Ставропольские виноделы устроили настоящий праздник в Кисловодске

«Вино – это поэзия в бутылке». С таким определением классика британской литературы Роберта Льюиса Стивенсона в минувшую пятницу, похоже, были согласны все участники и гости Международного форума-презентации «Молодое вино», который прошел в Кисловодске.

«Бог виночерпия Бахус» не жалея ног давит виноград Фото: Николай БЛИЗНЮК Президент международной компании АО «Правковейское» Борис Пахунов Фото: Николай БЛИЗНЮК Главный редактор «Ставропольской правды» Василий Балдицын и министр сельского хозяйства СК Владимир Ситников обмениваются впечатлениями о форуме Фото: Николай БЛИЗНЮК Казаки предпочитают авторские вина Фото: Николай БЛИЗНЮК Вице-премьер ПСК Андрей Мурга открывает дискуссию с иностранными виноделами Фото: Николай БЛИЗНЮК Генеральный почетный консул Италии в ЮФО и СКФО Пьерпаоло Лодиджиани рассказывает об итальянском виноделии Фото: Николай БЛИЗНЮК

Этот форум на Ставрополье проводился в четвертый раз. Но еще никогда он не был таким представительным, масштабным и ярким. В этом году организаторы – правительство Ставропольского края, региональные министерства экономического развития и сельского хозяйства, а также комитет по пищевой и перерабатывающей промышленности СК и администрация Кисловодска – сделали все, чтобы совместить в «одном бокале» серьезное экономическое мероприятие и развеселый ярмарочный праздник.

Ставропольский край входит в число лидеров по площадям виноградных насаждений в России. В винодельческой отрасли заняты больше шести тысяч человек на 54 предприятиях. Большинство из которых были представлены на форуме в Кисловодске.

Из деревянного чана стекает свежайший виноградный сок Фото: Николай БЛИЗНЮК

Многие наши вина высоко оценены экспертами. Это позволяет говорить о конкурентоспособности винодельческой продукции. Потому в рамках реализации политики импортозамещения власти региона стараются всемерно продвигать ставропольские вина на отечественные и зарубежные рынки. Форум «Молодое вино», по мнению министра экономического развития СК Валерия Сизова, способствует узнаваемости брендов ставропольских предприятий, увеличению объемов производства и улучшению качества винодельческой продукции.

После официальной части мероприятия, во время которой участников и гостей форума-презентации приветствовали первый заместитель председателя правительства СК Николай Великдань, член Совета Федерации от Ставропольского края Михаил Афанасов и другие высокие гости, Курортный бульвар буквально захлестнула стихия праздника. Пока на сцене без пауз сменяли друг друга народные коллективы и «золотые голоса Ставрополья», у гостей форума буквально разбегались глаза – куда пойти? Старинную Нарзанную галерею окружил целый городок парусиновых палаток. В каждой вкуснейшие яства, оригинальные поделки и так далее. А садоводы постоянно толклись у стенда с саженцами винограда. Хотя цены кусались, но многие раскошеливались: когда еще подвернется случай завести на даче виноград итальянской, французской или даже японской селекции?

Палатки ставропольских производителей окружили старинное здание Нарзанной галереи Фото: Николай БЛИЗНЮК

Но наибольшей популярностью пользовались те экспозиции ставропольских предприятий и фермеров, где можно было бесплатно продегустировать молодое вино: красное всевозможных оттенков и белое – от янтарно-желтого до зеленоватого. Более того, многим довелось отведать свежайший виноградный сок, который в больших деревянных чанах давили своими ногами две девушки в национальных нарядах и «бог виночерпия Бахус».

Своими впечатлениями заместитель председателя правительства СК Андрей Мурга поделился с зарубежными гостями – участниками профессиональной дискуссии виноделов:

– Мы сегодня пробовали вина одного из старейших наших винзаводов. Часть из них производят во Франции, где у холдинга есть свои виноградники. Думаю, это правильная экономическая политика. Работая в зоне развитого виноделия, наши предприятия получают бесценный опыт. Для нас важно понимать, куда мы двигаемся и с кем конкурируем. Поэтому мы пригласили коллег из европейских стран, где традиционно производят качественное вино, и где виноделие – экономически эффективная отрасль.

Вице-премьер ПСК первым предоставил слово «почти нашему ставропольчанину», Генеральному почетному консулу Италии в ЮФО и СКФО Пьерпаоло Лодиджиани, который на Северном Кавказе работает уже 20 лет. Лодиджиани не только дипломат, но и крупный специалист в виноделии. Пьерпаоло на русском языке рассказал о развитии итальянского виноградарства и виноделия и представил свое видение стратегии развития отрасли в России. В частности, он сообщил, что сейчас на Северном Кавказе, в Краснодарском крае и в Крыму стали массово производить вино из винограда, который дает лоза, выросшая из закупленных около десяти лет назад итальянских саженцев.

Качественное вино начинается с сортовых саженцев винограда Фото: Николай БЛИЗНЮК

Оказывается, Италия экспортирует половину саженцев винограда в мире. Десять лет назад их стали покупать российские виноделы. Сейчас ведущие итальянские компании экспортируют в Россию миллионы саженцев высокопродуктивных сортов в год.

Это очень важно, поскольку до сих пор большую часть вин в России производят из импортного виноматериала. В основном, из аргентинского и чилийского. Тем не менее свое выступление Генеральный почетный консул Италии завершил с оптимизмом:

– В последние годы в России постоянно увеличиваются объемы производства вина, и улучшается его качество. В этом году на крупнейшей в мире выставке вина в итальянской Вероне, в которой участвовали и ставропольские виноделы, очень высоко оценили продукцию двух российских производителей.

Также очень интересные доклады о развитии виноделия в своих странах сделали руководитель торгового представительства посольства Венгрии в Ростове-на-Дону Андрей Букаи, первый секретарь посольства Германии Томас Хубер и представители ряда зарубежных винодельческих компаний.

Так что ставропольские виноделы получили богатую пищу для размышлений. А многие из местных жителей и гостей Кисловодска, расходясь под вечер с площадки перед Нарзанной галереей, спрашивали: будут ли впредь проводить такие замечательные мероприятия на курорте?

Николай БЛИЗНЮК
 
По теме
В Кисловодске состоялся Международный форум-презентация «Молодое вино». Праздник, инициированный правительством Ставропольского края и министерством экономического развития региона,
Мужчина 63 лет проходил лечение в отделении гематологии Ставропольского краевого клинического онкологического диспансера с 2020 г. Диагноз – острый лейкоз.
Министерство Здравоохранения
Хирургическая служба Ставрополья обозначила круг рабочих задач на 2024 год - Краевая больница 29 марта 2024 года в конференц-зале ГБУЗ СК «Ставропольская краевая клиническая больница» состоялась краевая научно-практическая конференция врачей-хирургов «Итоги работы хирургической службы края в 2023 году и задачи
Краевая больница
30 - Георгиевская ЦБС В годы самых тяжелых испытаний, какая бы военная гроза не приходила на нашу землю, рядом с мужчинами всегда вставали на защиту Отечества героические русские женщины.
Георгиевская ЦБС
29-3.jpg - Георгиевская ЦБС 28 марта в Городской библиотеке №2 прошло очередное заседание клуба «Сильные духом», участники которого члены Всероссийского общества инвалидов города Георгиевска.
Георгиевская ЦБС