Качество ставропольских мясных деликатесов по достоинству оценили московские эксперты

Фото: media.1777.ru

На площадке Фонда содействия инновационного развития Ставрополья прошёл семинар на тему: «Ключевые факторы, влияющие на деятельность предприятий мясной промышленности, и как ими эффективно управлять».

Мероприятие прошло в рамках «Недели инноваций — 2017» организованной министерством экономического развития Ставропольского края. Его участниками стали представители мясоперерабатывающих производств региона.

Ведущий эксперт Всероссийского Научно-исследовательского института мясной промышленности Оксана Кузнецова рассказала о том, какие тренды формируют будущее мясного производства в России и какие его новые рынки открываются производителям.

На семинаре подробно обсудили нюансы законодательства пищевой индустрии. А также эксперт раскрыла все секретные ингредиенты «инновационных» продуктов в мясной промышленности.

В условиях современной экономики необходимо четко понимать, как можно повлиять на деятельность предприятия для достижения максимального экономического эффекта. Малые и средние предприятия имеют свои отличия от управления крупного комбината.

— Качество продукции является главным показателем востребованности товара. Покупатель чаще всего ориентирован на региональный продукт. И если предприятие способно удержать качество на высоком уровне, то их продукт будет пользоваться большим покупательским спросом. Ставропольским предприятиям есть чем похвастаться, мясную продукцию знают во многих регионах нашей страны, — сказала Оксана Кузнецова.

Что касается импортозамещающих мясных деликатесов, то, например, ставропольские производители ООО «Мясокомбинат Олимпия», ИП Юрченко О.Ф. (мясная продукция торговой марки «ДЮК»), ИП Удовиченко Г.П. и другие уже наладили инновационные технологии даже лучше «заморских».

Обучение было направлено на повышение квалификации отраслевых технологов и менеджеров предприятий мясной промышленности региона, сообщает пресс-служба министерства экономического развития Ставрополья.

Последние новости Ставропольского края по теме:
Качество ставропольских мясных деликатесов по достоинству оценили московские эксперты

Качество ставропольских мясных деликатесов по достоинству оценили московские эксперты - News.1777.Ru
Качество ставропольских мясных деликатесов по достоинству оценили московские эксперты - Ставрополь
На площадке Фонда содействия инновационного развития Ставрополья прошёл семинар на тему: «Ключевые факторы, влияющие на деятельность предприятий мясной промышленности, и как ими эффективно управлять».
09:46 24.05.2017 News.1777.Ru
- Ставрополь
22 мая на площадке Фонда содействия инновационного развития Ставропольского края прошел семинар на тему: «Ключевые факторы, влияющие на деятельность предприятий мясной промышленности, и как ими эффективно управлять».
19:13 23.05.2017 Минэкономразвития
 
По теме
«Городская среда» создает новую реальность - Единая Россия Как работает федеральный проект «Городская среда», какие результаты показывают регионы Северного Кавказа и с какими проблемами столкнулись при его реализации,
21.06.2018
Совет по связи призвал усилить взаимодействие муниципалитетов и операторов на Ставрополье - Министерство промышленности Заместитель министра энергетики, промышленности и связи Ставропольского края Денис Курашов провёл очередное заседание Совета по связи при Правительстве региона.
21.06.2018
 
Давайте сообща спасать жизни! - Нотариальная палата Автор: www.not-palata-sk.ru Июньское утро, 9 часов. Рабочий день для многих нотариусов и сотрудников нотариальных контор Ставрополья сегодня начался необычно.
21.06.2018
Во второй половине дня в четверг на Старомарьевском шоссе взорвался автомобиль «BMW X6».
21.06.2018 Ставропольская правда
В городе Пятигорске на пр. Калинина дотла сгорел микроавтобус, об этом сообщают очевидцы инцидента в социальной сети «ВКонтакте» в одной из городских групп.
18.06.2018 Кисловодский Экспресс
SAMSUNG CAMERA PICTURES - Музей истории 15 июня 2018г. в музее истории Изобильненского района с 90-летним юбилеем поздравляли Д.Н.
21.06.2018 Музей истории
Svoe_TV.jpg - СтГМУ Накануне Дня медицинского работника сотрудники центра изучения истории медицины и общественного здоровья СтГМУ выступили в прямом эфире телеканала «Своё ТВ» и представили серию документальных фильмов об ученых нашего вуза,
21.06.2018 СтГМУ
Когда из подмосковного санатория «Барвиха» пришла печальная весть о кончине выдающегося режиссера российского кинематографа, народного артиста РФ Станислава Говорухина, многие его коллеги сказали,
20.06.2018 Ставропольские губернские ведомости
Относиться к России можно по-разному. Можно ругать, можно обожать… Можно по-разному трактовать слово «патриотизм».
20.06.2018 Ставропольские губернские ведомости
Чемпионат мира по футболу 2018 ЧМ-2018: Вслед за Россией и Уругваем в плей-офф вышла сборная Франции ЧМ-2018: Дания боялась проиграть больше Итоги первой недели игр ЧМ-2018 по футболу ЧМ-2018:
21.06.2018 Ставропольская правда
ЧМ-2018  — куда ушли рекордные 880 миллиардов? - Газета Открытая Во сколько обошелся российский мундиаль, кто за него заплатил и кто на этом заработал Чемпионат мира по футболу 2018 в России — настоящий праздник для болельщиков и вообще всех любителей футбола,
21.06.2018 Газета Открытая
За Россию всем городом! - Администрация г. Михайловска   Накануне в Михайловске прошла трансляция матча сборной России со сборной Египта.
20.06.2018 Администрация г. Михайловска
Ставропольская краевая библиотека им. М.Ю. Лермонтова подарила жителям и гостям краевого центра настоящий праздник.
20.06.2018 Ставропольские губернские ведомости
Служба по призыву станет нецелесообразной, и почем vip-повар для настоятельницы монастыря Тезис о сокращении численности трудоспособного населения верен лишь частично.
21.06.2018 Газета Открытая
JPG Файл - ГУ МВД Ставропольского края Уважаемые участники саммита! Дамы и господа! Рад снова приветствовать вас на саммите руководителей полицейских служб государств-членов ООН.
21.06.2018 ГУ МВД Ставропольского края
В связи с проведением ремонтных работ на железнодорожном полотне на перегоне Кисловодск-Минеральные воды в период 21, 22, 25 июня во второй половине дня изменено расписание движения пригородных электропоездов.
21.06.2018 Кисловодский Экспресс