Должностные лица Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике (далее – Управление) приняли участие в мероприятиях, проводимых Федеральной таможенной службой Северо-Кавказского таможенного управления в отношении универсама акционерного общества «Торговый дом «Перекресток» (Ставропольский край, г. Минеральные Воды), осуществляющего деятельность по реализации и переработке мясной продукции. В ходе проведения мероприятий выявлены нарушения обязательных требований Таможенного союза в области ветеринарии, а именно: предприятием не обеспечена прослеживаемость мясосырья, продукция не сопровождается информацией об условиях хранения и сроках годности, производственные процессы осуществляются при температуре выше +12°C, в цехе по изготовлению мясных полуфабрикатов установлен факт пересечения путей сырья и готовой продукции.
По факту выявленных нарушений Управлением в отношении акционерного общества «Торговый дом «Перекресток» возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.