству напитков, в том числе минеральной воды, на предприятиях края превысил миллиард рублей. Например, на некоторых из них внедрена технология прямого налива, при которой минеральная вода попадает в бутылки прямо из скважины, без контакта с атмосферой. По оценкам экспертов, при таком розливе обеспечивается минимальное воздействие на химический состав воды, что позволяет полностью сохранить все бальнеологические и минеральные составляющие в природном соотношении. При этом полностью сохранен вкус воды из источника.

Данные технологии отвечают всем евростандартам. Потому такая продукция как раз больше всего и востребована, в том числе и на международном рынке. Что же предпринимается сегодня, для того чтобы бренд Ставрополья – минеральные воды – гремел на всю страну? Первый заместитель председателя правительства СК Николай Великдань отмечает, что большую роль, конечно, играет грамотная маркетинговая политика самих предприятий и в целом поддержка со стороны края. Это и участие в престижных международных форумах, экспозициях, где налаживаются контакты и достигаются соглашения о сотрудничестве.

– Рынок напитков в настоящее время является одним из самых быстрорастущих в России, продолжая активно развиваться и вытеснять импортную продукцию, – убежден Николай Великдань. – Такие торговые марки, как «Нарзан», «Ессентуки», «Новотерская целебная», «Славяновская», известны не только в Российской Федерации, но и за ее пределами. В сравнении с 2010 годом краевой экспорт минеральный воды увеличился: в страны дальнего зарубежья более чем в четыре раза, в страны СНГ в три с половиной. За последние годы значительно расширилась география поставок минеральной воды: Австралия, Израиль, Австрия, Германия, Греция, Канада, Ливия, ОАЭ, США, Вьетнам, Гонконг, Китай и другие страны.

Навести порядок в подземных кладовых

Перспективы индустрии розлива минералки во многом зависят еще и от состояния подземных кладовых. Геологическое изучение, разведку и добычу подземных минеральных вод на Ставрополье сегодня ведут почти три десятка недропользователей на основании 38 лицензий, пояснили в министерстве природных ресурсов и охраны окружающей среды СК. Кавказские Минеральные Воды – это особо охраняемый эколого-курортный регион, отмечает глава ведомства Андрей Хлопянов. Здесь на сравнительно небольшой территории сосредоточено около 40 разновидностей лечебных, лечебно-столовых и столовых минеральных вод. Источники, разведанные на Кавминводах, являются самыми богатыми в мире – углекислые, углекисло-сероводородные, сульфидные, йодо-бромные, кремнистые, радоновые.

Согласно государственному балансу, учтено 25 месторождений минеральных вод, их утвержденные эксплуатационные запасы в районе КМВ превышают 17 тысяч кубометров в сутки. По оценкам краевого эковедомства, общее количество гидроминеральных ресурсов вполне достаточно не только для обеспечения современной потребности курортно-санаторного комплекса КМВ и заводов розлива, расположенных в этом регионе, но и для их значительного развития в перспективе.

Между тем в крае есть еще и так называемые «бесхозные», заброшенные, в том числе поисковые, скважины, с которыми надо навести порядок, так как они представляют определенную экологическую угрозу окружающей природе и, в частности, самим подземным аптекам, из которых черпают живительное сырье заводы по розливу минеральной воды. Еще в 1960-е годы на Кавминводах под бдительным оком государства началось бурение поисково-разведочных скважин, большинство из которых начали эксплуатировать, а имеющие низкие или некондиционные запасы воды были причислены к нераспределенному фонду и законсервированы.

Комплекс мероприятий по ликвидации экологически опасных глубоких скважин, находящихся в нераспределенном фонде недр, согласно требованиям Правительства России должен быть проведен в течение нынешнего года. Определение объемов финансирования работ в данном направлении включено в перечень объектов государственного заказа Роснедр, заверили в федеральном Минприроды. Напомним, в 2005 - 2007 годах ликвидировано 350 опасных и неперспективных скважин, в том числе в регионе Кавминвод.

Татьяна СЛИПЧЕНКО
 
По теме
Девять  предприятий  представят Минераловодский округ на  «Кавказской здравнице – 2018» - Администрация г. Минеральные Воды Форум  «КАВКАЗСКАЯ ЗДРАВНИЦА-2018» пройдёт в Ессентуках  27-28 сентября. Это  – одна из ведущих площадок Юга России, где презентуют туристский потенциал регионов страны.
25.09.2018
В Ставропольском крае выросло производство минеральной воды. По данным первого заместителя председателя правительства края Николая Великданя, с начала 2018 года объемы розлива целебной воды увеличились на 11 процентов.
24.09.2018
 
 
АПК В ЦИФРАХ - Ставропольcкие ведомости Традиционно в октябрьские дни в России отмечается знаменательный праздник - День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
16.10.2018 Ставропольcкие ведомости
УСТАНОВКИ ОЗВУЧЕНЫ, ПОДАРКИ ПОЛУЧЕНЫ - Ставропольcкие ведомости О расширении российского агропромышленного экспорта и укреплении базы АПК шла речь на совещании по развитию отрасли в станице Георгиевской нашего края.
16.10.2018 Ставропольcкие ведомости
Промо-вклад «Максимум» с обновленной максимальной ставкой 7,10% годовых с учетом капитализации можно открыть до 31 декабря 2018 года включительно в любом розничном отделении ВТБ.
15.10.2018 Вечерний Ставрополь
Николай Бурляев, Аристарх Ливанов и Йован Маркович встретятся с жителями и гостями Кисловодска на форуме «Золотой витязь» - Администрация г.Кисловодска 16 октября в 19:00 в кисловодском санатории «Пикет»  состоится  творческая  встреча  с организаторами 9-го Международного литературного славянского форума «Золотой витязь».
15.10.2018 Администрация г.Кисловодска
1 - Министерство образования 11-12 октября 2018 года в г. Москве  состоялся  Всероссийский Съезд по вопросам семейного воспитания и родительского просвещения, посвящённый 100-летию со дня рождения В. А. Сухомлинского,
16.10.2018 Министерство образования
Октябрь для Пятигорска очень важный месяц так же, как и июль. Но в отличие от печальной летней даты, в которую ушел из жизни гениальный русский поэт и писатель Михаил Юрьевич Лермонтов, 15 октября имеет более радостное наполнение.
15.10.2018 Пятигорская правда
«Золотой Витязь» - форум искусств Впечатления о выступлении Государственного хора МЧС России в Ставрополе Луганский академический музыкально-драматический театр на Оборонной дал концерт в Ставрополе Артисты из Б
16.10.2018 Ставропольская правда
«Красною кистью рябина зажглась. Падали листья. Я родилась». В начале октября в разных концах земли зажигаются костры в честь Марины Цветаевой – одного из крупнейших русских поэтов XX века.
15.10.2018 Газета Кавказская здравница
Невинномысские пловцы привезли домой 25 медалей - Администрация г. Невинномысска В начале октября в Ессентуках состоялся Чемпионат и первенство Ставропольского края по плаванию, где приняли участи 120 пловцов из городов Ставрополь, Пятигорск, Ессентуки, Лермонтов, Кисловодск, Невинномысск,
16.10.2018 Администрация г. Невинномысска
«КоМа»: ТАКОЙ ЛИ ФУТБОЛ НАМ НУЖЕН? - Ставропольcкие ведомости Всю прошлую неделю страна, забыв о внешней и внутренней политике, вновь погрузилась в спортивные страсти.
16.10.2018 Ставропольcкие ведомости
В Железноводске более 70 лучших всадников Ставропольского края, республик Северного Кавказа, Адыгеи, Калмыкии, Краснодара, Ростова,
15.10.2018 Кисловодский Экспресс
12 октября 2018 года сотрудником отдела государственного ветеринарного надзора по Карачаево-Черкесской Республике,
15.10.2018 Россельхознадзор по Ставропольскому краю